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誰說西湖醋魚不好吃

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更新于2024-09-02 15:15:59 IP歸屬地:浙江
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它家經(jīng)常會有套餐,買一個今天就家里不開火了!西湖醋魚還是挺不錯的,不腥蠻適合本地人口味,油爆蝦也甜咸正好,還是很杭幫的一家店,大人小孩都吃的習(xí)慣!誰說西湖醋魚不好吃

誰說西湖醋魚不好吃

誰說西湖醋魚不好吃

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回復(fù)(18)
V14 發(fā)表于2024-08-10 11:52:51 IP歸屬地:浙江

沒人評論,那我來第一個吧,看著不錯,就是最好把價格也一起列出來
V13 發(fā)表于2024-08-10 15:26:51 IP歸屬地:浙江

[s8004]
V10 發(fā)表于2024-08-12 15:15:44 IP歸屬地:浙江

糖醋魚感覺是甜的 多吃幾口就膩
V14
發(fā)表于2024-08-16 14:54 IP歸屬地:浙江

是西湖醋魚不是糖醋魚,醋魚不是酸甜口,口味偏酸咸,吃起來不膩,就是魚不好或者火候不好會很難吃
V7 發(fā)表于2024-08-12 15:35:16 IP歸屬地:浙江
1#

不知道說什么。。感覺就么有食欲。。你點的幾個感覺就沒有比較有代表性的杭幫菜。。
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2024-08-12 16:29:23 IP歸屬地:浙江
2#

西湖醋魚我覺得好吃的,做的好吃的西湖醋魚吃起來是蟹的味道
V14 發(fā)表于2024-08-15 10:14:11 IP歸屬地:浙江
3#

西湖醋魚是用草魚做,切7刀半。圖里的是鱸魚
V14 發(fā)表于2024-08-16 13:24:24 IP歸屬地:浙江
4#

賣相是還可以的,就是感覺量有點少。樓上有人說做的好吃的西湖醋魚吃起來蟹的味道,我舉雙手同意。西湖醋魚首先魚要沒有土腥氣,然后糖醋汁要調(diào)的好,所以是很考驗廚師功力的一道菜。那些說西湖醋魚不好吃的,只是他們沒碰到好的魚,對的廚師(本人杭州土著,可以說從小吃西湖醋魚長大)。
V14
發(fā)表于2024-08-18 10:39 IP歸屬地:浙江

千萬不要去樓外樓吃就行
V15
發(fā)表于2024-08-23 19:26 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@tavir 樓外樓點298的筍殼魚
V16 發(fā)表于2024-08-19 13:47:17 IP歸屬地:浙江
5#

感覺這是小點心,幾口就沒了
V11 發(fā)表于2024-08-19 16:38:30 IP歸屬地:浙江
6#

就這魚如果好吃,我把盤子吃了。。。
V12
勛章
發(fā)表于2024-08-21 11:13:57 IP歸屬地:浙江
7#

頭一回見西湖醋鱸魚,哈哈
貴賓 發(fā)表于2024-08-21 18:48:51 IP歸屬地:江蘇
8#

菜的量真不多
V16 發(fā)表于2024-08-24 21:07:37 IP歸屬地:浙江
9#

很少吃了
V14 發(fā)表于2024-08-26 10:53:36 IP歸屬地:浙江
10#

杭州這么多年了,沒有吃過西湖醋魚,哈
V7 發(fā)表于2024-09-02 15:05:11 IP歸屬地:浙江
11#

用草魚的話,有的宣傳水庫活魚,清水養(yǎng)多久來著,但還是有土腥味。
用鱸魚,或筍殼魚,會更好。
V14 發(fā)表于2024-09-02 15:15:59 IP歸屬地:浙江
12#

現(xiàn)在說難吃就有流量,所以越傳越邪乎,杭州老底子怎么會沒吃過這種傳言,以前很多小店都會做,后來新開元花中城這種新杭幫菜盛行后,很多之前一些麻煩菜系就慢慢沒有店做了,在后面就開始外婆家綠茶這種了。

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