這是去了好多次的集錦，第一次是在微信朋友圈看到的介紹，味道很贊，所以后面連著去幾乎把它家的菜吃了個(gè)遍！以至于后面服務(wù)員都會(huì)送我份水果……
——19樓網(wǎng)友@星巴克89V51
AMAND精致西餐·曉曼私廚
餐廳地址：中山北路157號(hào)
人均消費(fèi)：125元
推薦菜：秘制烘烤雞扒 鵝肝 羊扒配法式香醋醬
推薦人：星巴克89V51
門面不大，地中海的藍(lán)色，從外面看起來，完全想不到是家西餐店。聽說老板娘曾在加拿大學(xué)習(xí)了兩年西餐，并在加拿大的米其林三星餐廳cafe boulud工作了兩年后回國(guó)，喜歡杭州，便留下來開了這家餐廳。
店里一共只有六桌，所以去之前最好預(yù)約一下。菜單就寫在黑板上，一目了然，感覺特別接地氣。
△魚子醬配煙熏三文魚沙拉
前菜沙拉，清爽又開胃，口感特別好。
△廚師沙拉
蔬菜水果沙拉，里面加了果仁和蔓越莓干，還是不錯(cuò)的。
△南瓜湯
△蘑菇湯
蘑菇湯味道比較淡，相比之下更喜歡南瓜湯，奶香味很重，稠稠的那種。
△芝士焗阿根廷大蝦
阿根廷蝦按只賣，火候把握得非常好，芝士往往在配搭里喧賓奪主，會(huì)奪走主食材的味覺分，但在這道菜里卻和大蝦配合得完美無瑕。
△牛舌厚切
厚厚的四片，2個(gè)人吃正好，入口挺嫩的，推薦。
△新西蘭奶油貽貝
推薦，吃起來湯汁不膩，很嫩很清新~
△鵝肝
鵝肝和面包片一起煎出來，咬破鵝肝的一剎那各種肥美的口感充斥口腔。
△秘制烘烤雞扒
來這家店必點(diǎn)的一道菜，雞肉的汁水都被鎖進(jìn)肉里，外皮微焦，還加入了孜然提味，不錯(cuò)喔！
△羊排配法式香醋醬
第一次吃到用油醋汁搭配羊排，在夏天吃這種做法，清爽不膩，又能去膻味，推薦。
△意大利肉醬面
△意大利肉醬焗飯
其實(shí)意大利并沒有“肉醬焗飯”，但是老板娘說不這么寫大家不愛點(diǎn)……芝士厚重，番茄肉醬的味道酸甜可口，很贊！
△雜果巴黎氣泡水
顏值高，很好喝！一口牛排，一口飲料，快意！
這家店每個(gè)月的菜單和做法都會(huì)有調(diào)整喔，口味上和價(jià)格上都還是不錯(cuò)的！
仔妹說：性價(jià)比很高的一家餐廳，不浮夸，用心的在做美食。不過，這里停車是真的有點(diǎn)難~
圖文編輯 | 仔妹
聯(lián)系微信：food19lou
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