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更新于2025-04-02 09:25:05 IP歸屬地:浙江
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店名:巡山令云南火鍋(東站萬象匯店)
地址:上城區(qū)東站萬象匯負(fù)1層B167號(北下沉廣場)
人均:60-100r

其實2月份巡山令推出云南高山蔬菜主食自助的時候就帶家人去吃過一次了,照片沒拍幾張,就沒發(fā)。
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

3月份的野生菌套餐上線,這次好好拍了照片。畢竟是有見手青的呀,值得紀(jì)念一下。
點了野生菌雙人餐,實話說三個人吃也完全夠,我們兩大一小帶著娃,吃完這個套餐后,套餐里的自助蔬菜主食都沒吃多少,實在是吃不下了。
野生菌拼盤很有儀式感,端上來后在你面前點火,隨著火焰的燃燒,各種各樣的菌子映入眼簾。
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

我們點的是13種菌子的套餐,里面有8種野生菌:見手青、老人頭、青頭菌、黃牛肝、野松茸、黃落傘、白落傘、喇叭菇;還有5種養(yǎng)殖菌:羊肚菌、舞茸菌、雞油菌、雞樅菇、繡球菌。
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

最讓人期待的當(dāng)然就是見手青啦!網(wǎng)上看到過多少云南見手青的小作文了!
真是想見小人又不想見小人,哈哈,還是別見了吧!
美中不足的是現(xiàn)在這個季節(jié)野生菌還是冰鮮的,店里說4月份新鮮的就上市了,到時候再來吃一次。
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

店員幫忙把菌子下到雞鍋里,滿滿一鍋啊,能不鮮嗎?
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

吃野生菌溫馨提示!千萬不要自己用手去觸碰沒煮好的野生菌哦,真的會中毒。
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

8種菌子的拼盤煮15分鐘就夠了,我們這個13種菌子的拼盤要煮滿20分鐘。
小豌豆等不及了,餓死了,先吃個鮮花餅,收藏打卡可以免費領(lǐng)的。
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

終于煮好了!揭開鍋蓋,香的不得了!
服務(wù)員先取湯留樣,然后就可以吃啦~
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

超鮮美!超鮮美!小豌豆竟然喝了兩碗半的湯。
13種菌子實在太多了,吃完很撐了,自助蔬菜就吃了田七、薄荷葉、豆皮啥的,餌塊小豌豆比較喜歡,吃了好幾塊。吃到最后再拿點餌絲煮煮,落胃!
在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

在杭州吃上見手青了!想見小人又不想見小人!

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回復(fù)(17)
超級版主 發(fā)表于2025-03-14 19:24:51 IP歸屬地:浙江

哈哈哈最后看見個小可人~

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2025-03-17 14:12 IP歸屬地:浙江

嘻嘻
V15 發(fā)表于2025-03-15 11:19:01 IP歸屬地:浙江

居然要留樣!方嘀!

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2025-03-17 14:13 IP歸屬地:浙江

云南那邊吃野生菌的店也都留樣的,萬一沒煮熟啥的真要見小人了。
V16
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發(fā)表于2025-03-15 12:36:03 IP歸屬地:浙江

見小人到底什么感覺……

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2025-03-17 14:14 IP歸屬地:浙江

我也沒體驗過,哈哈,不過野生菌子是真的鮮。
V16
發(fā)表于2025-03-26 13:42 IP歸屬地:浙江

我也沒體驗過,只不過覺得應(yīng)該是:
你回家后,發(fā)現(xiàn)你家的貓盯著你,問:那個見手青好吃嗎?
你先說:太好吃。但發(fā)現(xiàn)不對,貓會說話嗎?
這樣,你就中招了吧。。。趕快打120,醫(yī)生來了問了情況,說:你能聽的懂貓說話
你說:看你說的,人哪能聽得懂貓說話,那不下面不是有字幕嗎?
V14 發(fā)表于2025-03-16 07:57:47 IP歸屬地:浙江
1#

吃貨大姐真上鏡。
V15
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發(fā)表于2025-03-16 09:32:19 IP歸屬地:浙江
2#

[/11酷]
V17
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發(fā)表于2025-03-16 09:43:05 IP歸屬地:浙江
3#

菌菇一鍋鮮,等醒先的上市了就去。
V14 發(fā)表于2025-03-17 06:48:37 IP歸屬地:浙江
4#

吃完見手青,該去品味河豚魚了。

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2025-03-17 14:16 IP歸屬地:浙江

養(yǎng)殖的河豚毒性不強的,處理好了可以吃,野生的河豚真不敢吃。之前在日本吃過河豚宴,不過印象中最好吃的還是有次在杭州一個店里吃的紅燜河豚,真的鮮美。
V15 發(fā)表于2025-03-19 21:30:45 IP歸屬地:浙江
5#

要去嘗嘗見手青,去年去西雙版納時間不對,沒機會嘗到新鮮菌子,今年在杭州試試。

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2025-03-20 16:16 IP歸屬地:浙江

現(xiàn)在店里也是冰鮮的,當(dāng)時問了,說當(dāng)季的得等到四月中旬。
V14 發(fā)表于2025-03-20 15:59:12 IP歸屬地:浙江
6#

帶著小孩吃野生見手青?

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2025-03-20 16:22 IP歸屬地:浙江

你跟我公公一樣的反應(yīng)。見手青煮熟了是可以吃的,就是比較鮮的野生菌子,在云南也是大人小孩都吃的。不過我們是第一次吃,也沒敢讓她吃,見手青都我倆吃了。
V9 發(fā)表于2025-03-21 10:16:03 IP歸屬地:浙江
7#

沒吃過

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