每當(dāng)夏天來(lái)臨,就會(huì)想念海的味道,
尤其是那抹沁人心脾的咸咸海水味,
仿佛能瞬間撫平燥熱。
不用去海邊,
有一種食物瞬間就能將
海的味道送到你的舌尖,
那就是生蠔
每只生蠔都藏有一片海,軟滑豐腴的生蠔肉一入口就是綿密的口感,帶來(lái)的都是味覺(jué)的頂級(jí)享受
但現(xiàn)在各種生蠔多到挑花眼,什么樣的更好吃?
你可能不知道,生蠔的好壞,與品種關(guān)系不大,主要取決于它所在的海域。
海水的鹽度越高,生蠔體內(nèi)的氨基酸也越多,
味道自然就越鮮美。
鮮甜美味!
肥嘟嘟,生蠔“五花肉”肥度天花板
不是街市的普通生蠔可媲美的