最早對潮汕牛肉丸“長草”，就是從星爺?shù)摹妒成瘛烽_始
電影中那顆手打上漿、彈力驚人的“銷魂瀨尿牛丸”原型正是潮汕牛肉丸本丸
（動(dòng)圖截自電影《食神》）
廣東潮汕，是不折不扣的美食寶藏地著名美食家蔡瀾先生曾說過
“食在廣州，味在潮汕”
《舌尖上的中國》導(dǎo)演陳曉卿看過世間無數(shù)美食，
他認(rèn)為——“潮汕是中國美食界的一座孤島，沒有去過潮汕的人不可以自稱為美食家”
（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）
“緊實(shí)彈牙的口感，一口咬下去汁水迸濺，滿滿的肉香充盈著整個(gè)口腔，咀嚼中能感受到真實(shí)的牛肉纖維”
這顆牛肉丸，現(xiàn)在從潮汕出發(fā)
已經(jīng)準(zhǔn)備好“彈”進(jìn)你家啦！
01爆汁牛肉丸 比乒乓球還彈
來了！來了！我訂的牛肉丸來了！
從汕頭一路到我手上，還是冷冰冰硬邦邦的
不多，我也就一次買了五斤而已
只需一個(gè)鍋和純凈水，5分鐘后廚房小白都可以輕松get“廚神”同款牛肉丸
這豐沛的汁水和牛油“呲”出來的樣子太誘人了吧
吃過這正宗的潮汕牛肉丸
還瞧得上超市里那些“火鍋淀粉丸子”？
粒粒飽滿、爽口彈牙，純凈水煮沸后
更能感受到牛肉原本的濃郁脂香
特別要說一句：一定要配沙茶醬吃！
牛肉丸+沙茶醬，這對“CP”必須給我鎖死
哎！我一個(gè)沒提醒轉(zhuǎn)身同事就把湯汁“嗞”到手機(jī)上了
說了會(huì)爆漿還不信，吃的時(shí)候一定要小心
02煎炒煮炸 統(tǒng)統(tǒng)hold住
蒜酥、青菜、香芹粒一碗“潮汕style”牛肉丸湯面完成了
快手又清爽完美解決“今天吃什么”的世紀(jì)難題
你聞到了嗎？是煎牛肉丸的香味！這致“死”的香氣，隔著屏幕突然饞了
牛肉丸對半剖開再切花，高溫爆炒
什么調(diào)料都不用放，就已經(jīng)遍整個(gè)房間了
03新鮮牛肉 手工打制
這好吃的牛肉丸，“誕生”過程也是夠嚴(yán)苛的了
老板說了：只精選黃牛后腿肉，不新鮮的不要！
為制作出“乒乓球”牛肉丸，這黃牛后腿肉可是重要那里的肉肉質(zhì)緊實(shí)，打出來的丸子就更Q彈
從分肉、打制到出丸，都有經(jīng)驗(yàn)老道的大師傅親手把握堅(jiān)持每一丸都由手工現(xiàn)做
04全程冷鏈 新鮮到家
原料好，制作好，味道好…這樣的潮汕牛肉丸當(dāng)然要吃個(gè)新鮮泡沫箱+真空包裝+冰袋打包發(fā)出全程冷鏈配送到家，絲毫不影響口感
還貼心幫你把沙茶醬、辣椒醬還有炸蒜泥都搭配好
拆袋后放水里煮熟配上醬就能吃到地道的潮汕牛肉丸
·潮汕手打牛肉丸/牛筋丸·
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3、快遞破損稍微有漏氣不影響正常食用
4、快遞紙箱在運(yùn)輸過程中變形不作為理賠標(biāo)準(zhǔn)
5、牛肉丸屬于真空熟食產(chǎn)品，不支持7天無理由退款
6、打包確保真空完好，在時(shí)效內(nèi)如因快遞途中震蕩導(dǎo)致破包（漏氣），不會(huì)影響新鮮度，可放心食用
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