【2019年度餐廳】+閉著眼睛點都好吃

 西貝莜面村，西貝餐飲旗下的餐飲品牌 。

西貝者，西北、賈氏也。莜面者，燕麥面也。
西貝莜面村，味及中國“雄雞”之項背腰尾，攬黃河、大漠、高原、草原為一體，融漢、蒙、滿、回、維等民族于一家；三秦、三晉、隴西、塞北綿延千里，花兒、長調、晉劇、秦腔流傳百世。
采莜面、羊肉、山菌、野菜，調陳醋、辣椒、孜然、胡油。西北風、西北味、西北人，赫然而出，渾然自立；粗獷中蘊涵精美，古樸中盡顯典雅。 
記得剛出舌尖上中國的時候水盆羊肉，西貝特別火。不過現(xiàn)在也很火呀！
西貝的宗旨，閉著眼睛點都好吃。

[服務]
超級贊啦，小朋友進去會送小米粥。上菜速度超級完美不會超過二十分鐘。等餐過程中有各種小吃可以吃。

[薄荷]環(huán)境：
粗曠中帶點浪漫，一般桌布在西餐廳中才會出現(xiàn)吧。各個桌子下會有插座。透明廚房 

「西貝面筋」
西貝面筋像是涼皮一樣，不過很有嚼勁，酸酸辣辣很開胃，精選河套雪花面粉制作面筋，搭配西北特色的爛腌菜。冬天吃也很不錯。

「蘑菇湯莜面魚魚」
湯底特別不錯，莜面一般般，個人不是很喜歡

「羊棒子」
吃起來感覺像是先鹵后炸，醬過的羊棒骨飽含醬汁，咸香四溢，醬汁和水分被牢牢地鎖在里面外表變得酥脆。大口大口咬著羊肉，頓時像是來到草原。

「伊犁辣皮子燴大盤雞」
雞塊不是很大，面皮很勁道，湯汁拌飯很好吃。

「雜糧方餅」
對它家一切面食都很有興趣，每樣都好吃。

「草原全羊雜」
雖然里面還有雜七雜八的配菜，但是還是很喜歡吃他家的羊雜湯呀。

「蒙古燒賣」
皮薄汁多，就是餡料里面大蔥太多。