最近發(fā)現(xiàn)西溪天街旁邊開了一家專門吃干挑面的店，而且開業(yè)活動一葷一素一碗面只用1.8RMB！
小伙子干挑面(西溪天街鉑金島店)
地址:杭州市西湖區(qū)雙龍街西溪天街鉑金島8號樓117、118號
營業(yè)時間:09:00~22:00
交通:地鐵五號線蔣村站D口步行150米，公交333M路地鐵接駁線，521M地鐵接駁線地鐵蔣村站D口站
環(huán)境：這家店裝修挺干凈清爽的，里面基本都是采用木質結構以及色調，食材都是放在明檔區(qū)域價格也是一目了然，可以根據(jù)自己的喜好讓店員打菜，有自助的調料區(qū)免費的小菜和湯品！
【菜品】
招牌干挑面10RMB:底面就是面加了幾顆小青菜，拌面的醬汁有點偏油偏咸，在這個基礎上可以澆上自己所喜歡的澆頭！
紅燒牛腩筋13RMB:這個應該算是這么多澆頭中最好吃的，煮的很軟糯，吃起來有種膠質感，類似于筋頭巴腦的感覺，感覺當湯面里會更搭！
紅燒牛肉13RMB:牛肉和洋蔥一起炒，可能是洋蔥的甜味可以中和咸味，這道紅燒菜不會像其他的那么咸！
蔥油腰花15RMB:本來看上去顏色很淺以為騷味會很重，一入口雖然是冷的但是一點腥臊味都沒有，而且口感脆嫩，好吃的！
蔥油蝦15RMB:用的是小河蝦，量還是挺多的，就是蝦的肉質有點發(fā)散了，新鮮度略微欠缺！
紅燒扎肉13RMB:很小的一塊五花肉用稻草扎著紅燒的，濃油赤醬味道挺不錯！
芹菜香干5RMB:他家澆頭普遍偏咸，所以要搞點芹菜清爽解膩！
大骨濃湯免費:主要是配干挑面的，他家面偏咸也確實需要有個湯，但是這個骨湯像是膏體調出來的！
服務：店員態(tài)度還是挺不錯的，一次性兌換幾份也沒說啥！
人均: 21RMB
