霉千張,多少人好這一口的,舉個(gè)手
基本上10個(gè)人里只會(huì)有1個(gè)人喜歡吧,沒(méi)錯(cuò),就是發(fā)了霉的千張,原理酷似于國(guó)外的乳酪~
除了紹興以外,這道菜如果出現(xiàn)在飯桌上(當(dāng)然基本也不會(huì)出現(xiàn)),不用擔(dān)心有人會(huì)跟你搶。
之前鴻光豆制品廠(chǎng)有出產(chǎn)過(guò),但那也已經(jīng)是很多年前的事了,之后在杭州的市面上一直很難覓到!想吃就要去紹興。
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