作為一個(gè)自詡的“資深吃貨”,身邊自然會(huì)有一些吃貨朋友。他們有的只是單純愛吃而已,跟我一樣喜歡去各種餐廳拔草,出去旅游也總是規(guī)劃一條美食攻略出來;有的不僅會(huì)吃,而且手藝了得,比如JW萬豪的行政總廚、凱悅的前行政總廚,都是因?yàn)槌哉J(rèn)識(shí);有的甚至頗有商業(yè)頭腦,已經(jīng)在美食的商業(yè)帝國有了屬于自己的一方天地(哎現(xiàn)在超級(jí)后悔當(dāng)時(shí)沒有受邀一起創(chuàng)業(yè),如今我還是個(gè)打工的,人家大概已經(jīng)財(cái)務(wù)自由了)……
這次到一個(gè)吃貨朋友家聚餐,吃了一頓豐盛的烤海鮮。
不是在餐廳吃的,但是不管是食材還是燒烤裝備還是手藝,都不比網(wǎng)紅餐廳差,吃的可太美了。
活鰻現(xiàn)殺現(xiàn)烤,邊烤邊吃~
牛肉品質(zhì)超級(jí)好,雪花極美~烤蘑菇最簡單了,倒扣過來烤,能烤出一汪鮮美的蘑菇水來。
真的上火烤起來似乎不需要什么技術(shù),烤到滋啦滋啦冒水就可以了,趁熱吃,哇,太好吃了~
風(fēng)很大的芝士紅薯也來一個(gè),芝士似乎放少了,下次就知道了,芝士要再厚一點(diǎn)、厚一點(diǎn)……
烤榴蓮!我愛吃的!對不喜歡榴蓮的人來說是黑暗料理,對我這樣的榴蓮狂熱愛好者來說,是人間值得。
龍蝦粟米羹,暖暖胃。
超大份的拉面來一碗,嗝~~