這周日，就要放中秋小長(zhǎng)假嘞~！雖然這周要上6天班，但是想想可以連續(xù)躺三天，還是很激動(dòng)有木有？
中秋節(jié)臨近，大家的話(huà)題自然少不了月餅咯。你的朋友圈，是不是已經(jīng)被各種月餅刷屏？前幾天，我?guī)蛷V東小伙伴組織了我大杭州的火腿蘇月、寺廟素月餅、榨菜鮮肉月餅的代購(gòu)。作為回報(bào)，她問(wèn)我，要不要來(lái)點(diǎn)五仁月餅？
這幾年每到中秋，五仁月餅就成為繞不開(kāi)的話(huà)題。前兩年有人高呼“五仁月餅滾出月餅界”，這兩年倒是“平反”的呼聲居多。微博上隨手搜搜，挺五仁的和黑五仁的，基本五五開(kāi)。
我回想了一下，作為一個(gè)只吃榨菜鮮肉月餅的杭州人，我竟然沒(méi)吃過(guò)五仁月餅��！沒(méi)吃過(guò)，本身就是一種拒絕的態(tài)度，對(duì)吧？于是我就表達(dá)了對(duì)五仁的不屑之情。結(jié)果小伙伴說(shuō)，凡事不要先入為主，她推薦的這家，是番禺的一家小店，手工制作，因?yàn)楫a(chǎn)量有限，所以每年只做街坊鄰居和熟客生意，她可以當(dāng)我的擔(dān)保人，讓老板破例賣(mài)幾只給我吃吃。
哎喲，這是買(mǎi)月餅還是買(mǎi)奢侈品哪？竟然還有擔(dān)保準(zhǔn)入制度。這么一說(shuō)勾起了我的好奇心，表示，那就買(mǎi)幾只吧。
小伙伴認(rèn)真發(fā)來(lái)一張Excel表格，上面是口味、價(jià)格，她說(shuō)，上品五仁是必選，核桃豆沙和欖仁豆沙隨意，純豆沙偏甜，建議不要買(mǎi)。我一看價(jià)格，豪氣地表示ALL IN！
然后是包裝，
分精裝（鄉(xiāng)村紙盒版）和簡(jiǎn)裝（塑料袋）兩種。簡(jiǎn)裝不要錢(qián)，精裝要加2元錢(qián)。小伙伴說(shuō)，那個(gè)精裝也是土到?jīng)]法送人，建議不要花這2元冤枉錢(qián)。我從善如流，就選了簡(jiǎn)裝。
過(guò)了幾天，快遞到了。拆開(kāi)一看，被這個(gè)簡(jiǎn)裝雷了一跟頭。
這也太簡(jiǎn)了！不說(shuō)這個(gè)死亡芭比粉的配色，上面那個(gè)碩大的囍字是鬧哪樣？我是過(guò)中秋！
我試著把這貨和今年悅榕莊的“品悅”中秋禮盒、星巴克的可變身環(huán)保禮盒放在一起比較。
感覺(jué)氣場(chǎng)實(shí)在強(qiáng)大！不管把它和誰(shuí)配在一起，都自帶鄉(xiāng)村愛(ài)情故事的BUFF。
拆開(kāi)來(lái)，又被它的體量雷了一跟頭。
有好幾年了，杭州的月餅考慮到熱量，主流都是60克到65克一只。這貨175克一只！感覺(jué)碟子都裝不住它。
如果單看不夠直觀，我把它和悅榕莊、星巴克的放一起比較。
左上為悅榕莊，左下為星巴克。是不是兩個(gè)加起來(lái)都沒(méi)它塊頭大！這一只吃下去，感覺(jué)一天飯都不用吃了。
切開(kāi)來(lái)看里面的餡料，切的時(shí)候，刀幾度陷在里面拔不出來(lái)，可見(jiàn)面皮和餡的軟糯程度。切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)，面皮只是外面薄薄的一層，
里面塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)全部是料。
五仁之所以叫五仁，是因?yàn)橛?b>核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁五種主要原料，至于其他的果仁做成的月餅，只能叫
“果仁月餅”。
然后廣東人做的五仁月餅，還要在里面加上糖腌漬過(guò)的肥肉。注意看里面的紅色小塊！那就是肥肉。
吃之前先聞一下，沖鼻而來(lái)的是腌制食品的特有咸香。
戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地咬了一口，肥肉的咸味最先體會(huì)到，這一點(diǎn)很像我們的金華火腿月餅。然后就是各種果仁的清香，
尤以核桃仁最為霸道。最后，一切的味道都被包裹在麥芽糖的甜里。
仔仔細(xì)細(xì)吃了半塊，感受如下：五仁月餅其實(shí)和其他一切毀譽(yù)參半的食品一樣，首先是挑人。
如果你是喜歡椒鹽口味的人，那就肯定喜歡。其次是看料，同樣一種食品，用的是不是好料，過(guò)程是不是精工細(xì)作，成品可以天差地遠(yuǎn)。
我本身是個(gè)喜歡椒鹽口味的人，同時(shí)這塊餅用料和手工也沒(méi)有辜負(fù)老廣的名聲，結(jié)論自然是
好吃。
當(dāng)然，要說(shuō)缺點(diǎn)，就是實(shí)在膩了點(diǎn)，吃了半塊，趕緊泡杯龍井茶，然后興沖沖打算上網(wǎng)，去站五仁月餅。
結(jié)果，一不小心搜到這句靈魂拷問(wèn)——
難道，我覺(jué)得五仁月餅好吃，其實(shí)只是因?yàn)椋?b>我到了年齡？
今日話(huà)題
你喜歡吃五仁月餅么？
或者，你最喜歡吃哪種口味的月餅？
來(lái)源：樂(lè)活杭州
