這家店剛開業(yè)的時候
有小伙伴跟仔妹說:
“你去排隊,我請你吃!”
心想竟然有這么好的事情
后來才聽說
這家店可是上海的“排隊王”!
4點到店8點才吃上
是我太單純……
人氣爆棚的網(wǎng)紅店開到杭州
味道到底如何呢?
哥老官重慶美蛙魚頭
推薦人:19樓網(wǎng)友@阿九_BlingBling
餐廳地址:紅門局路一號一層1-2
人均消費:128元
推薦餐品:牛蛙 毛肚、咸蛋黃蝦滑
餐廳環(huán)境
陸陸續(xù)續(xù)看到了各種排隊盛況,所以聽說杭州開的時候我的內心是惶恐的…幸好…有小伙伴負責排隊!講真,出乎意料的不錯。
開始還以為第一天開業(yè)會亂糟糟,各種井然有序啊,一問才知道服務員都是從上海調過來的,難怪都很熟練。
菜品測評
醬料很豐富,也很特色,有20多種,選不好的話,店員小哥可以幫你調制。不過私以為辣鍋里拿出來的食物已經(jīng)不需要醬料就很Ok了。
鍋底外圍是放滿辣椒的重慶味兒辣鍋,中間是涮蔬菜的,可以選清湯,我們選的羅松湯味,口味很濃。
沖著牛蛙來的,也知道這里的牛蛙最佳。點4只牛蛙可以送鍋底,大筆一揮點了10只又追加10只。和鍋底一起上來的牛蛙直接能吃了,嫩、鮮,非常喜歡。追加的10只上來之后才發(fā)現(xiàn),原來已經(jīng)料理成8成熟了,難怪比一些店的生牛蛙丟進去好吃很多。

看!肌肉好發(fā)達,像不像練過健美!
除了牛蛙以外,七七八八的還點了一大桌。魚頭個人覺得一般,不過小伙伴喜歡。
最喜歡毛肚,下鍋7秒,爽脆。
牛肉和羊肉總的來說,無功無過。不過肉食動物吃火鍋還是少不了這項基本款的。
干貝蛋黃蝦滑,推薦!一顆一顆擺在旋轉的階梯上,每顆蝦滑里面都有蛋黃的夾心,還是有點流油的那種~這家店必點的一道菜。
其他涮菜的話,除了小酥肉和糍粑個人不愛,其他都還不錯喲!可以按著自己的喜好隨意點~
如果你確定你的胃夠強大!一頓火鍋以后,一定要來點冰淇淋!簡直完美~冰淇淋是包含在自助調料中的,還有綠豆湯和圓子羹,都可以自助!
仔妹說:杭州的排隊沒有上海那么夸張,等過了這陣杭兒風,愛吃火鍋的寶寶們還是值得去拔個草的!
圖文編輯 | 仔妹
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