今天教大家做一款爆款美食——阿達籽
稍稍的改了一下口味，換成草莓味的，酸酸甜甜，奶香十足，比珍珠好吃百倍！
食材：
木薯粉100克、草莓粉10克、清水75克、砂糖適量
1.碗中加入木薯粉和草莓粉混合均勻。
2.奶鍋中加入清水和砂糖，加熱至沸騰倒入木薯粉中快速攪拌均勻，帶上一次性手套將面團揉成表面光滑無顆粒狀即可。（在揉面過程，會有些顆粒，還會有點粘手，這個時候可以撒一些干粉繼續(xù)揉，多揉一會，面團就不會粘了，也會細膩很多）
3.將揉好的面團，搓成長條。切成小塊撒上干粉，防止粘在一起。
4.鍋中加入半鍋清水煮沸，倒入做好的阿達籽大火煮開，小火煮25分鐘，至到阿達籽變透明，撈出過涼水即可。
加入牛奶，堅果，和自己喜歡的水果混合就可以吃啦。
小貼士：煮阿達籽的時候剛剛下鍋記得用鏟子刮下鍋底，讓阿達籽漂在水面上，這樣可以防止粘鍋。
來源：小紅書
ID：陽陽和朋朋的點心
