象山婚宴菜

先給吃貨們上菜譜，流點口水看看有沒有喜歡的

第一道冷盤，咸熗蟹，極具寧波特色菜，滿滿的紅膏你就知道這是頂級的棱子蟹，整齊的排序，扒開的蟹鉗，讓平時威武的螃蟹將軍，在生命的最后依然擺出戰(zhàn)斗的狀態(tài)，給予蟹將軍寧可殺，不可辱的尊嚴(yán)！

第二道，基尾蝦，象山本地叫竹節(jié)蝦戓斑節(jié)蝦，各地叫法不同，但我相信你一定知道，在酒店，在菜場看到過戓吃過，這是一種好吃又有營養(yǎng)的蝦，除了貴

第三道菜，白蟹，這道菜是我今天認(rèn)為最失敗的菜，為什么怎么說呢！因為吃白蟹的季節(jié)已經(jīng)過了，白蟹口感最佳是農(nóng)歷七月半到八月前，因為此時交配前夕，強(qiáng)狀有力，像極了未婚前的男人#(滑稽) ，進(jìn)入交配后，棱子蟹為爭交配權(quán)輕者打的頭破血流，重者全身骨折，斷腳斷手而死，一但雄蟹和雄蟹抱住，那是比吧貼里所有夫妻還給力，不是一個小時兩個小時的，是日夜不分的纏綿溫存，到了九月白蟹就瘦的弱不禁風(fēng)了，以至于寧波人形容瘦男人叫白蟹殼，就是這個意思，沒一點肉

哈哈哈想看一整桌的菜品誒

第四道，野生黃魚�，F(xiàn)在市場上黃魚價格很亂，頂極的野生，次極的深水大網(wǎng)，再是深水小網(wǎng)，到港灣里的小網(wǎng)養(yǎng)殖魚，價從上萬塊一斤到十幾塊一斤，差距之大，讓人咋舌！同是野生黃魚也是要看規(guī)格大小，價從百元起步，今天的婚宴黃魚，規(guī)格是4兩左右黃魚，平時二三百塊，國慶期間列有起浮

這樣好啊，經(jīng)濟(jì)實惠

第4道，抱鹽鯧魚，鯧魚的價格不光只按規(guī)格大小還得看，捕撈方法，同樣規(guī)格大小流網(wǎng)捕撈的鯧魚就比拖網(wǎng)捕撈的價高的多，最大的區(qū)別就是流網(wǎng)鯧鱗片相對完整，相對新鮮

第八道，海折這道家常菜就不多介紹了

第8道，咸魚，象山人說過飯咸魚，意思就是酒喝好后，吃米飯的時候需要咸魚下飯

第9道，字也看不出，鄉(xiāng)村廚師都是社會大學(xué)畢業(yè)，我想應(yīng)該是這個冷盤，是一種干果

第12道，老湯小牛腚，這是道外加工菜，就是店家加工好后送到婚宴現(xiàn)場

第13道，扣肉

第14道，是這個菜嗎？我也看不懂啊

這個婚宴都是大菜啊

象山婚宴菜都差不多，有的精品一點，有的規(guī)格高一檔，如野生黃魚，有的用三四兩的兩條，有的直接一斤上，價差很多

真的好想吃這種婚宴啊

菜都好實在，感覺比酒店里要好吃很多啊

這個描述也是很生動了

就想問一句，成為象山女婿我還有機(jī)會么

感覺農(nóng)村廚師燒的菜比大酒店里的好吃

份子錢不多的話可以考慮捧場

幾乎都是海鮮哈，靠海就是好，海鮮隨便吃

真的是看著口水啊流出來了

看過杭州濱江區(qū)土著的婚宴后，這種就是家常菜嘍。

這算家常嗎，想看看濱江土著的婚宴哈哈

我也好想吃這種婚宴啊

來來來，還有象山的美女嗎，喊我來娶你

去參加過象山同學(xué)結(jié)婚，簡直就是海鮮大宴。這時候的酒席還是家里吃吃有味道多了