西藏，一定是因為有神的居住，才能美得如此不可方物。 ——致西藏
拉薩，雪域中的圣城，洗滌靈魂的藍(lán)天白云，我不想談信仰，我只想告訴你們拉薩那些難忘的味道。
對于藏族人來說，所謂記憶猶新的“美味”，總是跟某件事、某些人、某個場景有深切的關(guān)聯(lián)，他們往往不在意吃了什么，他們更在意的是在哪里吃、跟誰一起吃！
一 光明港瓊甜茶館
如果說西藏有我最懷念的茶的味道，那一定是新光明（光明港瓊）的甜茶，新光明的甜茶不敢說是拉薩最好喝的甜茶，但確是最有韻味和特色的味道，我從一毛錢一杯喝到現(xiàn)在七毛錢一杯，那樣的氛圍感覺從未改變。我喜歡在那個破舊的空間里做一個安靜的啞巴，品味著藏族人幸福安逸的神情，也許是靠著大昭寺特別近的緣故，喝著甜茶看著他們的幸福，內(nèi)心就特別平靜祥和，妄想自己可以和他們一樣，但是假裝的幸福脆弱的像玻璃一樣，仿佛一陣風(fēng)就可以吹的粉碎。
世俗給我們的壓抑太大太重，我們記不得曾經(jīng)幸福的模樣，把心平靜下來，去新光明喝杯甜茶吧，不要在乎那的環(huán)境，真正干凈的是人心。
二 措姆涼粉
這是一家很神奇的小店，每天都有長長的隊伍在門口虔誠的等待，或許這就是屬于拉薩第一涼粉的榮耀吧。措姆涼粉確實很好吃，也很有韻味，拉薩河孕育了她，如今拉薩河已面目全非，而措姆涼粉卻風(fēng)采依舊，有一個很考究的一個問題，歷史成就了我們，還是我們成就了歷史。
買份涼粉，帶瓶酸奶，烤份土豆，坐在拉薩河邊，我無比愜意的享受這種感覺，約三兩驢友，邊品味美食邊暢談人生，守住這一份寧靜。
三 倉姑寺甜茶館
其實這也是喝甜茶的地方，但我更愿意過去吃個藏面、水餃和包子，他們家這些小吃的味道也是一絕，雖然是各種小吃罷了，但卻蘊(yùn)含著歷史的滄桑和感觸。
咀嚼著倉姑寺的小吃，品味著八廓街的滄桑。
倉姑寺甜茶館是不能吸煙的，這一點讓我這個煙民還是略感遺憾的，建議不吸煙或者討厭吸煙的游客們前往。
四 阿可丁面包坊
當(dāng)年為了一嘗阿可丁的酸奶蛋糕，帶著朋友跑到西郊八一路的小區(qū)里找尋她的蹤影，一口蛋糕入胃，才發(fā)現(xiàn)所有的找尋都是值得的。
現(xiàn)在阿可丁開到了大昭寺的周圍，你們可能無數(shù)次與之擦肩而過，卻沒有見識她的甜美容顏，不夸張的講，她家的酸奶蛋糕是拉薩最美味的，比起一路之隔的雪域還要好吃。阿可丁，還有個美麗的愛情傳說，情侶在拉薩最適合去的餐廳，因為懂得，所以慈悲。
五 寧嘟啦藏尼餐廳
邊巴德吉的一首《寧嘟啦》讓西藏的音樂風(fēng)靡全國，偶然在尋尋覓覓中發(fā)現(xiàn)了這家與歌曲同名的藏餐廳，她不像瑪吉阿米一樣販賣歷史，也不像娜瑪瑟德一樣出售情懷，她就像邊巴德吉一樣，我們開始并不知道也不了解，一首歌、一道菜就讓你深深的淪陷于她的魅力中。
餐廳古樸典雅，一道西藏三大碗，就讓你品味了拉薩幾乎所有的歷史，牦牛肉雪域糕羊排精心烹制的西藏三大碗，只有在拉薩寧嘟啦你才能品嘗到的美味。
如果你聽倦了倉央嘉措的故事，如果你不是為了情懷，僅僅想滿足自己的味蕾，品嘗西藏最正宗的美食，那就來寧嘟啦，一個英文名叫tasty love的餐廳。
六 喀什樓蘭燒烤
在拉薩提到燒烤，很多人就會講天海夜市，我想帶你們?nèi)テ穱L的是拉薩最正宗最好吃的新疆燒烤，讓人垂涎欲滴的大肉串，配上一份馕餅，何用去新疆，在拉薩你也可以品嘗到最正宗的新疆味道。
一份大盤雞，十幾串肉串，還有各種小吃，省了兩千公里的路，嘗到了新疆最正宗的烤肉和大盤雞，絕對讓你在拉薩不虛此行。
七 王大爺串串香火鍋
拉薩有麻辣空間，有各種自助火鍋，我仍覺得王大爺是最棒的，在王大爺會讓我有種錯覺，回到了成都。每次在拉薩和朋友聚會喝酒吃宵夜，我們首推的就是王大爺串串香，那墨魚絲，想起來都會自己默默的咽口水，地道的辣味，爽快的感覺，如果你來了拉薩想吃串串，想吃火鍋，那根本不要猶豫，王大爺只會讓你流連忘返。
