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店名：劉家香

地址：百井坊巷99號(hào)，雅戈?duì)柎髲B后面
電話：0571-

給餐廳打分，滿分5分。
5分：非常好 4分：好 3分：一般 2分：不太好 1分：糟糕透了

性價(jià)比：4分

食物： 4分

環(huán)境： 5分

服務(wù)： 5分

公交：延安新村站下，往回走到百井坊巷路口即可看到。

停車：門前路邊

劉家香辣館，一個(gè)久違了的名字，這次重磅王者歸來，的確讓餐飲界眼前一亮。杭式川菜最近十分的紅火，競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，品牌優(yōu)勢(shì)和自身品質(zhì)很要緊。通過這次試吃，個(gè)人覺得香辣小龍蝦、香辣蟹、香辣汪刺魚做的還是和以前一貫的好，辣的有自己的特色，保持了以前的鮮辣的香的風(fēng)格，應(yīng)該可以在餐飲界獨(dú)樹一幟，由于餐廳地處商業(yè)繁華區(qū)，建議再新增加些清淡的杭幫菜，綜合一下大眾口味，吸引更多的消費(fèi)者，這樣生意會(huì)更好。

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31403191

發(fā)表于2014-09-22 04:12:01

沙發(fā)


川菜歷史享有“一菜一格，百菜百味”之美譽(yù)，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)過這幾年的沉淀，川菜更具普遍性，更能迎合市場(chǎng)的需求，得到廣大消費(fèi)者的喜愛和接受。而如今的劉家香重新?lián)P帆起航，打造出了一流的川菜團(tuán)隊(duì)，重新塑造劉家香品牌。以對(duì)民族口味的融合和善于吸收各方面的烹飪精華為理念，以傳承香辣口味，發(fā)展麻辣口感為味覺走向，以打造新川菜為己任。圍繞市場(chǎng)需求不斷開發(fā)新產(chǎn)品，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)但不固守優(yōu)勢(shì)，不斷改革完善，不斷強(qiáng)化特色，不斷拿出新產(chǎn)品滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求，打造杭州人滿意的新派川菜餐廳！ THE END