休息天去了一家經(jīng)營(yíng)各色煲類的餐廳,在杭州已經(jīng)開了好多年了。那里煲的種類非常的多,有肉末粉絲煲、本雞煲、黃豆豬尾巴煲、臭豆腐煲等等。我已有好兩年沒去吃了,偶爾聽人說,最好的廚師都在新塘路店,就有了一種想去嘗嘗的欲望。
翻開菜譜,發(fā)現(xiàn)有些菜價(jià)有修改的痕跡,一問原來是降價(jià)了,直接問領(lǐng)班,菜量減少了么?回答是否定的。這次沒點(diǎn)招牌的黃豆豬尾巴煲和臭豆腐煲。
農(nóng)家千張
應(yīng)該是特制的土千張有韌勁,青菜也很脆

酸辣土豆絲
一如既往的清口,干辣椒經(jīng)過油炸,把辣味融在每一根土豆絲里面

香干仔排煲
量很足,用的也是土家豆干,透著一股濃濃的紅燒味

肉末粉絲煲
很好的粉絲,看著沒什么湯汁,卻不會(huì)黏糊在一起,味道貌似經(jīng)過改良,沒放辣椒醬了
話說兜個(gè)兩碗吃吃還真的不夠
三鮮煲
就一個(gè)鮮字,魚圓吃的很過癮,不過芋餃還是不行,黏答答的直接都剩下了

油渣豆腐煲
這個(gè)最推薦了,價(jià)廉物美,真心的好吃
特上兩張圖
我想一定會(huì)誘惑到你的
鮮香無豆腥味 油渣也很新鮮,沒有蠔苦味

農(nóng)家菜飯
滿滿的一缽料也足,看不出是拌的還是炒的,好吃
寧愿吃撐了還要吃
看來這里還是一如既往的走農(nóng)家菜路線,各色煲類仍以重色偏鮮甜為主,應(yīng)該是最適合下飯了。價(jià)格也不貴,再配上使用統(tǒng)一logo的餐具,也增加了一定的檔次。
多么純凈的眼睛 帶來的是希望
秋天的錢江新城 很干凈很通透

年紀(jì)大了 喜歡人少 喜歡安靜 更喜歡感懷
秋雨過后 天真的開始涼了 一出門 冷不丁的還會(huì)打個(gè)寒戰(zhàn)
我只有靜靜的期待著冬天的到來