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地址：下沙達(dá)和城三樓
店名：7017味道工廠
人均：45

7017味道工廠，店堂是摩登的工廠風(fēng)格，味道卻是土的掉渣的咸鮮辣香建德農(nóng)家味！

70代表新安江水源自千島湖深70米處，17表示新安江的水溫不論春夏秋冬，常年保持在 17 攝氏度。所以這家餐廳，最引以為豪的就是來自新安江純凈水源區(qū)域的河鮮和食材，白鹿價(jià)，思鄉(xiāng)饞辣的可以約起！

招牌菜#農(nóng)夫山泉燉的魚頭# 魚頭一點(diǎn)腥味兒沒有，醇白色的魚湯帶著奶味兒的，我平時(shí)就特別愛吃魚頭，這鍋魚湯太對(duì)味兒了，感覺下次來的話，我們?nèi)谥颐�，一鍋魚湯，一個(gè)家燒臭豆腐，兩個(gè)菜就OK了。

為什么我要選的是 #家燒臭豆府# 呢，因?yàn)轸~頭湯可以淡著吃嘛，而家燒臭豆腐，一入口，就感覺特別的香，超想配碗米飯，那才叫地道的農(nóng)家吃法。

從冷盤的#鹽炒的花生#、#酒香牛肉#開始，其實(shí)整桌菜都是土色土香的……

#過年才吃的鴻運(yùn)當(dāng)頭#，是一大盤兒豬臉肉，豬臉肉口感肥肉酥爛，瘦肉鮮香，味純而嫩，愛吃的人會(huì)它情有獨(dú)衷。

#雞雜沃豆腐# 和 #石鍋燒的嫩豆腐# 是我自己這頓吃下來覺得最喜歡的另兩個(gè)菜，真的是有點(diǎn)巧了，居然這一頓愛上了這么多個(gè)豆腐，因?yàn)檎娴暮悯r美，做的好地道。

我家小朋友除了招牌魚頭之外，最愛 #青椒蛋蛋面# ，這個(gè)面條，很象我們?cè)诟凼讲璨蛷d里吃的河粉條，非常的筋斗，QQ有韌勁兒，紅油濃醬的燒的很入味！

味道工廠的 #家鄉(xiāng)蒸肉圓# 是絕對(duì)的建德特色菜，呵呵，這個(gè)肉圓可不是想像中肉末揉成的肉圓哦，而且粉條和肉餡調(diào)以醬汁兒后，揉成一起圓子，放在蒸籠里蒸制出來的，口感香糯中微帶著建德粉條兒的Q勁。