不知道最近大家會(huì)不會(huì)和志玲有相似的感受：
往常熱鬧的生活似乎回來(lái)了，生活里的煙火氣逐漸沸騰，將我們推回了正軌，也推向了下一波浪潮。要想感受杭州的熱鬧，總得圍著西湖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。不管是景區(qū)還是商業(yè)區(qū)，都在過(guò)去一段時(shí)間經(jīng)歷了超高人流量的“洗禮”，比如以武林夜市為代表的夜經(jīng)濟(jì)，就在春節(jié)假期期間迎來(lái)了一波小高潮。
武林夜市總經(jīng)理、黨支部書(shū)記葉連忠告訴志玲，春節(jié)期間，武林夜市日均人流量就有六七萬(wàn)，不少留杭營(yíng)業(yè)的商戶日營(yíng)業(yè)額翻了好幾番。
夜經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，人們的消費(fèi)欲望穩(wěn)步回歸，夜市里的商戶們對(duì)新的一年有怎樣的期待？他們最近的生意怎么樣？回望過(guò)去幾年又有怎樣的故事呢？
美女?dāng)傊髻u精致多肉
“這個(gè)攤位解我們一家的燃眉之急”
今年27歲的張慰在武林夜市經(jīng)營(yíng)著一家多肉小鋪，說(shuō)是一家，其實(shí)用到了兩個(gè)攤位的空間，漂亮小巧的多肉滿滿當(dāng)當(dāng)擺在臺(tái)子上。而張慰本人也是志玲眼中的“第一眼美女”，即便帶著口罩，也看得出眉眼精致。
和她聊天的半小時(shí)時(shí)間里，攤位前的顧客幾乎沒(méi)斷過(guò)，痛快掏錢(qián)的人也相當(dāng)多。張慰說(shuō)，就是這個(gè)看著不起眼的小攤位，疫情期間緩解了一家人的燃眉之急。
“小盆的均價(jià)在15-35塊之間，造型復(fù)雜點(diǎn)的要45元左右，大盆的再貴一點(diǎn)。
一天的營(yíng)業(yè)額能有兩三千。放開(kāi)之后這段時(shí)間，人流量上來(lái)了，好的時(shí)候還能再多點(diǎn)。”
關(guān)于擺攤的故事，得從2021年的夏天說(shuō)起。
在來(lái)杭州之前，張慰是漢口的一名高鐵乘務(wù)員。2021年初，她跟著當(dāng)時(shí)的男朋友、現(xiàn)在的丈夫來(lái)到了杭州。彼時(shí)張慰的準(zhǔn)公婆在城北附近的花鳥(niǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)著一家多肉門(mén)店，那時(shí)候市場(chǎng)剛搬遷，店是大了不少，可是客流量卻上不來(lái)，加上疫情的影響，房租、水電等固定支出逃不掉，入不敷出，一家人的壓力很大。
“當(dāng)時(shí)店里也不忙，我們4個(gè)人都耗在店里，肯定不行的。后來(lái)我和我老公就商量著，要不除了看店，再出來(lái)做點(diǎn)什么。那時(shí)候我們也考察了好幾個(gè)夜市、花鳥(niǎo)市場(chǎng)，后來(lái)是刷視頻刷到了武林夜市，看著很熱鬧，就想來(lái)碰碰運(yùn)氣。就這樣從21年夏天開(kāi)始擺攤了。”
張慰說(shuō)，夜市模式，不管是時(shí)間上還是體量上，都剛好給自家門(mén)店做個(gè)補(bǔ)充：
白天在店里幫忙，晚上來(lái)擺攤，互不耽誤。店里可以做大型的、定制的訂單，小型的、精品的多肉就拿來(lái)夜市賣，跑跑量，不成問(wèn)題。累是累點(diǎn)，但是卻實(shí)實(shí)在在為一家人的生活提供了另一種可能。
如今，張慰的丈夫主要在幕后做培植工作，不忙的時(shí)候就和張慰一起來(lái)看攤位。“他比我細(xì)心、細(xì)致，看不上我做的裝盆哈哈，說(shuō)我做得太粗糙了…白天我就給他遞遞東西、收收弄弄的。下午五六點(diǎn)鐘來(lái)夜市，擺到10點(diǎn)左右。時(shí)間是自由支配，但是也累的，每天一睜開(kāi)眼就是滿腦子的事，停不下來(lái)。”
張慰也坦言，小小一個(gè)攤位，要說(shuō)賺大錢(qián)、多攢錢(qián)是攢不下什么的，但卻能穩(wěn)定供給日�；ㄤN。志玲問(wèn)，既然累，有沒(méi)有想過(guò)放棄？回去把精力放在店里，晚上還能休息一下。
“從來(lái)沒(méi)想過(guò)，”張慰斬釘截鐵地表示，“一方面現(xiàn)在店里沒(méi)那么忙，不需要太多人手。
就算以后店里忙起來(lái)，我就算雇人也要雇一個(gè)在這里盯著，夜市這里我是不會(huì)停的。因?yàn)檫@邊的收入很穩(wěn)定，很多老顧客也都是在夜市認(rèn)識(shí)的。到現(xiàn)在都有定時(shí)回來(lái)補(bǔ)貨的愛(ài)好者，所以不管從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō)，夜市的攤位我都會(huì)一直做下去。”
其實(shí)在夜市里，做多肉的攤位不止張慰一家，但很多都中途放棄或者做不下去了。
周圍的攤主對(duì)張慰的評(píng)價(jià)是，人長(zhǎng)得漂亮也吃苦耐勞，而張慰自己則不好意思地說(shuō)是多虧了多肉培育的足夠好看、吸睛，才留得住顧客。“就希望多攢點(diǎn)錢(qián)，幸運(yùn)的話買(mǎi)個(gè)房子，能在杭州真正安家。”
92年年輕小伙做古玩、賣手串
“我拒絕了老爸的邀請(qǐng)”
夜市上另一家被志玲注意到的攤位，是一家做古玩、手串的鋪位，攤位后面的店主看起來(lái)很年輕，主營(yíng)“業(yè)務(wù)”倒是古樸。小小攤位的一角還擺著茶壺茶具，顧客或者路人，聊得投緣了就坐下來(lái)喝一杯，在熱鬧的夜市上，顯得有點(diǎn)特別。
店主阿成，92年生人，來(lái)自湖北。這個(gè)攤位是他在2016年從老爸手里接過(guò)來(lái)的，之前阿成的父親也在武林夜市做小生意，賣一些旅游紀(jì)念品、小物件，后來(lái)到了阿成手里，就成了他個(gè)人愛(ài)好的載體。
“那年大四，剛好實(shí)習(xí)期來(lái)杭州玩，剛開(kāi)始給我爸幫幫忙，后來(lái)我爸打算回老家做點(diǎn)養(yǎng)殖生意，我想了想，就把這個(gè)攤位接了下來(lái)。”
大學(xué)學(xué)習(xí)體育專業(yè)的阿成，畢業(yè)后也做過(guò)半年老師，沒(méi)事的時(shí)候喜歡到處旅游，去過(guò)很多城市，考慮過(guò)很多種可能性，最后的最后，還是把落腳點(diǎn)定在了杭州，“覺(jué)得這個(gè)城市環(huán)境好，機(jī)會(huì)也多，就這樣留下來(lái)了。”
古玩、手串是阿成的個(gè)人愛(ài)好，玩著玩著，就成了行家。攤位上擺著的，基本都是阿成自己去淘來(lái)的料子，再設(shè)計(jì)加工的成品。因?yàn)橄矚g傳統(tǒng)文化，他漸漸也把香、茶等元素加了進(jìn)來(lái)。除了夜市上這個(gè)有點(diǎn)年頭的攤位，阿成還成立了一家工作室。
“工作室也是夜市這里做得還可以之后才有的，因?yàn)榉e累了很多老客，他們有時(shí)候有來(lái)找我談業(yè)務(wù)、做設(shè)計(jì)的需求，我就又找了一個(gè)場(chǎng)地，剛好把白天和晚上銜接起來(lái)。”
在阿成看來(lái)，夜市是一個(gè)很神奇的地方，能拉近人與人之間的距離，這幾年他的優(yōu)質(zhì)客戶基本都是在夜市結(jié)識(shí)的，有的已經(jīng)處成了老友。“我做的東西對(duì)于夜市來(lái)說(shuō)，客單價(jià)是比較高的，幾千塊的也有很多。所以能在這里遇上懂貨的有緣人，后期都會(huì)成為穩(wěn)定客戶。”
不僅如此，阿成也在夜市上結(jié)識(shí)了現(xiàn)在的女朋友，是一位古琴老師，當(dāng)初二人就是在夜市上因?yàn)橄嗨频膼?ài)好聊到了一起，最后又走到了一起。
也正因夜市串聯(lián)線上線下的特點(diǎn)，阿成表示，自己的生意在疫情期間其實(shí)沒(méi)有受特別大的影響，老客都很穩(wěn)定。而最近放開(kāi)后，夜市的超大人流量也為自己的小攤位帶來(lái)了更大潛力。
說(shuō)到這個(gè)，阿成也提起，在老家做養(yǎng)殖的父親這幾年也表示過(guò)想讓他回家?guī)兔�，但他思�?lái)想去，還是決定留在杭州。“
養(yǎng)殖做的是長(zhǎng)線生意，疫情期間也挺受影響的。擺攤看起來(lái)好像不是那么穩(wěn)定，但實(shí)際自由度高，有自己的時(shí)間，只要堅(jiān)持，能吃苦，付出時(shí)間和精力，收入上還能幫襯下家里。最重要的是自己喜歡，樂(lè)在其中。”
關(guān)于夜市江湖，關(guān)于這里的故事，或許之后我們還有很多機(jī)會(huì)再去講述，這里的可能性也有待我們繼續(xù)發(fā)掘。
