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更新于2025-03-26 21:31:17 IP歸屬地:浙江
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安昌古鎮(zhèn)是我去過(guò)的比較喜歡的古鎮(zhèn)了,有自己的特色(大夏天也有的無(wú)數(shù)臘味腌菜讓我記憶深刻),年味特足,夜景很美。

小吃也有一些,這次是專門帶朋友去轉(zhuǎn)悠的。

安昌古鎮(zhèn)美食記
1st dish「孝店王酒釀饅頭」
安昌古鎮(zhèn)美食記
我說(shuō)我上次一口氣吃了三個(gè)酒釀饅頭,朋友還不信,她說(shuō)三個(gè)饅頭不得撐死。

但其實(shí)酒釀饅頭特別蓬松綿軟,里面氣孔大到清晰可見,感覺(jué)捏一捏壓實(shí)了就小球那么大哈哈哈。

上次是盛夏來(lái),沒(méi)什么人,這次我們進(jìn)了院子發(fā)現(xiàn)竟然排起了長(zhǎng)隊(duì),又出去了,逛到四點(diǎn)多才又去買的。

安昌古鎮(zhèn)美食記
一人買了倆,原味酒釀饅頭+酒釀饅頭夾筍干燒肉,原地開吃。

原味酒釀的酒香味淡淡的,嚼著甜滋滋的。

安昌古鎮(zhèn)美食記
原味酒釀饅頭,2r

夾筍干燒肉的,饅頭被湯汁浸潤(rùn)了。
安昌古鎮(zhèn)美食記
酒釀饅頭夾筍干燒肉,7r

安昌古鎮(zhèn)美食記
筍干也有點(diǎn)甜,咸甜口吧,吃到后面油滋滋的會(huì)流出來(lái)。里面的肉有肥有瘦,我把肥的全仔仔細(xì)細(xì)地挑出來(lái)扔掉了哈哈哈哈。
安昌古鎮(zhèn)美食記
2nd dish

「隨處可見的臘腸」

依舊是十元一根,上次買的是黑+紅的組合款,這次買的是全紅的那種臘腸。

安昌古鎮(zhèn)美食記
好吃!油潤(rùn)油潤(rùn),咸香,就是這么干吃著,吃到最后幾口有點(diǎn)渴。
安昌古鎮(zhèn)美食記
3rd dish「臭豆腐」 安昌古鎮(zhèn)美食記
她家的辣醬真的不好吃,齁咸,也不辣。味道一般吧。
安昌古鎮(zhèn)美食記
4th dish

「韓記老廚土菜館」

安昌古鎮(zhèn)美食記

不好吃+貴+服務(wù)態(tài)度差,別來(lái)別來(lái)別來(lái)。
要不是因?yàn)楸緛?lái)想去的那家紹三鮮賣完了,懶得多走路直接來(lái)對(duì)面,才不會(huì)當(dāng)?shù)姑沟斑x了這家qaq

紹三鮮菜量也不多,后面去看夜景閑逛的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)別家店這個(gè)菜用料可多多了。

安昌古鎮(zhèn)美食記
紹三鮮
茭白明明炒肉巨香,我媽媽每次炒茭白我都覺(jué)得香得掉舌頭,她這個(gè)味道還可以但真一點(diǎn)香味么的。
里面竟然還放了我完全不吃的香干 : )
安昌古鎮(zhèn)美食記
茭白炒肉
來(lái)都來(lái)了......簡(jiǎn)直我的執(zhí)念,非要嘗到不可。結(jié)果:豆腐很咸很苦很難吃,霉莧菜根怎么能如此索然無(wú)味?
安昌古鎮(zhèn)美食記
蒸雙臭
我們家里自己腌的爛蘿卜、腐乳、醬豆、小辣椒、爛白菜、咸菜等等等都很好吃很下飯,為嘛蒸雙臭味道這么怪?也許是兩個(gè)地方人的口味不同8。
安昌古鎮(zhèn)美食記
花了123的三個(gè)菜吃了個(gè)寂寞。
安昌古鎮(zhèn)美食記
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回復(fù)(18)
V7 發(fā)表于2024-05-03 02:26:58 IP歸屬地:浙江

啊莧菜梗,這個(gè)普通人怕是受不了吧,饅頭干菜那個(gè)看著還行吧
V10 發(fā)表于2024-05-10 17:47:29 IP歸屬地:浙江

看起來(lái)好誘人呀
V11 發(fā)表于2024-05-10 17:48:20 IP歸屬地:浙江

安昌古鎮(zhèn)不錯(cuò)的
V8 發(fā)表于2024-05-10 17:48:52 IP歸屬地:浙江
1#

有機(jī)會(huì)去走走
V12 發(fā)表于2024-05-10 17:49:15 IP歸屬地:浙江
2#

種草很久了
V11 發(fā)表于2024-05-10 17:49:49 IP歸屬地:浙江
3#

哇塞流口水
V16 發(fā)表于2024-05-10 18:24:02 IP歸屬地:浙江
4#

一個(gè)很不錯(cuò)的老城
V14 發(fā)表于2024-05-11 06:47:50 IP歸屬地:浙江
5#

123就吃這?難怪現(xiàn)在古鎮(zhèn)都沒(méi)人了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2024-05-11 11:03:44 IP歸屬地:浙江
6#

我也超喜歡這個(gè)古鎮(zhèn)
V14 發(fā)表于2024-05-11 17:21:41 IP歸屬地:浙江
7#

安昌是周邊去過(guò)的古鎮(zhèn)中唯一一個(gè)還想再去的景區(qū),酒釀饅頭和粽子后面網(wǎng)上還回購(gòu)了好幾次。我一個(gè)不愛(ài)吃粽子的人也比較喜歡他家的粽子。
V15 發(fā)表于2024-05-13 10:47:31 IP歸屬地:浙江
8#

紹興有最好吃的臘味,酒釀饅頭,還有一家最正宗的新疆菜館,非常非常好吃,可惜我沒(méi)有隨時(shí)記錄的習(xí)慣,不知道店名和地址,當(dāng)時(shí)車子開去山水樂(lè)園,路過(guò)就進(jìn)去吃了,到現(xiàn)在都沒(méi)吃過(guò)超越他家的
V17
勛章
發(fā)表于2024-05-13 13:03:05 IP歸屬地:浙江
9#

安昌古鎮(zhèn)的腌貨好像很有名的
V15 發(fā)表于2024-05-13 13:21:04 IP歸屬地:浙江
10#

去過(guò),還買過(guò)臘貨,但可能是不同地方人吧,味道沒(méi)那么歡喜! 酒釀饅頭倒是真的不錯(cuò)!
V10 發(fā)表于2024-05-13 14:00:37 IP歸屬地:浙江
11#

安倉(cāng)古鎮(zhèn)每次去游玩 每次感覺(jué)都是在看人的
V11 發(fā)表于2024-05-13 14:38:31 IP歸屬地:浙江
12#

這些酒釀饅頭、定勝米糕、發(fā)糕等食物在我們老家都是很常見的早餐品類,怎么到紹興都變成稀罕物了?
V14 發(fā)表于2024-05-14 15:20:20 IP歸屬地:浙江
13#

還是酒釀饅頭最好吃。。
V14 發(fā)表于2024-07-11 16:46:36 IP歸屬地:浙江
14#

這個(gè)臭豆腐一看就不正宗,好吃的那種熟了以后全是氣孔,一夾就爛那種就好吃,這個(gè)就象沒(méi)蒸過(guò)一樣沒(méi)有變形的,不好吃。
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2024-07-31 15:00:07 IP歸屬地:浙江
15#

那個(gè)安純鳥也很好吃

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