原來準(zhǔn)備去三天，目的覓食，行程就排除了去南澳島看海。沒想到9月23日晚8點潮汕回杭州的航班取消，在高鐵去深圳轉(zhuǎn)機回杭和改早晨7點15的直航回家之間，選擇了后者，損失了一個白天的游玩時間，事后看雖然行程緊湊了些，但也夠用了，還沒耽誤看亞運開幕式。
潮州第一餐，從腸粉開始。住在牌坊街邊上，店員推薦了客棧附近的這家店
石磨的粉，鐵板刮的皮，汁料比廣州的口味要重些。
開元寺，7點開門，香火清凈。大多建筑是80年代翻新的。大門前的經(jīng)幢像是古物。
寺里有佛學(xué)院，怎么見到的都是尼姑？
牌坊街一大早沒什么人，店鋪大多10點以后開門。
騎樓
功夫茶。潮州老城里的旅游三輪車很不錯，100元，可坐2~3人，去八個主要景點，節(jié)省體力節(jié)約時間。
廣濟橋要10點才開放。渡船上午10點合攏，下午5點拆散。
八個景點大多只剩了個輪廓，只有己略黃公祠保護的比較好，集木雕、石雕、金漆畫、嵌瓷工藝，是潮汕傳統(tǒng)建筑的代表。
杭州
西泠印社第七任掌門人。沒上過正規(guī)學(xué)校，是私塾教育的碩果。
里面是潮汕傳統(tǒng)建筑展。
廣濟橋?qū)γ娌贿h(yuǎn)是韓愈紀(jì)念館。
韓公祠山頂侍郎閣，可遠(yuǎn)眺廣濟橋
中午潮汕牛肉火鍋，和廣州、杭州的潮汕牛肉火鍋口感一致。
下午去了潮州博物館。一共三個展廳，其中紅色教育展廳占了近80%的內(nèi)容。一個剪紙展廳一個木雕展廳都很小，只有放在大門口的鐘是南宋的。
博物館沒呆幾分鐘，還是去牌坊街吧。逛了義井巷和甲第巷，舊時的富人區(qū)。
潮歌是非遺項目，站門口聽了一會，唱的不是粵語。后來聽出租車司機講潮汕話和粵語是兩回事。
叩齒古寺，藏在小巷里。很小的門，進去后大樹參天。
私宅里的茶館
也有時尚的咖啡館
橄欖汁好喝，十分清口。油甘汁偏甜，甘橘味。
一股豆腐乳的味道，不太喜歡。
試了一下佛手泡的茶，甜，藥味明顯，不習(xí)慣。
晚上吃潮汕生腌，潮汕砂鍋魚片粥很正宗。
和寧波的醉腌比，還是覺得寧波醉蝦醉螺醉蟹更鮮美些。浪險鮮，潮汕話，很好吃的意思。
牌坊街晚上人多熱鬧。
晚八點后有燈光秀，這幾天燈光秀后有潮汕英歌舞排練，錯過了。一聲嘆息，下次再去吧。
總體消費不貴。
