臨海安逸小日子的背后，其實暗藏著一段血與火的歷史，明朝時這里曾是戚繼光抵抗倭寇的主戰(zhàn)場，這里的每一寸土地都曾見證戚家軍抗倭的勇武豪情。
對了，這里還有一座可以比八達嶺長城更久遠的古城墻，在抗倭中也曾大放異彩。
而臨海最能打動人也最被低估的是散落在古城之外，零星分布于鄉(xiāng)間的古村落：
古村鄉(xiāng)愁
惟有門前鏡湖水，春風不改舊時波
說到浙東，最先想到的總是海島，但這里大山深處還藏著不少避世古村，保留著日出而作日落而息的生活方式，但這些古村逐漸式微，有些甚至僅存寥寥數人。
一起去大山深處吧，這里“山靜如太古，日長如小年”，你在這里看得見山，望得見水，記得住鄉(xiāng)愁。
/ 勝坑村 /
這里是《很高興認識你》的第一站，據說是南宋末年右丞相杜范的后人，為了避禍南遷而在山中建造的。
如今這里成了“浙江最后的古村”，只有20戶左右的老人和一間名為草宿的民宿守著這里的日升月落。
就像沿海的其他地方，這里也由石頭構成，古樸的石屋，古老的石橋，卵石的小徑......
凡是入眼的基本都是古物，這里最年輕的老屋也是上世紀70年代所建，走進其中，難免會覺得恍若隔世。
或許是因為經過數百多年的歲月摩挲，讓這個古村落的一草一木，都有種歷經滄桑閱遍世情的從容感，唯一始終朝氣蓬勃的，大概就是穿村而過的那條清亮溪水了。
在這個近乎與世隔絕的勝坑村，部分老房子甚至沒有通電，微涼的夏夜里，這里只有此起彼伏的純粹蟲鳴，風吹過山林的沙沙聲，以及溪水蜿蜒流過的潺潺聲。
/ 新樹坑村 /
《桃花源記》中是這樣描述桃花源的入口：“山有小口，仿佛若有光。便舍船，從口入。初極狹，才通人。復行數十步，豁然開朗�！�
新樹坑村的入口，也是一個山洞，忐忑地走過約莫15米長的山洞，探頭往里張望，一條寬闊的溪流從眼前流過。
溪邊栽著一棵三百多年的古樟樹，溪上架著幾座上了年頭的古橋，像是爺爺奶奶的故事中才會出現的地方。
走過溪水、石橋、古樹，一個完整的新樹坑村就在眼前了，溪水兩岸錯落有致地分布著灰色石屋，雖然老舊但收拾得清清爽爽。
再往村后走，就是依著山勢的層層梯田，關于生活的另一種想象在這里落了地，人，或許就該在這里詩意的棲居，過“松明當燈照，芒菜吃到老”的生活。
/ 坪坑村 /
坑坪村的由來是個
縹緲的傳說，傳說中村里的先祖戴太公因夢到“
柵下坪坑里，一株毛竹紅到底”，將整個戴氏家族遷居到如今的
括蒼山腳下。
這里四面崇山環(huán)繞，村落周圍是無邊無際的竹海。
如有風來，竹海便像浪潮一樣翻涌，發(fā)出簌簌的聲音，一點也不輸嵐山嵯峨野的竹林，那是日本最值得保留的100種聲音之一，坪坑村的村民卻早已聽得耳朵生繭。
唐詩里“竹徑生苔掩竹門”寫的或許是這里，卵石與青磚壘砌的古屋半遮半掩在竹林后，露出飛翹的屋檐，屋里廂的任意一個物件都能輕易勾起你心底的鄉(xiāng)愁。
縱身入山海
山，是山，還是山
臨海不臨海，反而和浙江其他的地方一樣，七山一水兩分田，富饒的城市只占了兩成，這片土地上大部分都是望不盡的山！山！山！
當然，這里大部分的山，和李白筆下“天臺四萬八千丈，對此欲倒東南傾”的天臺山都相比，都顯得寂寥無名，但浙山浙水絕對會讓你不虛此行。
/ 括蒼山 /
臺州以外的人，說到括蒼山，是浙東南第一高峰，是21世紀大陸第一縷曙光投射的地方。
而對于臨海在內的臺州人來說，這不過是周末露營的首選地罷了。
括蒼山是個看日落、日出、星空、云海的好地方，頭頂星河閃爍，一伸手好像就能摘到一把星星，運氣好還會遇見倏忽即逝的流星。
五月天唱“細數繁星閃爍，細數此生奔波，原來所有所得所獲，不如一夜的星空”，就是括蒼山的星夜。
一夜好眠，第二天的曙光照在帳篷上，比鬧鐘更早喚醒你，帳篷外有不輸武功山的云海，云海之上是起伏的山巒與巨大的風車，而紅日正從云海中噴薄而出。
/ 安基山 /
這里藏著臺州第一座滑翔傘基地，是個嘗試滑翔傘初體驗的好地方，等風來向山谷縱身一躍，在微微加速的心跳聲中享受化身飛鳥的30分鐘。
特別的是，安基山上還有一處規(guī)模上千畝的烏巖春茶園，層層疊疊的茶山將山染個半綠，當你低頭，山巒、樹林、茶田一一從你腳下劃過，你是否有聞到茶的清香從鼻尖略過？
/ 大火山 /
《中國國家地理》有一期主題是：走遍全國找“柱子”，研究員們去了大興安嶺、長白山、騰沖、海南......
卻漏了浙東這處由1500多萬根六邊形巖柱構成的火山遺址，這里和北愛爾蘭的“巨石堤”比也不遜色。
在8千萬年前的白堊紀，這里曾是淺海礁林，一次海底火山噴發(fā)沖破地殼，當巖漿冷卻，海水褪去，漫山的六邊形柱體便誕生了。
如果你是個地理愛好者，一定會對這片凍結了千萬年歷史的地質奇觀感到驚喜。
古城遺風
從前的日色變得慢，車馬郵件都慢
臨海擁有2000年的建城史，自東晉就橫臥此地的古城墻，昔日作為古戰(zhàn)場烽火不斷的古城，在鑒真東渡的故事中作為配角的古寺廟......
這些都不是冷冰冰的歷史古跡，他們穿越千年，如今依然是臨海人生活的家，用溫柔的姿態(tài)與時間做著對抗，千年的歷史在這里也沾染上了人間煙火的溫度。
“懷古何須游赤壁，御侮誰不憶桃渚。”
抗倭名將戚繼光曾經在這里屢敗倭寇，立下彪炳戰(zhàn)功，而六百年后的今天，這里保留著“浙江沿海41個衛(wèi)所中唯一保存完好的1個”的頭銜。
古城的榮光已消逝在荒煙蔓草中，城垣上野草搖曳，藤蘿爬滿城墻，烽火臺已無人看守，昔日演武的校場也廢棄。
這座因為軍事而建立的古城，幾乎沒有商業(yè)化開發(fā)，因此仍然屬于當地人。
城中那條桃渚老街依舊是明清的街巷格局，老街老屋老商鋪都有歷史，趕早還能遇上當地人的農家市集。
/ 臨海古城墻 /
雖然長城的發(fā)明始于秦始皇，但如今我們如今熟悉的大多數北方長城，實際都是明朝時期修建的。
而臨海的這段古城墻，可以說是明長城的“前輩”和“藍本”，始建于東晉，明朝為了抗倭而修繕重建。
歷經烽火狼煙和現代改造，江南的大多數城墻大多湮滅在歷史的長河，而臨海古城墻卻很幸運保存至今，東起攬勝門，一路沿著北固山山脊起起伏伏，一路向西延伸至巾山西麓，全長6000余米。
“不登長城非好漢”用在南方城墻也是一樣的，光是198級陡峭的臺階就能讓你退縮，但如果你跨過了這重考驗登上城墻，記得回頭，看一眼背后臨海古城和它背后的湖光山色。
/ 紫陽古街 /
這條不過1.2公里的古街，是臨江最古老的一條街，也是千年古城的一個縮影，如今它抱著開放的姿態(tài)招徠往來的游客。
你以往去過的古城、古鎮(zhèn)、古街，是一個模子刻出來的翻新老屋，是滿街震耳的流俗勁曲，是義烏批發(fā)的紀念品，連小吃都是復制黏貼。
但紫陽古街商業(yè)氣息一點也不重，與其說是什么小吃街，不如說是一條尋常生活的街巷，而這里的住戶還是從前的住戶，這里的生活也還是原先的生活。
那些煙紙雜貨與酒肆秤店，那些理發(fā)刮臉與布坊藥鋪，都是存在于童年記憶里的小店鋪，沒想到晃晃悠悠開到了現在，慵懶又從容地應付著游客。
在這里，在小吃店門口排隊扎堆的游客是格格不入的少數派，一眼就能認出。
只有本地居民會騎著自行車或小電驢自顧自穿街過巷，也只有守著店的老人會優(yōu)哉游哉端著碗在門口聊天吃飯，卻也是這樣的場景最能猛地戳中你內心最柔軟的地方。
低調的小吃江湖
141種小吃征服你的胃留住你的心
臨海作為首個獲得“中國宜居城市”稱號的縣級市，當初一定是靠這里的美食俘獲了調查評委的胃和心。
在《臨海小吃大全》中，足足列出了141種當地小吃，就算每天嘗個鮮，你也能在這兒連吃4個月還不帶重樣。
當然，如果你只有一個周末的時間來尋覓臨海小吃的話，請把這2天都泡在紫陽古街吧，這條街里藏著小半本《臨海小吃大全》。
/ 海苔餅 /
臨海當地人最認可的海苔餅，一是王天順才海苔餅，光緒年成立至今，一是九九海苔餅，央視親自采訪過，都在紫陽古街上，不用翻地圖，看古街上哪兒隊排最長就是了。
如果運氣好遇上剛出爐的海苔餅，海苔的香氣半條街都能聞到，聞得你肚里的饞蟲直抗議。
當你拿到熱乎乎的海苔餅時，或許會納悶這不過是一枚尋常的燒餅，但咬破金黃起酥的餅皮，里面醇厚咸香的海苔餡料。
因為加了白糖，呈現出相當驚艷的咸甜滋味，這時的你一定會覺得排再長的隊也值得。
/ 麥蝦 /
麥蝦之于臺州人，就好比牛肉面之于蘭州人。
你能在臺州的任何一個角落，找到寫著“臨海麥蝦”的小吃店，因為臨海是麥蝦的故鄉(xiāng)，而是麥蝦是烙在臨海人味蕾上的鄉(xiāng)愁。
麥蝦不是蝦，而是面食的一種，材料再簡單不過，面粉加雞蛋加鹽細細攪拌成粉漿，再用菜刀像削刀削面一樣，一刀一刀割下。
割下的粉漿在沸水中一滾，像極了被燙熟彎腰的大蝦，臨海人就形象地稱這道面食為“麥蝦”。
這爽滑又帶點兒韌性的口感，征服了臨海人的胃，成了這座城市面食界的絕對C位。
/ 蛋清羊尾 /
就像臨海沒那么靠海，蛋清羊尾里既不是肉，也沒有羊尾，這個聽起來頗為復雜的菜，實際是個正兒八經的甜點，甚至進過國宴，上過《中國菜譜》。
東北有道瀕臨失傳的雪綿豆沙，就是這道蛋清羊尾在清初從臨海傳入宮廷，再走向關外的。
東北的師傅如今已少有人愿意做這道菜了，原因就是做起來太費勁，需要手動將快起將蛋清打發(fā)到雪花狀，裹入豆沙，再包一層豬網油。
這樣下鍋油炸后撈出，就是一個拖著小尾巴的圓溜溜小球了，甜蜜熱烈的豆沙和蛋清，經過豬油和油炸的烹調，熱量不低，但絕對給你滿口甜蜜的幸福。
/ 姜汁核桃調蛋 /
臨海人對姜的偏愛，是刻在骨子里的，姜汁面、姜米粥、姜汁燉蛋....萬物似乎皆可加入一味辛辣的姜，而且出了臨海、臺州，再想吃到這些就不容易了。
如果你是旅人，面對市場上成桶裝的姜汁先別急著皺眉，來試試姜汁核桃調蛋吧，這道充滿古早味的甜點是臨海人的焦糖布丁。
別被老姜的辣味和黃酒的醇香嚇退，大膽地舀起一勺蛋羹。
軟糯絲滑的口感并沒有想象中的刺激，紅糖的甜與雞蛋的香蓋過了姜汁的辣，一口下肚，暖意便從胃中升騰起來。
