人均：7元
講口緣腸粉店
既然說(shuō)到腸粉，那把這家一并說(shuō)一下，來(lái)這里不用考慮點(diǎn)什么，直接上鎮(zhèn)店三寶：無(wú)花果燉湯、排骨腸粉和排骨蒸米絲。
湯是有點(diǎn)甜的口感，排骨蒸米絲讓人眼前一亮，吸飽了排骨汁水的細(xì)米絲也太香了，和煲仔飯有異曲同工之妙。
地址：下角東路14-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:00-11:00
人均：16元
人人小食店
據(jù)說(shuō)也是一家二十多年的老店，只不過(guò)后來(lái)翻新過(guò)了，裝修比較偏MUJI風(fēng)，環(huán)境很好，墻上還掛著原來(lái)老店的照片。
這家人人小食店最有名的是炸醬面，面用的是細(xì)面，炸醬里的肉不會(huì)很肥膩，拌均之后味道很好，九塊一碗價(jià)格也足夠?qū)嵒�，唯一的缺點(diǎn)是比較難拌開，一定要趁熱吃。
地址：府前橫街21號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:00-20:00
人均：15元
寶記大排檔
寶記，惠州比較偏平價(jià)實(shí)惠的早茶茶樓，當(dāng)?shù)厝嘶径贾赖睦献痔?hào)，不過(guò)環(huán)境一般，對(duì)環(huán)境有要求的話，更推薦去
西湖賓館。來(lái)這里主要是飲茶氛圍很好，露天位人也很多，來(lái)的基本都是一大家子或者住附近的老人。
店里有賣蝦餃、蒸排骨、燒麥等各式各樣的早茶小點(diǎn)心，都是比較常見的款，特別推薦他家的鳳爪和糯米飯，軟爛入味。店員會(huì)把蒸籠拿到桌前，自己想吃什么就拿什么，很方便。
地址：橋東城北路1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:00-11:00
人均：30元
正宗紫砂鍋煲仔飯
煲仔飯同樣是吃貨來(lái)廣東的保留項(xiàng)目，這家店是專門吃煲仔飯的，地方大桌臺(tái)也比較多，所以只要不是湊著飯點(diǎn)來(lái)基本不用等，不過(guò)飯都是現(xiàn)煲的，所以點(diǎn)完單到上桌還是要點(diǎn)時(shí)間的。
上菜時(shí)直接把紫砂鍋端上來(lái)的，陣仗大分量也夠大，澆頭味道都不錯(cuò)，底下鍋巴也是脆脆的。除了最傳統(tǒng)的臘味煲仔飯，牛肉煲仔飯和鹽焗雞腿飯點(diǎn)的人也很多，當(dāng)然你也可以自由組合加料。
地址：麥岸路華僑新村D棟107
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-21:30
人均：35元
朱記食店
惠州是客家人的重要聚居地，也有不少吃客家傳統(tǒng)小吃的店，比如這家朱記食店。
店里的“油炸阿嬤叫”很多人來(lái)買，分蘿卜絲和芋頭兩種口味，餡料很實(shí)在，外皮脆脆的，有點(diǎn)像我們小時(shí)候吃的油墩子，因?yàn)楝F(xiàn)在也很少看到有地方賣了，也算是一種兒時(shí)的回憶吧。
地址：橋東下塘街12號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-24:00
人均：5元
坤興餐館
肉食動(dòng)物們來(lái)到惠州，可不能錯(cuò)過(guò)坤興，現(xiàn)炸出鍋的招牌蒜香骨腌漬得夠入味，帶著一股濃濃的蒜香，超級(jí)好吃。
招牌菜還有鹽插蝦，腸中腸，炭燒肉...每一樣都是妥妥的下酒好菜，尤其炭燒肉上面的醬汁，是帶點(diǎn)輕微的甜咸口，讓人上頭。
地址：永平路橋東第二中學(xué)旁
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-14:00；17:00-22:00
人均：75元
烏記飯店
也是一個(gè)來(lái)惠州吃地道私房菜的好地方，因?yàn)槲兜篮�，還有不少人專程驅(qū)車來(lái)吃的。
咕咾肉幾乎是每桌必點(diǎn)，肉炸得很到位，酸甜度也控制得很好，一點(diǎn)都不膩。
特色菜還有燒肝花、香芋臘鴨煲、鯽魚荷包蛋湯，記得去之前提前預(yù)約，晚了很可能就沒菜了，另外去吃烏記建議多叫幾個(gè)人一起，一次多嘗幾道菜才不虧。
地址：惠城區(qū)五一路
中山公園旁
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00；17:00-20:30
人均：65元
紅茶館
惠州這地方，最不缺的就是老字號(hào)，同樣的，正是因?yàn)榻?jīng)歷了時(shí)間的考驗(yàn)，老字號(hào)一般也都值得信賴。紅茶館也是間開了20年的糖水老店，價(jià)格便宜東西好吃，附近街坊都愛來(lái)。
不少人來(lái)紅茶館，就認(rèn)準(zhǔn)了香芋西米露和魚蛋這兩樣點(diǎn)，如果選擇困難的，不如照著來(lái)一份，不會(huì)出錯(cuò)。
地址：南壇西路2-1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-24:00
人均：10元
牛仔大排檔
牛仔大排檔和后面要說(shuō)的無(wú)名撈蜆都是吃宵夜的好去處。牛仔大排檔主打的是牛仔雞和椰子雞，幾乎是每桌必點(diǎn)的標(biāo)配。
椰子燉雞剛上桌的時(shí)候是完整的一只椰子，把椰子蓋一打開就能聞到濃郁的香味，牛仔蒸雞火候掌握得很好，保留了最原汁原味的口感，喝一口清甜的雞湯再來(lái)一口雞肉，怎一個(gè)美字了得。
地址：永平路1號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-次日4:00
人均：80元
無(wú)名撈蜆
傳說(shuō)中來(lái)惠州必吃的撈蜆，就在這家了，門口擺放幾盆河蜆和幾張矮凳，已經(jīng)成為這家店的標(biāo)志。
招牌撈蜆很新鮮，比海瓜子大一點(diǎn)，肉質(zhì)飽滿幾乎沒有沙，吸引了一大波回頭客，30一小份，60一大份，保證讓你吃得滿足。
吃完撈蜆以后的蜆汁還可以用來(lái)拌米絲，回味無(wú)窮。
地址：南壇路40號(hào)（老一中前門附近）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-次日2:00
人均：60元
細(xì)心的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，以上這些店基本是按照營(yíng)業(yè)時(shí)間排序的，安排行程時(shí)可作為參考，也可以挑幾家想吃的店在美食APP里先收藏，到時(shí)候按距離遠(yuǎn)近排。
美食這一part暫時(shí)就說(shuō)到這里，如有補(bǔ)充歡迎留言。
一座深藏不露的文藝小城
原本以為惠州只有傳統(tǒng)小吃，但自從發(fā)現(xiàn)了下面幾家店之后，越來(lái)越覺得惠州也是一座深藏不露的文藝小城。
點(diǎn)味咖啡
這是一家被植物包裹著的咖啡小店，環(huán)境很溫馨，老板娘也是個(gè)熱愛生活的人，看她微博就知道了。
點(diǎn)味在惠州開了這么多年依然屹立不倒，我想大概是因?yàn)檫@樣顏值和口味并存的店實(shí)在難得吧。
甜品都很貌美，咖啡師手藝也很棒，不同季節(jié)來(lái)都能喝到不同的特調(diào)咖啡，還有自家豆子售賣，愛喝咖啡的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了。
地址：東坡路錦東酒店對(duì)面和記五金巷內(nèi)200米
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-18:30
人均：60元
Soulkitchen
Soulkitchen也是一家氛圍很棒的小店，整體裝修風(fēng)格偏日系，主打甜品。喜歡這家店的原因是這里的甜品走的是清甜路線，不會(huì)很膩，盲點(diǎn)也不踩雷，配上咖啡正好。
店主是一對(duì)小夫妻，菜單是手寫的，飲料和甜品也是根據(jù)季節(jié)和食材新鮮度經(jīng)常變花樣，用來(lái)裝甜品的每個(gè)小碟子都很好看，走進(jìn)店里你會(huì)覺得一切都讓人感覺很舒服很溫暖。
地址：濱江西路小東門2-7號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:30-22:00
人均：64元
椀里雜貨鋪JuneStore
前段時(shí)間我不是寫過(guò)一篇景德鎮(zhèn)的攻略么，不少朋友留言說(shuō)就喜歡逛這種賣碟子杯子盤子的小店，這里推薦一下椀里雜貨鋪。
店里擺滿了各種可愛又文藝的生活器物，價(jià)格也不是特別貴，喜歡日式風(fēng)格的朋友如果來(lái)到惠州，一定要來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。另外這家店在野島文化生活社區(qū)里，周邊也可以逛逛拍拍照。
地址：惠城區(qū)橋東黃家塘39號(hào)b1-1-01號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00-19:00(周二店休)
行程&酒店
都知道杭州有個(gè)西湖，其實(shí)在惠州，也有一個(gè)西湖，景色同樣很美。如果只在惠州市區(qū)玩的 ，圍繞西湖一圈吃吃轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)兩天時(shí)間就差不多了。
自駕的朋友如果有三四天的時(shí)間，可以往市區(qū)周邊走走，像雙月灣、巽寮灣，都是周邊風(fēng)景不錯(cuò)的度假勝地。之前我們發(fā)過(guò)一篇《廣東看海攻略》
惠州有自己的機(jī)場(chǎng)和高鐵站，機(jī)場(chǎng)距離市區(qū)大概一小時(shí)車程，如果高鐵時(shí)間可以控制在四五個(gè)小時(shí)以內(nèi)，更建議坐高鐵到惠州站，距離上面說(shuō)的這些美食小店也比較近。從珠三角地區(qū)到惠州除了自駕還可以坐城際快軌，和搭地鐵一樣很方便。
