何必隔著屏幕聞桂花香在這里,一次看夠世上80%的品種
在婺城安地,到處都能看到桂花。山坡,田地,溪邊,都有桂花的影子。
安地鎮(zhèn)有“中國(guó)桂花之鄉(xiāng)”之稱,它的種植歷史已有50多年。這里有狀元紅、金球桂、硬葉丹桂、玉玲瓏、朱砂桂等上百個(gè)品種,占世界已知桂花品種的80%以上。
一簇簇的黃花點(diǎn)綴在層層綠葉之中,似乎沾染了山間的靈氣,或單獨(dú)的一株,或成片的桂花林,可謂是“無(wú)處不聞桂花香”。
一進(jìn)入安地境內(nèi),就會(huì)被一汪湖水所吸引。在群山翠林的懷抱中,在槳聲飛鳥的和鳴里,
↑仙源湖靜如處子,動(dòng)如脫兔。湖面寬闊,水質(zhì)清純,常有薄霧彌漫,虛幻縹緲,霧散云開時(shí),綠水青山,相映成趣。
過(guò)了仙源湖,便進(jìn)入了桂花的世界。青磚石子鋪成的
↑項(xiàng)村十里桂花長(zhǎng)廊早已布滿星星點(diǎn)點(diǎn)的桂花,沿著溪流蜿蜒向前,一邊是小橋流水,一邊是花團(tuán)錦簇,濃香遠(yuǎn)逸,一陣秋風(fēng),桂花飄進(jìn)水流里,飄香四溢的香氣無(wú)需吆喝,便無(wú)比醉人。
一塊剛出爐的桂花糕絕對(duì)是賞桂之旅的頂配。剛出蒸籠的
↑桂花糕才到嘴邊,濃郁的香氣已經(jīng)“花香襲人”,再細(xì)細(xì)咀嚼,米香、油香包裹著桂花香,重重美味又層層分明,甜中回味著香,香糯里伴隨著絲絲的涼。簡(jiǎn)直都可以把“山寺月中尋桂子”的意境融化口中了。
安地的美一半在桂花,另一半就在巖頭。地處梅溪灣,
↑巖頭村坐擁一脈梅溪,四處瑤塘,溪塘相連,碧島橫波。溪水隨勢(shì)宛轉(zhuǎn),婺州風(fēng)華三堰(蘇孟堰、
溪口下堰、巖頭堰)如玉帶束腰,堰上湖面開闊。
徽派風(fēng)格的村莊古樸寧?kù)o,村旁群山綿延成片的紫巖石群,祥瑞壯觀。游走在巖頭村,頗有一番“小橋流水人家”的江南韻味。
婺城,金華版圖上的凈土
去一次就會(huì)上癮!
看慣了身邊的人工雕琢風(fēng)景,想要尋覓一處不失天然的秋日登高抒懷之地,
↑金華山絕對(duì)是不二之選。這里諸峰逶迤,勢(shì)如游龍,茂密的森林古木參天,洞瀑飛濺發(fā)出陣陣轟鳴,溪澗潺潺蜿蜒而下,一池碧波蕩漾的高山湖泊更是令人流連忘返。
↑雙龍洞是金華山的鎮(zhèn)店之寶,冬暖夏涼,走到洞口,一艘艘小船進(jìn)出交替著通過(guò)石壁下的孔隙。400年前,徐霞客借了一澡盆游進(jìn)雙龍內(nèi)洞,便有了這種世界獨(dú)有的游覽方式。穿過(guò)極扁的孔隙,似乎稍微一抬頭,就會(huì)碰著鼻尖。
↑塔石村最美的季節(jié)在秋天,山風(fēng)如烈酒,慢慢吹紅山間的古楓林。在余倉(cāng)、嶺邊、高田,層層疊疊的梯田黃了,存下這個(gè)秋天最艷麗的朱顏。
《瑯琊榜》這部電視劇大家都看過(guò),但你可能還不知道,在婺城也有個(gè)美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)就叫↑瑯琊。小橋流水,山水相依,江南的古鎮(zhèn)總是會(huì)帶著這些特征,瑯琊鎮(zhèn)也是如此。但又與那些千篇一律的古鎮(zhèn)不同,神秘可以說(shuō)是它的標(biāo)簽。
臥于鄉(xiāng)野之間的↑寺平村寧?kù)o悠然,這里的古宅建筑保存得依舊完整:徽派建筑風(fēng)格的廳堂院落遍布全村,青瓦白墻,鵝卵小路,蜿蜒巷弄,清逸的古宅廳堂……宛若一幅雅致的水墨畫,訴說(shuō)著古老的故事。
從城郊來(lái)到市中心的
↑古子城,感覺(jué)好像是坐上了時(shí)空穿梭機(jī),一下子回到了一千多年前。它始建于唐昭宗天復(fù)三年,距今已有1100多年歷史。
八詠樓、侍王府、酒坊巷、博物館、萬(wàn)佛塔、赤松城門、熙春巷特色餅一條街……這里的一片瓦、一塊磚、一道門、一根梁,都可以看見歷史,聞到文化的氣息。
最懂吃的美食王國(guó)絕對(duì)不止火腿這么簡(jiǎn)單有人說(shuō),一個(gè)城市的特產(chǎn)最能代表一個(gè)城市的品性。說(shuō)起金華有什么好吃的?大部分人頂多想起金華火腿、金華筒骨煲,然后一臉迷茫。
起初也是如此,但認(rèn)真做了深度挖掘之后,發(fā)現(xiàn)這個(gè)城市確實(shí)不簡(jiǎn)單。
↑金華火腿,其實(shí)一點(diǎn)也不輸西班牙火腿,各有各的風(fēng)味。算起來(lái)金華火腿已經(jīng)有千百年歷史了,經(jīng)過(guò)修、腌、浸、洗、曬、整、發(fā)酵保管、落架分級(jí)、堆疊、成品等八十幾道工序才能最終制成。咸度適中入口越嚼越香,甚是回味。
去到金華總得帶些
↑金華酥餅走,它是金華比較出名的傳統(tǒng)名點(diǎn)了。酥脆的外皮包裹著干菜肉餡,咸咸甜甜的十分開胃香口,聽說(shuō)以前李白對(duì)金華酥餅也“聞香下馬”,可見它的魅力。
↑金華煲是金華市傳統(tǒng)名菜,用二十多種名貴中藥材及香料調(diào)制而成,特別滋補(bǔ)養(yǎng)生。金華煲種類很多,筒骨煲、老鴨煲、龍鳳煲、土雞煲等,采用特定的砂鍋煲,這樣更能保留菜的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
從西方印度而來(lái)的佛手柑,隨佛學(xué)的流播傳到金華便成為了↑金佛手。佛手柑雖然沒(méi)有梅蘭竹菊名聲大,但其香馥郁,沁人心脾,炒著吃或者熬粥都是極好的。
↑金華湯包被稱為“金華第一點(diǎn)”,可以說(shuō)在湯包盛行的南方也是佼佼者了。它用豬肉皮汁加老母雞汁制成的皮凍和鮮肉筍丁作餡,并在籠底墊以青松蒸制,汁多餡鮮深得老饕喜愛(ài)。
↑的卜看起來(lái)平平無(wú)奇,卻被列入了金華非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。外面是麥芽糖,里面有芝麻糖餡,由一雙雙老手手工制作而成。松脆細(xì)滑香甜可口,它不只是食物,更是一種文化的象征。
↑紅印饅頭區(qū)別于其他地方饅頭的最大特色,就是會(huì)發(fā)酵膨大到極致,約原面粉體積的3倍,所以又被稱為“大酵饅頭”?廴馐羌t印饅頭的最佳搭檔,色澤油亮的扣肉,用紅印饅頭一夾,送入口中,香!
↑蘿卜肉圓可謂是金華飯桌上與饅頭齊名的金華小吃。把蘿卜煮熟切成丁,然后把水分?jǐn)D掉再拌蕃薯粉和肉末、蔥、姜末,拌好后捏成形就可以放蒸架上蒸了,蒸氣散去,在蒸籠里整齊擺放的蘿卜肉圓露出圓滾滾的體態(tài),蘿卜與肉的氣味蒸騰而出。
婺城出行攻略
交通信息:金華市婺城區(qū),杭州出發(fā)自駕約2小時(shí)30分鐘,高鐵至金華站43分鐘即達(dá)