2016年12月24日上午十點(diǎn)三十分，伴隨著《龍騰獅舞》，城北特色美食街開業(yè)儀式正式啟動(dòng)，上午十時(shí)三十八分，在杭州電視臺(tái)《夜游神》節(jié)目主持人bobby的引導(dǎo)下，由管家塘股份經(jīng)濟(jì)合作社董事長(zhǎng)唐忠橋、總經(jīng)理唐國(guó)良、董事會(huì)主席郁建花、杭州九悅投資管理有限公司總經(jīng)理汪家權(quán)、杭州萬悅房產(chǎn)營(yíng)銷及策劃有限公司總經(jīng)理卞爾躍、杭州九悅投資管理有限公司副總經(jīng)理朱圣濤一起進(jìn)行了開業(yè)剪彩儀式。上午十一時(shí)十八分，伴隨著聲聲禮炮，杭州城北特色美食街正式開業(yè)。
杭州城北特色美食街匯聚了全國(guó)各地的特色美食，這條百余米的步行街，處處都藏著驚喜和美味。城北特色美食街于平安夜圣誕節(jié)隆重開業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡，眾多的美食和精彩的節(jié)目吸引了大量的周邊居民。
家門口的美食會(huì)客好去處；杯撞哥倆好的夜宵集中營(yíng)
城北特色美食街重點(diǎn)發(fā)展以特色地方菜，美食，品牌餐飲，弘揚(yáng)美食文化為主導(dǎo)的美食街。旨在打造城北區(qū)域的特色餐飲一條街：家門口的美食會(huì)客好去處，杯撞哥倆好的夜宵集中營(yíng)。以匯聚特色小吃和全國(guó)和全國(guó)各地名菜肴為主特色的，集休閑，娛樂為一體的購物一條街。
1、店名：武寧人家
地址：城北特色美食街(金昌路2134號(hào))
聚集江西特色，色香味俱全，是您聚餐的理想之地。武寧縣棍子魚是一魚品種，因武寧縣廬山西海庫區(qū)多產(chǎn)此魚，也稱武寧縣棍子魚。棍子魚屬一種名貴野生天然魚種，選用野生鮮魚經(jīng)特殊工藝加工成的棍子魚干，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。它生活在江河湖泊的下層，雖雜食，但偏重覓食動(dòng)物性食物，如底棲水生物、幼蟲等。這種魚腹腔較小，腸道短，內(nèi)臟部分比例小，俗話說“只有一根腸”，易于清潔，可食部分比例大。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，肌間刺少，味道鮮美，紅燒、辣燴都可，是武寧湖區(qū)一道特色菜。
2、店名：蒙古人家
地址：城北特色美食街(金昌路2136號(hào))
以呈現(xiàn)蒙古草原文化的裝修風(fēng)格，打造別具特色的異域風(fēng)情體驗(yàn)；以健康烤全羊打造烹羊特色文化主題餐廳，傳承創(chuàng)始人先祖蘇武“地坑烘烤全羊”的工藝精髓，通過全封閉高溫輻射烘烤，輔以36味中草藥秘方，徹底顛覆了傳統(tǒng)的烤羊方式，開創(chuàng)了健康烤羊的新食代。
3、店名：開化名灶
地址：城北特色美食街(金昌路2138號(hào))
清水魚：開化美食的當(dāng)家名菜。舌尖導(dǎo)演們吃了也是贊不絕口。開化清水魚可是有著近千年的歷史，據(jù)稱這一流水養(yǎng)殖的形式是從唐代寺廟的放生池衍變過來。清水魚正因?yàn)槠涫巢膬?yōu)良，故其做法反而簡(jiǎn)單了。將開化當(dāng)?shù)夭俗延图訜岬?分熱，散去油煙，入姜炸味，放入魚，同時(shí)放鹽、酒、清水，水要本地山泉水，還一定要柴灶，一把旺火，“千滾豆腐萬滾魚”，一刻鐘后魚湯呈乳白色，香味撲鼻，一份至純至醇的開化清水魚就新鮮出鍋了。舌尖總導(dǎo)演陳曉卿親自來到開化，吃到這樣的美味也禁不住說“吃安逸了”，并贊曰“地道農(nóng)家做法，簡(jiǎn)單粗暴美味”。
4、店名： 老北京羊蝎子火鍋
地址：城北特色美食街(金昌路2148-1號(hào))
羊蝎子火鍋在京城火爆的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補(bǔ)的佳品，骨頭上肉也是最好的肉。二是羊蝎子火鍋經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是最近幾年羊蝎子火鍋的做法有改進(jìn)，風(fēng)味、品種有所擴(kuò)大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風(fēng)味適合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比較安全的食品。羊蝎子吃起來也沒有豬排骨那么膩。
5、店名：衢州土菜館
地址：城北特色美食街(金昌路2158號(hào))
青螄又稱清水螺螄，是浙江省開化縣傳統(tǒng)的漢族名吃。它和一般的螺螄不同，黑色細(xì)長(zhǎng)的外殼，里面是灰綠色的鮮肉。長(zhǎng)在錢江源源頭開化地區(qū)的溪水等活水中的螺螄，因?yàn)槟嗌俑蓛�，被�?dāng)?shù)厝朔Q為清水螺螄。青螄是我國(guó)傳統(tǒng)水產(chǎn)品因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，在我國(guó)素有盤中明珠之美譽(yù)。青螄對(duì)水質(zhì)要求很高，一般是不能人工養(yǎng)殖的。
6、店名：愛尚燒貨音樂主題餐廳
地址：城北特色美食街(金昌路2162號(hào))
隨著人們消費(fèi)能力逐漸增強(qiáng)以及越發(fā)的講究，杭州的一些燒烤文化也開始嘗試更多時(shí)尚元素的滲透， “酒吧+音樂+燒烤”等組成的新型業(yè)態(tài)正在掀起一場(chǎng)“燒烤革命”。各種有著或濃或淡異域風(fēng)情的裝修風(fēng)格開始出現(xiàn)在杭州的各個(gè)大街小巷，很多看似跟燒烤完全不沾邊的事物也堂而皇之的出現(xiàn)其中，以及各類彈唱駐唱的樂隊(duì)也吸引著為數(shù)不少的人絡(luò)繹不絕。“愛尚燒貨音樂主題餐廳”就是其中的先行者之一。經(jīng)過全新整改之后，全新口感全新特色的新“燒貨”優(yōu)惠試吃，勁“騷”歸來！深入其中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在這里，擼的不是串，是氛圍。
7、店名：噠蟹肉蟹煲
地址：城北特色美食街(金昌路2164號(hào))
在眾多餐飲美食中，最受歡迎的就是噠蟹肉蟹煲，它秉承時(shí)尚、健康，營(yíng)養(yǎng)，美味的經(jīng)營(yíng)理念，并且噠蟹肉蟹煲結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)和精湛的工藝，為人們帶來最具有特色的美食，噠蟹肉蟹煲全面搶占餐飲市場(chǎng)，成為盈利的絕對(duì)保障。噠蟹肉蟹煲采用緬甸深海肉蟹與洪澤湖優(yōu)質(zhì)日照對(duì)蝦為主，原汁原味，香氣誘人。噠蟹選取多種對(duì)人體有益的名貴藥材，搭配古方秘制醬料，有滋補(bǔ)養(yǎng)顏，潤(rùn)肺健脾等功效。噠蟹肉蟹煲強(qiáng)身健體，延年益壽，有助人體健康的美食自然讓人們愛不釋手。
除此之外還有農(nóng)家大灶臺(tái)、萬州烤魚、馬丫東北菜、兄弟燒烤、西北風(fēng)味的烤廚、金華砂鍋、楊國(guó)福麻辣燙、黑瀧堂奶茶、面之面、漁家村農(nóng)家菜、胖哥燒烤等等特色美食店鋪等你一飽口福，杭州城北特色美食商業(yè)街盛大開業(yè)，優(yōu)惠不停！
