巴塞羅那最值得去的地方，不是圣家堂也不是大教堂，更不是高迪的其他建筑，而是這個充滿市井煙火味的地方。這里有琳瑯滿目的水果，有看著就開胃的鮮活海鮮，有伊比利亞半島著名的火腿，還有五顏六色的糖果。
歐洲有幾個老市場，如果你有機會，千萬不要錯過。西班牙巴塞羅那的波蓋利亞市場、英國倫敦的博羅市場、法國巴黎紅孩兒市場、匈牙利布達佩斯中央廣場、荷蘭鹿特丹繽紛市場，她們早已成為人氣超旺的旅游勝地，體驗當?shù)孛袼罪L情最好的地方。
今天要跟大家介紹的就是巴塞羅那波蓋利亞，市場是全歐洲規(guī)模最大，巴塞羅那最古老，商品最多人氣最高最干凈整潔的市場。每天都匯聚了來自世界各地的美食家和攝影師。
市場最早的歷史可以追溯到1217年，最初是出售肉制品的市場。1470年在此處開辦了露天生豬市場，1835年市政府決定在這里建立正式的市場，逐漸形成現(xiàn)在的樣子。今天你看到的的鐵皮屋頂還是1914年建的，距今也有100多年歷史了。
跟我們固有印象里臟亂差的菜市場不同，這里攤位干凈整潔，各種美食讓人垂涎三尺，而且攤主們都特別會擺盤，五顏六色的蔬果，各種漂亮造型的巧克力，還有現(xiàn)場制作的物美價廉的小吃，絕對不能錯過的。
波蓋利亞菜市場位于蘭布拉大道上，其入口位置就在圣何塞蘭布拉街一段的西側(cè)，這里是旅游者大飽眼福與口福的圣地，在各種西班牙旅行書中都會將這個市場名列其中。距離巴塞羅那大教堂和桂爾宮很近。
如果你的旅行時間比較緊張，不妨在游覽其他景點后，傍晚時分去波蓋利亞市場，既不耽誤行程，又可以體驗美食，還可以拍出獨居特色的照片。
西班牙火腿已有千年歷史，分為伊比利亞火腿和塞拉諾火腿，前者對豬肉品種和飼料尤為挑剔，真正嚴格意義的伊比利亞火腿，必須是在廣闊的牧場里散養(yǎng)的伊比利亞豬，它們主要的食物來源是橡子，長到兩歲時被宰殺，高溫風干后涂抹均勻海鹽后蠟封，火腿的脂肪慢慢化成油，存放時間越久，肉質(zhì)就越加細軟。伊比利亞火腿的是可以生吃的，市場里有小份的火腿，價格在幾歐元。
波蓋利亞市場的海鮮也比較著名，巴塞羅那是海濱城市，這里的海鮮都是當天清晨運來的特別新鮮，其中最值得體驗的是新鮮生蠔，2.5歐元一個，多買有折扣。用刀子直接撬開生蠔，灑上檸檬汁，直接吃下去。非常奇特的味道口感和體驗，推薦嘗試下，親測沒有拉肚子。
還有五顏六色的各種水果，可以選擇一些不常見的品嘗，還可以品嘗新鮮水果榨汁；琳瑯滿目的巧克力和堅果，無論是孩子和大人幾乎都沒法拒絕；還有炸好的海鮮香腸素材雞肉串，價格基本都在幾歐元，也可以幾個朋友在攤位上坐下來，烹飪新鮮的海鮮配點小酒。
西班牙所在的伊比利亞半島地理位置比較特殊，它位于歐洲西南部三面環(huán)海，北面有比利牛斯山脈跟歐洲其他部分分隔，自身的物產(chǎn)比較豐富，在文化和飲食上受到歐洲和北非的交替影響，在飲食方面也是豐富多樣。
迦太基人曾經(jīng)跟羅馬人爭奪伊比利亞半島，中世紀來自北非的阿拉伯摩爾人和柏柏爾人曾經(jīng)統(tǒng)治半島長達幾百年，帶來了大蒜和香料，隨后阿拉貢王國和卡斯提爾王國聯(lián)手將阿拉伯人趕出伊比利亞半島，哥倫布的探險更是為這個國家?guī)砹素敻缓褪澜绺鞯氐氖巢�。一座小小的菜市場的食材，其實折射了整個半島的千年歷史。
