又悶又熱的黃梅天
剛剛過去沒多久，
家住臨平的小永（化名）
卻被家里的一幕，
惡心得雞皮疙瘩都出來了！
因為不常開火做飯，
這兩天小永驚訝發(fā)現(xiàn)，
經(jīng)過悶熱的梅雨季，
家里的米桶居然生出了不少
黑色的，芝麻大小，長著翅膀的蟲子。
剛打開蓋子的時候，
蟲子還在大米上爬來爬去，
驟然看到視覺沖擊，
可把小永惡心壞了。
米桶里還剩好幾斤大米，
覺得扔掉有些可惜，
小永把這些米平鋪到太陽下進行暴曬，
可是吃下去又有些顧慮，
長了米蟲的大米還能吃嗎？
她把自己的遭遇發(fā)到了網(wǎng)上。
沒想到竟然有不少人和小永一樣，
都遇到了類似的情況。
有不少網(wǎng)友分享了防蟲妙招：
用礦泉水瓶裝
塞食品防潮劑
放八角桂皮大蒜和生姜
有網(wǎng)友說自己也遇到過類似的情況，
吃的時候洗洗就行了。
還有網(wǎng)友解釋了
米之所以會生蟲的原因，
這個蟲卵早在水稻的時候就在里面了，
天熱加上潮濕就孵化了。
專家回應：可以吃
但有一種情況不能吃！
生了蟲的米還能吃嗎？
會有安全隱患嗎？
媒體請教了區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家：
沒關系，可以吃！
根據(jù)百度百科介紹，
大米里面的蟲子，
叫米象，也叫米蟲、谷牛，
是一種喜歡吃谷物的蟲子。
不僅喜歡寄居在大米里面，
還容易出現(xiàn)在玉米、小麥、綠豆、面粉
等各種谷物糧食當中。
網(wǎng)絡圖
其實早在糧食還杵在地里的時候，
米粒里就已經(jīng)被米象塞入了蟲卵。
糧食在加工的過程中，
為了保留住營養(yǎng)，
加工過程不會太復雜，
成蟲被殺死了，但米粒里的蟲卵卻逃過一劫。
等到溫度和濕度，
到達一定程度之后，
這些蟲卵就孵化成了幼蟲，
最終變成成年米象。
米象不會攻擊人，也不會傳播疾病，
所以生過米象的大米可以放心食用，
淘米的時候把漂浮起來的
已經(jīng)被蛀空的大米撈掉就行。
網(wǎng)絡圖
不過如果大米發(fā)霉了，千萬不能吃！
霉變大米中的黃曲霉素和細菌大量增殖，
攝入體內(nèi)之后會刺激胃黏膜和腸道，
引發(fā)胃痛、腹瀉、腹痛、惡心、
嘔吐等諸多副作用，不利于身體健康。
而且黃曲霉素是一種致癌物質，
會破壞人體的免疫力！
網(wǎng)絡圖
防止生蟲5個小妙招曝光
媒體幫大家整理了一下
防治“米蟲”的5個小妙招，
簡單、經(jīng)濟又方便操作，
以后再也不用吃長蟲的米啦！
1、干海帶防蟲
在大米里面放一些干海帶，
干海帶具有吸濕和抑制霉菌生長的作用，
可以有效驅蟲，減少大米里面的細菌滋生。
干海帶和大米，按照1:100的比例混合放置。
每隔一段時間，把干海帶取出來曬曬太陽，
確保干燥和吸濕效果。
網(wǎng)絡圖
2、茶葉防蟲
茶葉里面的茶多酚等物質，
對米蟲具有抑制的作用。
找個透氣的紗布，
把茶葉包裹成“茶葉包”埋進大米里面，
這樣可以有效防止米蟲滋生，
還能起到“除味”的效果。
網(wǎng)絡圖
3、大蒜、花椒防蟲
大蒜和花椒，都是具有辛辣氣味的食材。
這種刺激性的味道，
對于米蟲具有一定的驅趕作用。
把剝皮的大蒜和花椒，
用紗布包裹好埋入到大米里，
能夠有效防止米蟲靠近。
需要定期更換大蒜和花椒，
這樣才能確保效果。
網(wǎng)絡圖
4、陳皮防蟲
陳皮具有獨特的香味，
有驅趕米蟲的作用。
把吃完的柑橘類水果皮收集起來，
進行干燥處理后，放入大米里面。
網(wǎng)絡圖
5、冷凍防蟲
如果大米的數(shù)量并不是很多，
可以直接把大米放進冰箱的冷凍層。
在冰箱的冷凍室里面，
冰凍24小時以上再拿出來。
這樣可以有效殺死潛藏的蟲卵和細菌，
即便是滋生出來的米蟲也會被凍死，
還不會影響大米的口感和品質。
