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千萬粉絲打假博主翻車?質(zhì)疑食品反被網(wǎng)友罵,雙方回應(yīng)

樓主
12月14日,網(wǎng)紅打假博主B太在菏澤喝羊湯的事情引發(fā)了廣泛關(guān)注。B太稱,他在菏澤幾家羊湯店里品嘗的羊湯顏色異常奶白,他還提到,自己最終因急性腸胃炎去醫(yī)院治療。

這段經(jīng)歷在網(wǎng)上引起了大量討論,不少網(wǎng)友在評論區(qū)圍攻,稱B太的行為存在夸大其辭,并質(zhì)疑其“急性腸胃炎”另有起因。

此事沖上多條微博熱搜。

對此,羊湯店老板、打假博主B太本人紛紛做出了回應(yīng)。

千萬粉絲打假博主翻車?質(zhì)疑食品反被網(wǎng)友罵,雙方回應(yīng)

12月16日,據(jù)媒體消息,B太去的第一家羊湯店的店老板回應(yīng)了視頻中的三點質(zhì)疑,并稱已經(jīng)將羊湯送去權(quán)威機構(gòu)檢測。

1、關(guān)于羊湯價格質(zhì)疑:羊肉湯的單湯收不收費?

店老板表示:“菏澤羊湯是以喝湯為主,一鍋正宗的菏澤羊湯需要用50斤羊骨和50斤羊肉通過大火熬制3到4個小時,才能做出150斤湯。一碗羊湯的價值已經(jīng)遠遠超過一碗肉的價值,因此一碗羊湯的售價里,有一半的價值來源于湯。”

千萬粉絲打假博主翻車?質(zhì)疑食品反被網(wǎng)友罵,雙方回應(yīng)

2、關(guān)于羊湯發(fā)白質(zhì)疑:羊湯為什么發(fā)白?店老板表示:“關(guān)于羊湯發(fā)白的原因,主要是因為菏澤小分子弱堿水和大火熬制的傳統(tǒng)工藝。通過猛火讓羊肉羊骨的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶于水中,所以才會出現(xiàn)顏色乳白微黃。”

3、關(guān)于“缺斤少兩”質(zhì)疑:一碗羊肉湯有多少羊肉?

店老板表示:“按照我們的出餐標準,一碗30塊錢的羊肉湯,投放肉量是在120克,正負5克。”

“由于現(xiàn)在正是羊湯的旺季,而B太點的羊肉湯剛好卡在我們允許的誤差范圍內(nèi),對此我們十分抱歉。”

“在此,我決定把30塊錢一碗的羊湯肉的投量,從原本的120克正負5克,調(diào)至135克正負5克。”

店老板還提到“B太腸胃炎”相關(guān)爭議,其表示:“后面B太分別又別品嘗了羊肉湯、羊肉餅、布袋饃、羊肉大串等美食。最后,B太由于身體抱恙到醫(yī)院檢查,檢查結(jié)果為急性腸胃炎。正常人一日三餐,而B太一天內(nèi)品嘗了7、8家。這么吃,鐵打的胃也撐不住。”

B太回應(yīng)菏澤羊湯引發(fā)腸胃炎質(zhì)疑

12月16日,據(jù)媒體消息,B太發(fā)長文回應(yīng)了整個探店以及就醫(yī)前后細節(jié),并表示有關(guān)菏澤羊湯視頻沒有刪,而是被投訴下架了。

B太稱:“跑了本地大爺推薦的三家羊肉湯,我也沒說加了科技與狠活呀!我只是看到白,就好奇地問了下,我連問的權(quán)利都沒有了嗎?”

其稱:“為啥第一家店說的重量和我稱出來的不一樣后,他們就換了一套說辭了呢?我后來就理解,商家可能一開始說錯了。”

關(guān)于“吃得太多引發(fā)腸胃炎”,B太表示:“其實我們一行四個人,每一家店都是勻成四份一起喝的,哪怕加起來也是一人一碗。還有其他小吃,我們都是四個人一起吃的,甚至加起來的量,還沒我們每個人正常人吃的早飯和中飯加起來多。”

“關(guān)于拉肚子,醫(yī)生說了,是細菌感染的急性腸胃炎。”

千萬粉絲打假博主翻車?質(zhì)疑食品反被網(wǎng)友罵,雙方回應(yīng)

最后,B太表示,自己沒有刪除視頻,是被投訴下架了。他還發(fā)文稱:“是缺斤少兩的店舉報的。”

網(wǎng)友吵翻:讓子彈飛一會

有網(wǎng)友認為,羊湯白色很正常,但也有人認為,視頻的羊湯太白了。

@濫情劍客濫情劍:這個世界不懂的人太多了,之前一群人質(zhì)疑王剛為啥他做的魚湯為啥是白的,說他故意剪輯加了科技,后來人家全程做了一遍魚湯就是白的。我媽自己做的魚湯也是白的,雖然我也不知道為啥。

@卡薩部藍卡:聊城喝過一次,確實白,當時就懷疑里面加科技了。

@愛吃土豆泥happy:作為一個單縣人,羊湯一直熬一直熬就是白的啊,但是我一般都喝紅湯的,白湯的也好喝。

也有人認為,雙方可以拿出相關(guān)證據(jù)。

@酷拉皮卡:作為一個流量博主,更要謹言慎行,既然放到大眾可見平臺,說有問題還是要提供事實證據(jù),比如細菌超標檢測報告,或者發(fā)現(xiàn)過期羊肉之類,而不是張口就來。

@razy色貓:我每次看他去品嘗當?shù)孛朗,都會覺得他胃好能裝,怎么能裝得下那么多,他們還不是說幾個人點一碗嘗嘗,是每個人一碗。

@鳳梨啊我是阿暉:湯白沒問題,但視頻里吃的湯確實白得嚇人,以為自己知道湯白,就去否認人家的質(zhì)疑?人家質(zhì)疑不是白色?質(zhì)疑是為啥這么白!

從2022年年底開始,90后視頻博主“superB太”用視頻,在社交平臺曝光了很多新老問題,泛濫的鬼秤、價值80塊的“螃蟹皮筋”、縮水的披薩、偷換的海鮮……許多視頻點贊都達到百萬級別,他在某平臺粉絲數(shù)超2500萬人。

他打假目的明確——專打“缺斤少兩”,全程拍攝打假過程。由于為消費者發(fā)聲,他遭遇過恐嚇、威脅。

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來源:新聞晨報、九派新聞、津云、齊魯晚報、網(wǎng)友評論
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發(fā)表于2024-12-17 08:50IP歸屬地:浙江 只看該作者

沙發(fā)

食品安全這個可是流量之王。不管有事沒事,只要涉及到這方面的問題絕對有流量。
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發(fā)表于2024-12-17 08:50IP歸屬地:浙江 只看該作者

板凳

頭部還是要注意影響,沒有憑證的輿論導(dǎo)向會讓普通人迷茫
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2013-11-25

發(fā)表于2024-12-17 08:50IP歸屬地:浙江 只看該作者

地板

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)到處都是測評,都是吃飽了沒事干的,這么空怎么不去店里打工,把事情搞清楚了再發(fā)呢?憑著自己僅有的認知在那里張嘴就來,為了流量底線都沒有
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發(fā)表于2024-12-17 08:51IP歸屬地:浙江 只看該作者

1 #

之前還是比較相信b太的,蹲一個后續(xù)
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來自于iPhone客戶端

發(fā)表于2024-12-17 16:29IP歸屬地:浙江 只看該作者

2 #

關(guān)鍵還是要讓政府有關(guān)部門進行加大管控力度
我就是我
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勛章 勛章

轉(zhuǎn)帖達人 蛇年送福勛章 明星達人 19樓宣傳大使

發(fā)表于2024-12-18 22:24IP歸屬地:浙江 只看該作者

3 #

你們熬個羊湯看看羊湯會不會掛筷子
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青銅掌友

發(fā)表于2024-12-19 10:19IP歸屬地:浙江 只看該作者

4 #

我覺得質(zhì)疑一下羊湯為什么這么白,一點問題都沒有。
但是作為一個有流量的網(wǎng)紅,你有義務(wù)去查證后再去發(fā)視頻,因為你得質(zhì)疑可能會造成很多負面的影響。如果是真的加了科技與狠活那還好,如果因為你得視頻影響了正常的店面運營就是造孽。
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發(fā)表于2024-12-21 09:48IP歸屬地:浙江 只看該作者

5 #

為何會有現(xiàn)在這種現(xiàn)象?因為太多的食品安全問題了,如果食品安全抓得緊,抓得嚴,這種打假現(xiàn)象早沒了,看看日本有食品打假嗎?新加坡有嗎?英國,法國,德國,瑞典,丹麥等等有食品打假嗎?就因為有食品打假,才暴出了食品界的多少問題。
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