12月14日,網(wǎng)紅打假博主B太在菏澤喝羊湯的事情引發(fā)了廣泛關(guān)注。B太稱,他在菏澤幾家羊湯店里品嘗的羊湯顏色異常奶白,他還提到,自己最終因急性腸胃炎去醫(yī)院治療。
這段經(jīng)歷在網(wǎng)上引起了大量討論,不少網(wǎng)友在評論區(qū)圍攻,稱B太的行為存在夸大其辭,并質(zhì)疑其“急性腸胃炎”另有起因。
此事沖上多條微博熱搜。
對此,羊湯店老板、打假博主B太本人紛紛做出了回應(yīng)。
12月16日,據(jù)媒體消息,B太去的第一家羊湯店的店老板回應(yīng)了視頻中的三點質(zhì)疑,并稱已經(jīng)將羊湯送去權(quán)威機構(gòu)檢測。
1、關(guān)于羊湯價格質(zhì)疑:羊肉湯的單湯收不收費?
店老板表示:“菏澤羊湯是以喝湯為主,一鍋正宗的菏澤羊湯需要用50斤羊骨和50斤羊肉通過大火熬制3到4個小時,才能做出150斤湯。一碗羊湯的價值已經(jīng)遠遠超過一碗肉的價值,因此一碗羊湯的售價里,有一半的價值來源于湯。”
2、關(guān)于羊湯發(fā)白質(zhì)疑:羊湯為什么發(fā)白?店老板表示:“關(guān)于羊湯發(fā)白的原因,主要是因為菏澤小分子弱堿水和大火熬制的傳統(tǒng)工藝。通過猛火讓羊肉羊骨的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶于水中,所以才會出現(xiàn)顏色乳白微黃。”
3、關(guān)于“缺斤少兩”質(zhì)疑:一碗羊肉湯有多少羊肉?
店老板表示:“按照我們的出餐標準,一碗30塊錢的羊肉湯,投放肉量是在120克,正負5克。”
“由于現(xiàn)在正是羊湯的旺季,而B太點的羊肉湯剛好卡在我們允許的誤差范圍內(nèi),對此我們十分抱歉。”
“在此,我決定把30塊錢一碗的羊湯肉的投量,從原本的120克正負5克,調(diào)至135克正負5克。”
店老板還提到“B太腸胃炎”相關(guān)爭議,其表示:“后面B太分別又別品嘗了羊肉湯、羊肉餅、布袋饃、羊肉大串等美食。最后,B太由于身體抱恙到醫(yī)院檢查,檢查結(jié)果為急性腸胃炎。正常人一日三餐,而B太一天內(nèi)品嘗了7、8家。這么吃,鐵打的胃也撐不住。”
B太回應(yīng)菏澤羊湯引發(fā)腸胃炎質(zhì)疑
12月16日,據(jù)媒體消息,B太發(fā)長文回應(yīng)了整個探店以及就醫(yī)前后細節(jié),并表示有關(guān)菏澤羊湯視頻沒有刪,而是被投訴下架了。
B太稱:“跑了本地大爺推薦的三家羊肉湯,我也沒說加了科技與狠活呀!我只是看到白,就好奇地問了下,我連問的權(quán)利都沒有了嗎?”
其稱:“為啥第一家店說的重量和我稱出來的不一樣后,他們就換了一套說辭了呢?我后來就理解,商家可能一開始說錯了。”
關(guān)于“吃得太多引發(fā)腸胃炎”,B太表示:“其實我們一行四個人,每一家店都是勻成四份一起喝的,哪怕加起來也是一人一碗。還有其他小吃,我們都是四個人一起吃的,甚至加起來的量,還沒我們每個人正常人吃的早飯和中飯加起來多。”
“關(guān)于拉肚子,醫(yī)生說了,是細菌感染的急性腸胃炎。”
最后,B太表示,自己沒有刪除視頻,是被投訴下架了。他還發(fā)文稱:“是缺斤少兩的店舉報的。”
網(wǎng)友吵翻:讓子彈飛一會
有網(wǎng)友認為,羊湯白色很正常,但也有人認為,視頻的羊湯太白了。
@濫情劍客濫情劍:這個世界不懂的人太多了,之前一群人質(zhì)疑王剛為啥他做的魚湯為啥是白的,說他故意剪輯加了科技,后來人家全程做了一遍魚湯就是白的。我媽自己做的魚湯也是白的,雖然我也不知道為啥。
@卡薩部藍卡:聊城喝過一次,確實白,當時就懷疑里面加科技了。
@愛吃土豆泥happy:作為一個單縣人,羊湯一直熬一直熬就是白的啊,但是我一般都喝紅湯的,白湯的也好喝。
也有人認為,雙方可以拿出相關(guān)證據(jù)。
@酷拉皮卡:作為一個流量博主,更要謹言慎行,既然放到大眾可見平臺,說有問題還是要提供事實證據(jù),比如細菌超標檢測報告,或者發(fā)現(xiàn)過期羊肉之類,而不是張口就來。
@razy色貓:我每次看他去品嘗當?shù)孛朗,都會覺得他胃好能裝,怎么能裝得下那么多,他們還不是說幾個人點一碗嘗嘗,是每個人一碗。
@鳳梨啊我是阿暉:湯白沒問題,但視頻里吃的湯確實白得嚇人,以為自己知道湯白,就去否認人家的質(zhì)疑?人家質(zhì)疑不是白色?質(zhì)疑是為啥這么白!
從2022年年底開始,90后視頻博主“superB太”用視頻,在社交平臺曝光了很多新老問題,泛濫的鬼秤、價值80塊的“螃蟹皮筋”、縮水的披薩、偷換的海鮮……許多視頻點贊都達到百萬級別,他在某平臺粉絲數(shù)超2500萬人。
他打假目的明確——專打“缺斤少兩”,全程拍攝打假過程。由于為消費者發(fā)聲,他遭遇過恐嚇、威脅。
來源:新聞晨報、九派新聞、津云、齊魯晚報、網(wǎng)友評論