氣溫下降，吃一口熱氣騰騰的美食成為不少消費(fèi)者的選擇。近期以火鍋為代表的暖食消費(fèi)不斷升溫。數(shù)據(jù)顯示，10月以來(lái)，“暖食”的線上外賣(mài)訂單不斷攀升，火鍋的外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)超130%。除了餐飲市場(chǎng)，近期秋衣、棉被等保暖用品的銷量也出現(xiàn)了小高峰，部分產(chǎn)品一度賣(mài)斷了貨。
冷空氣來(lái)襲 帶熱餐飲“暖消費(fèi)”
臨近飯點(diǎn)，在北京西城區(qū)一家老字號(hào)火鍋店外，聚集了不少等待的食客。負(fù)責(zé)人表示，近期冷空氣頻繁，特別是霜降過(guò)后，店里的客流量有了明顯增長(zhǎng)。
北京某火鍋餐飲連鎖品牌西直門(mén)店店長(zhǎng) 路瑤：周六日比去年同期整體銷售額上升25%左右。
在重慶，除了傳統(tǒng)的火鍋食材，一些帶有地域特色的風(fēng)味火鍋成消費(fèi)新寵。比如貴州地?cái)偦疱�、云南酸菜牛肉火鍋，一些小眾的火鍋口味也開(kāi)始逐漸走向大眾。 數(shù)據(jù)顯示，10月以來(lái)，“暖食”的線上外賣(mài)訂單不斷攀升。砂鍋菜、滋補(bǔ)燉品搜索量分別同比增長(zhǎng)294.2%和99.4%，火鍋的外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)超130%。
保暖用品走俏 熱門(mén)產(chǎn)品賣(mài)斷貨
媒體在北京多家商場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，隨著寒潮來(lái)襲，不少店鋪把羽絨服、大衣等擺放在顯眼的位置，吸引不少消費(fèi)者前來(lái)選購(gòu)。
北京某服飾品牌西直門(mén)店店長(zhǎng) 阮文君：冬衣已經(jīng)上新40%，羽絨服品類占比20%，上周五至上周日天氣北京降溫，羽絨服、大衣銷量跟去年同期對(duì)比遞增20%。
據(jù)了解，今年多家品牌都在款式和面料上有所創(chuàng)新，更加注重保暖性和舒適性。此外，由于今年降溫速度比往年更快，疊加“雙十一”線下活動(dòng)，一些熱門(mén)保暖產(chǎn)品一度賣(mài)斷了貨。
北京某生活家居品牌西直門(mén)店工作人員 李治芬：子母被已經(jīng)第三撥補(bǔ)貨，現(xiàn)在還沒(méi)到最冷的時(shí)候，估計(jì)“雙十一”之后基本上又要處于斷貨狀態(tài)了。平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示：10月以來(lái)，保暖服飾消費(fèi)表現(xiàn)強(qiáng)勁。其中羽絨服、雪地靴成交額同比增長(zhǎng)超50%。保暖褲成交額同比增長(zhǎng)超70%，保暖背心成交額同比增長(zhǎng)超150%。
來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)
