每年過(guò)年,山東人的“磕頭儀式”都會(huì)在社交平臺(tái)上火一把。
今年過(guò)年,沒(méi)想到先火的卻是山東的高速。
四車道通行,哪怕是春節(jié)返程高峰也絲毫不堵,可把其它省份堵在路上的人羨慕壞了。這種落差在我們大年初五返程的時(shí)候越發(fā)明顯,一進(jìn)入江蘇地界,四車道就變成了兩車道,沒(méi)走多久就立馬遇到了堵車大軍。
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的南方人,每年和老公一起回山東過(guò)年,其實(shí)是一件很值得期待的事情,山東的“酒文化”,也特別讓人印象深刻。都知道山東人愛(ài)喝酒,而且山東幾乎縣縣有酒廠,處處有美酒。就我知道的酒,就有景陽(yáng)春、蘭陵酒、瑯琊臺(tái)酒、扳倒井酒、泰山特曲、古貝春、孔府家酒等。
不管是親人還是朋友,山東人的感情交流,幾乎都是在酒桌上。今年回去,一家人難得團(tuán)聚,公公特別高興,“忍痛”開(kāi)了3瓶他珍藏的好酒,大家每喝一杯還要說(shuō)一句“吉祥話”,平時(shí)不怎么喝酒的我們都喝high了,一家6口人一頓飯喝了3斤白酒。
山東的飲食以面食為主,大年三十晚上和年初一都要吃餃子。年三十晚上,一家人都會(huì)在一起包餃子,有人負(fù)責(zé)揉面,有人負(fù)責(zé)搟皮,當(dāng)然也有像我老公那樣專門(mén)負(fù)責(zé)吃的。餃子餡的種類也很豐富,有素餡的、豬肉餡的、羊肉餡和牛頭餡的,不過(guò),老傳統(tǒng)里大年初一都是要吃素餃子的,象征著新的一年里生活素素凈凈,順順當(dāng)當(dāng)。
另外,并不是所有山東人,年三十晚上都要去到處磕頭的,比如說(shuō)我妹夫是在膠州,他每年年三十要去全村長(zhǎng)輩家里磕頭,濟(jì)南等一些城市里,這個(gè)風(fēng)俗也在慢慢淡化。不過(guò),我老公還是會(huì)每年給公婆磕頭,有了孩子后,還會(huì)帶著孩子一起磕,跪天跪地跪父母,我覺(jué)得這也是一種很好的傳承吧。