新學(xué)期將至，為營(yíng)造輕松愉悅的校園環(huán)境，緩解開(kāi)學(xué)緊張氛圍，讓孩子們更快適應(yīng)學(xué)校生活并對(duì)返校充滿期待，學(xué)校食堂精心準(zhǔn)備了日常菜單中的食物。筧橋花園小學(xué)盛情邀請(qǐng)各年級(jí)家長(zhǎng)代表參加學(xué)校膳食品鑒會(huì)。
深入交流，共話管理
行政后勤葛校長(zhǎng)熱情地介紹了學(xué)校食堂的環(huán)境，就食堂管理工作和家長(zhǎng)進(jìn)行了溝通交流，同時(shí)也對(duì)孩子和家長(zhǎng)的到來(lái)表示熱烈歡迎。
嚴(yán)格把控，安全至上
食品安全管理員倪老師詳盡地介紹了食堂的日常菜譜搭配以及運(yùn)營(yíng)狀況。學(xué)校自始至終堅(jiān)持將食品安全置于首位，嚴(yán)格遵循衛(wèi)生法，對(duì)飲食衛(wèi)生予以高度重視，切實(shí)將“五常法”貫徹落實(shí)到位。
誠(chéng)摯邀請(qǐng)家長(zhǎng)參觀食堂后廚，倪老師細(xì)致入微地講解了食堂每日的運(yùn)作流程。每天均配送新鮮食材，從驗(yàn)菜環(huán)節(jié)開(kāi)始，歷經(jīng)農(nóng)殘檢測(cè)，再到清洗切配等步驟，每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格把控。廚房用具嚴(yán)格依照色標(biāo)管理執(zhí)行，做到生熟分開(kāi)，洗刷得一塵不染。食具更是實(shí)現(xiàn)一餐一消毒。與此同時(shí)，采用科學(xué)的烹調(diào)方式，盡最大可能保存食物中的營(yíng)養(yǎng)素，有效防止維生素流失，始終堅(jiān)持先洗后切、燒熟煮透，全力以赴保障食品安全。
溫馨品鑒，共促成長(zhǎng)
李校長(zhǎng)為孩子們分發(fā)午餐，孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的陪伴下，一同品嘗美味菜肴，場(chǎng)面溫馨而歡樂(lè)。孩子們開(kāi)心地品嘗著菜肴，臉上洋溢著幸福的笑容。最后，孩子和家長(zhǎng)們共同為今天的菜譜打出心中的分?jǐn)?shù)，也給學(xué)校食堂提出了寶貴意見(jiàn)。
此次膳食品鑒會(huì)，搭建起了家校溝通的橋梁，讓家長(zhǎng)們更加了解學(xué)校食堂的運(yùn)作與管理，也讓學(xué)校能夠更好地為孩子們提供安全、美味的飲食。相信在學(xué)校和家長(zhǎng)的共同努力下，孩子們定能在健康的飲食環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)，開(kāi)啟充滿希望的新學(xué)期。
