更新于2020-07-09 19:51:40
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回復(fù)
  材料
  雪梨,銀耳,枸杞,冰糖
  做法
  1、銀耳提前用冷水浸泡20分鐘后剪去根蒂,并撕成小朵。
  2、雪梨洗凈去皮,去核切成小塊;枸杞洗凈。
  3、將雪梨塊和銀耳,枸杞放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫,轉(zhuǎn)小火燉煮約45-60分鐘。我用的是電飯鍋去煮的,很方便,或者你可以把所有材料放入燉盅內(nèi),加水沒過材料,放入蒸鍋中,隔水加熱60-90分至銀耳軟糯。
  4、最后煮至比較粘稠時,根據(jù)自己的口味加適量的冰糖調(diào)味,熱吃冷吃均可。
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貴賓
勛章
發(fā)表于2017-09-20 12:18:53

有配圖就更好了
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2017-09-28 19:51:23

感謝樓主分享

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