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更新于2018-11-27 09:11:03
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【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 

食材
面一份
鵝肝一小份
番茄一個
西蘭花兩朵
鹽少許鹽
把要用的食材準備好
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 西蘭花洗凈后焯水去除表面農(nóng)藥
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
番茄洗凈劃十字開水燙幾分鐘去皮
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
番茄切細一些，西蘭花去梗切碎


【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面

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回復（4）
V5
發(fā)表于2018-11-18 16:55:54

之前都是潛水看別人的分享貼，自己發(fā)帖才知道碼字排版也是不容易的
進去正題昨天的步驟接著寫
面下鍋煮好，煮的時候可以滴幾滴油防止面不粘
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
瀝干撈起來放碗里，加點涼開水泡著防止面成坨
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
鍋燒熱不用放油，下鵝肝，鵝肝含油很豐富，不用加油就可以出很多油，一面煎一會，煎至兩面金黃即可，油煎出來后很香的
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
鵝肝切成小丁備用
李勇開始鵝肝煎出的油炒番茄，然后放西蘭花一起炒
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
加點清水和鹽煮開就完成了，把面碗里的水倒掉，把鍋里的菜到在上面拌勻就可以吃了
 
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
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V5
發(fā)表于2018-11-18 16:56:25

最后放上小妞的熊樣，每次吃面都是弄得滿身都是
【曬手藝】+番茄鵝肝西蘭花面
 
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V17 發(fā)表于2018-11-18 16:58:51

坐等！
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V13 發(fā)表于2018-11-27 09:11:03
1#

哇，樓主好細心，制作精良，學習一下
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百
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