醉蝦:顧名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應(yīng)該說是醉了)。把冰塊放入玻璃器皿中,然后放入活蝦,最后將黃酒倒入完全浸泡住蝦并蓋上蓋子。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香。生吃醉蝦易感染肝吸蟲病,尤其在夏季。
的溫度。 ‌【19樓紅燒肉】‌濃油赤醬的典范!五花肉肥而不膩,入口即化,搭配鹵蛋和板栗,醬汁拌飯我能炫三碗! ‌【蟹粉豆腐煲】‌手工拆的蟹粉鮮到掉眉毛,豆腐嫩滑如布丁,淋一勺在米飯上,鮮香直沖天靈蓋! ‌【茉莉花醉蝦...
作為海邊長大的孩子,生食海鮮基本屬于日常,醉蝦醉蟹都是餐桌必備,清蒸螃蟹、蟳還要追求膏半熟流動的狀態(tài)。萬萬沒想到,這種習以為常的飲食習慣讓我成了小黃人。我腿上撓出了青紫的撓痕2018年11月6日,周二,家人清蒸了兩只蟳給我,說是天然的很好。當天晚上我就把兩只半熟的蟳...
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