醬鴨

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醬鴨是最常見的家常菜之一，全國各地多有不同的制作方法，江浙滬一帶最多，有很多種制作方法，以太湖醬鴨的做法（蘇菜）；杭州醬鴨的做法（浙菜）為著，芳香油潤，咸中帶鮮甜，富有回味。

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梅家塢景區(qū)醬鴨老底子味道

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周末晚餐

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杭州醬鴨

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