自助餐,在西方叫做buffet,正規(guī)的解釋叫做冷餐會。自助餐的真正起源是8至11世紀北歐斯堪的納斯維亞半島,那時的海盜們不習慣當時歐洲的吃西餐的繁文縟節(jié),于是便別出心裁,發(fā)明了這種自己到餐臺上自選、自取食品及飲料的吃法。比較科學的自助餐就餐順序是小碗湯---蔬菜---米面類---魚蝦類--肉禽類---半小時后水果。
第一次吃半熟芝士是好利來的 當時真的很驚艷 因為以前不知道甜品還能這么做 后來在自助餐酒店里又吃到了 那個也好吃但不夠驚艷 所謂半熟 就是輕度的烘焙 溫度不能過高過久 口感綿軟濕潤細膩 可以去試試看