素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味獨(dú)特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。猶記得第一次素雞時(shí)的那種驚艷，似肉不是肉，咬一口，淡淡的甜味在口中化開，散發(fā)出獨(dú)特的醬油的香味，回味無窮。那么素雞怎么做好吃呢？ >>材料：素雞，孜然粉，五香粉，辣...
食制作： 1、將豆腐卷切成厚片，放入油鍋炸制成金黃色撈出控油； 2、大蔥和大姜均切片，與八角、花椒、丁香、干辣椒放在一起； 3、炒鍋燒熱加入適量花生油，下入蔥姜片、八角、花椒、丁香、干辣椒煸香； 4、加入醬油烹鍋，再加入適量湯水，放入白糖后大火燒開后放入素雞...
好好吃飯！中午忙好趕快把馬齒菜拌上面粉蒸起來，因?yàn)橹荒艿壤淞瞬藕贸�，結(jié)果面粉弄太多，直接做了個(gè)蔥油餅，還有早上的白粥！愛吃素雞，媽媽做的香腸炒著很好吃，路邊的鐵板燒烤出來的好吃，現(xiàn)在這兩種都吃不到，我就自己做了，煎餅的時(shí)候同時(shí)煎了素雞和幾個(gè)辣椒，辣椒是為了配餅吃的，...
用率；應(yīng)盡可能多吃深色蔬菜，水果每天吃200-350克；每天食用50-80克大豆，多選擇發(fā)酵豆制品，如腐乳、豆瓣醬；多食用藻類菌類不僅口感鮮美還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和微量元素；每天一小把堅(jiān)果，可以補(bǔ)充油脂和微量元素；少吃加工食品，尤其是“仿葷素菜，如素雞...
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