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更新于2023-08-18 20:56:52 IP歸屬地:浙江
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吃了30年的米線店,千萬別倒閉哇!

記得很小的時候媽媽會帶我去天水橋,耶穌堂弄口的一家店里面吃過橋米線,那時候并沒有網(wǎng)絡(luò),完全是口口傳播。反正當(dāng)時這家過橋米線店的名氣越來越大。最早的時候,是幾塊錢一晚,我有點不太記得了。反正后面有一段時間是6塊一碗的,陶瓷大碗,碗非常的大。小時候覺得湯真鮮美啊!我也是從那個時候開始喜歡上了米線,知道了過橋米線的傳說,從此接下來會愛一輩子。就連我的孩子,都被我?guī)У姆浅鄢悦拙。

吃了30年的米線店,千萬別倒閉哇!

后來這家米線店說是違章建筑,然后就分別在武陵路和天水橋的馬路對面各開了一家店。
曾經(jīng)還發(fā)展到浣紗路,解放路都開過分店。

吃了30年的米線店,千萬別倒閉哇!
吃了30年的米線店,千萬別倒閉哇!

反正我覺得在外面吃,都不太放心,也不知道為什么對這家米線店的底湯就覺得比較安心?谖渡喜幌袷悄欠N調(diào)兌出來的“大骨頭”,像是原湯燉的(希望是吧。

吃了30年的米線店,千萬別倒閉哇!

現(xiàn)在堂吃的價格比外賣要貴,真是神奇。再下去實體店真的要沒什么人了。周邊的幾家店,都關(guān)門了。樓下的餃子店旁邊的大骨店,還有對面的燒烤店,通通關(guān)門了。

吃了30年的米線店,千萬別倒閉哇!

還記得店里一直供奉著的財神菩薩,陳生記過橋米線店原來是在1樓的,當(dāng)時供的是一尊武財神。搬到2樓之后過了一段時間,我發(fā)現(xiàn)武財神不見了,有一天正好碰到老板,老板說五財神被人偷走了。于是就供了這尊文財神,我路過的時候經(jīng)常會上炷香。這樣想來這尊財神也有十幾年了。今天又上了香,希望財神菩薩保佑這家米線店,好好的開著吧。

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回復(fù)(66)
V16
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發(fā)表于2023-07-08 22:15:41 IP歸屬地:浙江

看著還挺精致的
V16
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發(fā)表于2023-07-08 23:52:22 IP歸屬地:浙江

這家店還開著?小時候住在斜對面去吃碗陳生記跟過年一樣,還要排隊。

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-09 14:38 IP歸屬地:浙江

啊哈哈哈,是的,是的,握手,同齡人哦!還開著的,目前好象有三家門店,確定的是武林路一家、天水橋一家。
V14
發(fā)表于2023-07-09 22:58 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@添喜lucklily 天虹樓下地鐵站里也有一家小小的,已經(jīng)不是小時候的味道了,我小時候經(jīng)常吃的是米線+白切雞,旁邊還有123萬兔速麗奶茶店
V16
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發(fā)表于2023-07-17 23:25 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@最愛毛毛 景芳地鐵站里,還有萬泰城也有一家
V16
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發(fā)表于2023-07-09 23:18:17 IP歸屬地:浙江

果然是陳生記,都是同一個小時候呀,去年點過一次外賣,味道還不錯。
V16 發(fā)表于2023-07-10 07:58:27 IP歸屬地:浙江
1#

看著很是精致
V16 發(fā)表于2023-07-10 10:13:54 IP歸屬地:浙江
2#

已經(jīng)不行了味道都變了

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-10 21:47 IP歸屬地:浙江

有就不錯了,我不記得老底子的味道了,不過陳生記是這樣的,每次要碰運氣,湯頭濃點淡點都有可能。主要喝湯。
V16
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發(fā)表于2023-07-10 11:22:58 IP歸屬地:浙江
3#

我覺得米線一鍋端上來就可以了,不用給我裝這么精致

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-10 21:46 IP歸屬地:浙江

要的要的,這樣好玩,肉片是生的
V14 發(fā)表于2023-07-10 17:01:25 IP歸屬地:浙江
4#

哇哦哦不錯哦
V14 發(fā)表于2023-07-12 14:55:36 IP歸屬地:浙江
5#

陳生記過橋米線,以前在中山北路的平房子里,我媽經(jīng)常帶著我吃一碗有時候不夠還要加米線,后來武林路有一家。然后就看著2家店面積越來越小,一樓到二樓……
V14 發(fā)表于2023-07-12 15:56:12 IP歸屬地:浙江
6#

記憶中的鮮美,湯么燙的要死,別問我怎么回事!
V11 發(fā)表于2023-07-12 19:34:17 IP歸屬地:浙江
7#

每次吃過橋米線都是為了玩兒哈哈

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-15 16:01 IP歸屬地:浙江

哈哈,以前翠苑開過一家才有意思,一大堆小碟兒,很鮮很好吃,進門先過個小橋,然后價格最高檔時50多吧,有什么狀元過橋,秀才過橋,當(dāng)時我小叔子考到了杭州,我特意請他去吃了一次狀元過橋,兩個人小碟兒一桌子?上О】上В^去式了
V15
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發(fā)表于2023-07-14 11:42:09 IP歸屬地:浙江
8#

米線店,加油!
V15 發(fā)表于2023-07-15 02:46:03 IP歸屬地:浙江
9#

以前又不是陳生記,老媽9幾年的時候帶我吃過,就是武林門那邊,
V14
發(fā)表于2023-07-15 12:13 IP歸屬地:山東

一直就叫陳生記,90年代初期就叫這個名字。以前在馬路的對面偏體育場上一點的位置 。后來開在現(xiàn)在這個位置的一樓加二樓,再后來只有二樓。你說的是武林路分店。
我離開杭州11年了,每年回杭州都會去吃的一家店。也經(jīng)常在家叫外賣 。
V16
發(fā)表于2023-07-15 13:11 IP歸屬地:浙江

就噶個名字,沒改過滴。天水橋個家從小吃到大滴。

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-15 15:59 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@紫水 給你點贊!同齡人啊。
V14 發(fā)表于2023-07-15 09:02:31 IP歸屬地:浙江
10#

已經(jīng)不行了,最早的時候燙端上來十分燙,而且有濃濃的火腿的高湯味道,F(xiàn)在燙是溫的,沒有香味了,用的味噌料包
V12
發(fā)表于2023-07-22 16:10 IP歸屬地:浙江

所以不是技術(shù)問題 以前的飯店真的都挺好吃的,,現(xiàn)在這個餐飲環(huán)境沒有以前好 了 競爭也激烈了

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-23 14:21 IP歸屬地:浙江

我剛?cè)コ赃^,還是十分燙呀。。。。
V14 發(fā)表于2023-07-15 10:33:46 IP歸屬地:山東
11#

以前在對面的。我每次回杭州,都會去吃。
V17 發(fā)表于2023-07-15 11:10:15 IP歸屬地:浙江
12#

這家店去吃過幾次,感覺地方很大。

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-15 15:59 IP歸屬地:浙江

是的,二層樓全是的,以前生意好的時候,飯點都基本滿座
V13 發(fā)表于2023-07-15 15:54:53 IP歸屬地:浙江
13#

財神都有人偷啊~

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-15 15:58 IP歸屬地:浙江

哈哈哈,我當(dāng)時聽到這個情況也覺得很神奇
V13
發(fā)表于2023-07-15 16:09 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@添喜lucklily 真絕
V16
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發(fā)表于2023-07-15 20:01:17 IP歸屬地:浙江
14#

真的從小吃到大
V14 發(fā)表于2023-07-15 20:49:29 IP歸屬地:浙江
15#

這家店我經(jīng)常去吃的。我點過橋米線加白切雞很好吃。

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-16 00:25 IP歸屬地:浙江

我原來蠻喜歡千張包的,不過個毛沒以前好吃了,皮厚餡少。。。哈哈哈
V6 發(fā)表于2023-07-16 13:55:16 IP歸屬地:浙江
16#

九十年代 單位在附近 真的是經(jīng)常和同事去吃陳生記米線啊,
V12 發(fā)表于2023-07-16 18:35:33 IP歸屬地:浙江
17#

記得95年清江路四季青那里有一家
V16
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發(fā)表于2023-07-16 23:30:02 IP歸屬地:浙江
18#

陳生記,個家大概是杭州城里最早個過橋米線的,90年代初男朋友是中北橋格里鋁制品廠的,落班么就去那邊吃過橋米線,一轉(zhuǎn)眼30多年的~~~~~~~~~~
V13 發(fā)表于2023-07-17 09:21:44 IP歸屬地:浙江
19#

現(xiàn)在沒有以前好吃了,以前都是高湯煮出來的,現(xiàn)在大家都用料理包
V14
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發(fā)表于2023-07-17 09:41:09 IP歸屬地:浙江
20#

陳生記米線最好吃!
V13 發(fā)表于2023-07-17 09:44:26 IP歸屬地:浙江
21#

有一段時間外賣都沒了,還以為徹底關(guān)門了。后來又有了,開心。
V9 發(fā)表于2023-07-17 11:17:42 IP歸屬地:浙江
22#

老牌子了,很久不去市區(qū),都要忘了
V13 發(fā)表于2023-07-17 11:24:44 IP歸屬地:浙江
23#

很多年沒吃了,去年特意去吃了一次,但味道已經(jīng)不是記憶中的味道了。大概是現(xiàn)在分店多了,沒有專心搞品質(zhì)了,沒有以前的味道了。失望,不會再去吃了!
V14
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發(fā)表于2023-07-17 11:30:09 IP歸屬地:浙江
24#

武林路和天水橋近年來各去吃了一次 總體來說還是天水橋客人多
V14 發(fā)表于2023-07-17 12:22:25 IP歸屬地:浙江
26#

我是從10塊一碗開始吃的,個毛還定期去吃一下

美食達(dá)人

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發(fā)表于2023-07-23 14:24 IP歸屬地:浙江

我好象是六元一碗開始吃的,當(dāng)時還有很多家仿的,我當(dāng)時同學(xué)的親戚就在天工藝苑邊上開店,她跟我說你點就點最普通的好了,中檔9元就是加兩個蝦干兩個鵪鶉蛋加3元

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