周末去上海玩,順道就打卡了這家號(hào)稱(chēng)米其林一星的餐廳
人和館(肇嘉浜路店)
地址:上海肇嘉浜路407號(hào)
口味:上海本幫菜
人均:160元
可以在網(wǎng)上提前取號(hào),11點(diǎn)放號(hào),自己估計(jì)好時(shí)間,我們到的時(shí)候就剛好下桌輪到,人齊了才能入坐
店內(nèi)裝修也是很大上海的,復(fù)古與西式的結(jié)合
雖然人爆滿(mǎn),但是上菜速度很快
金牌紅燒肉
(咱也不知道為什么要跑上海去吃杭州的特色菜,其實(shí)就是東坡肉)
一例 ¥27
蟹粉撈飯
¥397
據(jù)說(shuō)比同樂(lè)坊的蟹肉更大塊,這道菜確實(shí)不錯(cuò),當(dāng)然價(jià)格也在這里了,5個(gè)人分分很合適,人少的話(huà)大概要吃膩了
舍得
¥45
軟糯口感的菜心,就不懂為啥賣(mài)這么貴。本人不太喜歡青菜這么軟爛的口感
油爆元寶蝦
¥72
蝦個(gè)頭很大,外殼脆脆的,咸中帶甜
青浦練塘茭白響油鱔絲
¥99
茭白好吃的,鱔絲有苦味,別的沒(méi)啥好說(shuō)的
石鍋手撕蜂巢豆腐
¥45
石鍋豆腐很鮮嫩,五花肉是滑嫩的口感,不是咸肉,湯汁拌飯不錯(cuò)
老上海醬油飯
¥39
無(wú)功無(wú)過(guò)的醬油飯吧,不知道說(shuō)啥
門(mén)口出來(lái)偶遇一只貓,大概是這家店員養(yǎng)的,一點(diǎn)都不怕人
總結(jié)一下,對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)就是很普通的一家餐廳,不知道為啥能評(píng)上米其林一星,甚至沒(méi)有擺盤(pán),看著很普通。但是這家確實(shí)非;,排隊(duì)的食客爆滿(mǎn),大概只是我get不到這家店的精髓吧。
完