先來個全家福
大閘蟹月餅
30元/盒 一盒兩個
本期的重頭戲了，本來就是沖著它去的，等了一小時，卻感覺有點兒失望。
月餅里的蟹肉還加了蟹醋，因為我們吃的是剛出爐的第一波月餅，趁熱掰非常不好掰，整個表皮都非常的酥，掰開的時候還有汁水流出來。本以為如此誘人的前戲會帶來驚艷的口感，事實卻大相徑庭。
失敗的第一次
再來
流出來的是醋啵啵
雖然看著還挺誘人，但是味道實在不敢恭維。餡料實際上是蟹肉和鮮肉混合的。剛掰開就能聞到一股蟹腥味，吃進嘴里腥味依舊，卻吃不太出蟹肉的味道，甚至我們拿來切月餅的水果刀都留著一股蟹腥味。這股腥味蓋過了大部分的味道，滿腔環(huán)繞，實在是難以細(xì)細(xì)品味。
小龍蝦月餅
24元/盒 一盒兩只
海鮮的這兩款掰開都會牽連整個肉團
肉質(zhì)比較緊實 不好分開
剛出爐的小龍蝦月餅香味很足，掰開時也在向外流著汁水。相比于大閘蟹月餅，小龍蝦的量給的十分良心，比鮮肉要多出不少。
小龍蝦的肉質(zhì)很緊實，也有些許小龍蝦的腥味，但是是可以接受的。吃起來的口感像是小時候吃過的麻辣味干脆面。熱乎的小龍蝦月餅辣度很足，像我這種不太能吃辣的已經(jīng)快達到了我能忍受的極限了。清早起來就吃如此重口味的月餅，默默含淚求贊。剛?cè)肟跁r還能嘗出點小龍蝦的味道，但是吃到后來辣度漸漸蓋過。
云腿鮮肉月餅
24元/盒 一盒兩只
這款月餅是三款里最好吃的，甚至和我心中地位無法撼動的榨菜鮮肉月餅也有得一比。可以清晰地看到火腿夾雜在肉松之間。
入口是甜的，應(yīng)該加了不少的糖，肉松并不是蛋黃酥里那種碎碎的肉松，而是黏在了一起，反而吃不太出肉松味。云南火腿應(yīng)該是所有月餅餡兒里的MVP了，火腿很精瘦，吃起來很有嚼勁，而且越嚼越香，在口中久久不能散去。
