現(xiàn)在這日頭,出門≈渡劫
在太陽下待個五分鐘,讓人直呼“我輸了!”
可有一樣東西,必須受這“罪”才行
天目山小番薯
一定馬上就有人認出它來畢竟是年年都見的“老面孔”
早幾周就有網(wǎng)友在后臺催著小編“搞快點”了——
呼叫小編!那個臨安的天目山番薯今年還會有嗎?
小編收到!有的有的,放心!再過段時間
gkd!天熱做早餐做主食少不了它好咧!
老板說再暴曬幾天就收了
如果說“濃縮就是精華”,
那么用來形容眼前這串“小家伙”們就再貼切不過了——
每年七月初,臨安天目山腳下,頭頂綠葉,身披紅衣——
田里藏著的小番薯就迫不及待要冒頭了。
照料番薯田多年的爺爺頂著日頭出門了,
“我們這里的小番薯種了十幾年了,用的一直都是有機肥,也用得不多,
多了那番薯一兩個月就能長成,但口感就會差很多。”
“ 當然!我也不打農藥的,番薯葉上面都有一個個小蟲洞,看看就知道!
不過番薯我們肯定挑選過的,不會給大家蛀的那種。”
“收割小番薯的時候最怕挖機破壞它的樣子,
那我們就采用人工收番薯的方式,先利用牛耕將土犁到一邊,
再利用人力將番薯挖出來。
輕挖、輕裝、輕運、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷,
并對挖出的小番薯進行二次篩選,挑出有蟲坑、有破損或爛的,
只把最好最飽滿的帶給你們。”
天目山小番薯,標志性口感就是它的“香、甜、粉、糯”
它體型雖小,卻濃縮了整個春夏季的甜蜜
先用清水將小番薯洗凈去除塵土,用電飯鍋隔水蒸15-20分鐘打開鍋蓋的瞬間,香氣襲人
熟了的小番薯,輕輕一掰就露出金黃內心手感上粉粉糯糯,
忍不住就想咬一口
小編吃過的其他番薯,有些體大味淡實在不耐吃天目山小番薯個頭雖小,
卻更加甘甜,還帶有一絲糥感
撕開像紙一樣薄的紅皮,咬一口,唇齒間香甜無比綿軟如沙
因為無筋無絲,相比市面上的番薯它口感更加軟糯細膩,
小小一根能連吃好幾個
·天目山小番薯·
迷你小番薯5斤裝:29.9元
中果小番薯5斤裝:39.9元
【規(guī)格】迷你5斤裝、中果5斤裝*迷你小番薯約為成人1指粗細程度、中果小番薯約為成人2-3指粗細程度(每箱獨立發(fā)貨,如購買多箱則商家分多個包裹發(fā)出,可能會前后陸續(xù)到貨)
【產地】浙江臨安
【保存方式】生鮮商品請盡快食用,在陰涼通風處保存,避免高溫和陽光直射
【快遞寄送】順豐包郵,為保證生鮮商品最佳風味,新疆,內蒙古,青海,海南,甘肅,寧夏地區(qū)不發(fā),敬請諒解
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