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此帖分享自活動： [征集]【美食狗仔隊】2016年9月PK

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40613668

發(fā)表于2016-09-30 14:04:40

沙發(fā)

潮中人深海魚火鍋
店名：潮中人深海魚火鍋地址：直戒壇寺巷37號（國大雷迪森酒店大門斜對面）前幾天路過，看到新開的，海鮮癮一范就很難控制門頭一看就知道是一家吃魚的店可能因為剛開業(yè)，不太有人知道，我去的那天門店沒有排隊情況菜單一看，發(fā)現(xiàn)他們家主打的是石斑魚以前也在不同的各種店吃過石斑魚不過這家最特別，魚的各個部位都有區(qū)分，比如魚頭魚尾魚鰭等海鮮池也很清爽（感覺現(xiàn)在很流行清爽則個詞語）他們加我看了一下，小桌是大家用一個鍋底，大桌就是每人一個小鍋底吃過以后覺得還是蠻贊的因為食材新鮮，魚肉緊致，魚皮有嚼勁，滿滿膠原蛋白的感覺個人還是挺推薦他們家的石斑魚大拼盤的如果你有選擇障礙癥，也就最合適不過了除了魚，還有一些潮汕的特色小吃比如：炸香芋，特別說一下這個，菜單后面還有專門括號備注（火鍋絕配）在還有潮汕炸腐皮，自制魚丸，海帶絲，花生米，腌雪蛤，咸蛋卷我曾經(jīng)最瘋狂的一次就是雙休日和同事兩個人打飛的去潮州吃海鮮現(xiàn)在想吃深海海鮮的時候，就這價解饞了

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40613668

發(fā)表于2016-09-30 14:05:29

板凳

兔爺
店名：兔爺地址：北京王府井大街301號新燕莎金街購物廣場7F705-706 9月G20去了帝都，去了王府井，去了邊上的兔爺吃飯進門以后裝修就是非常濃厚的老底子的味道 2人位和4人位都是在一格一格的木框里，感覺蠻有意境的所有的軟裝也都很統(tǒng)一風格，清一色復古點菜我是按照菜單上的推薦和特色菜來點的，感覺這樣準不會出錯最最推薦的就是山楂老酒燒肉這個肉其實不論肥瘦都不會太油膩了，因為和山楂來了一個完美的交融已經(jīng)很酥爛了，真的就是入口即化的（非夸張版本）再帶有一股老酒香，一口飯和著咽下去，口感真的很棒一碗菜里的所有山楂都被我吃完了，因為已經(jīng)不會很酸煮過，酸汁都煮進了肉里，還有土豆塊土豆很吸味道的，還沒有拒絕，就已經(jīng)聞到了肉香和山楂的酸香還有一道菜是兔爺合菜其實在杭州感覺就是炒粉干，里面有豆芽，粉干，肉絲等口味不辣，還蠻符合大眾口味的還有一個小白兔造型的甜品我忘記名字了，挺好吃的我家小朋友一個人吃完一整個，有小朋友去一定要點這款，有紅豆，很好吃

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40613668

發(fā)表于2016-09-30 14:07:38

地板

細園
店名：細園地址：東棉花胡同40號（近南鑼鼓巷）去逛南鑼鼓巷的時候選中的，屬于走過路過不要錯過的節(jié)奏門店非常小，幾乎沒有大桌，唯一一張大桌被我們占領幾乎都是2個人和4個人小桌，非常擁擠招牌菜點了兩道總體來說口味還是滿意的私家鍋魚雜很好吃，微辣，湯汁基本都滲透了魚雜很鮮美，尤其是魚籽，超級好吃還有我很愛吃的豬肝，很嫩三鮮和杭州的三鮮不一樣，他們家的肉圓都很不一樣手工捏制的感覺，不規(guī)則的形狀，不過很好吃另一道招牌菜是板栗燒雞，板栗太少雞多門店有其他客人也提議老板為什么板栗那么少就是因為太好吃所以板栗都不想放過老干媽炒蛋也是蠻有新意的，就微辣，不會狠辣的放心最后一道，叫什么仔排我也忘記了，偏甜的口感，我喜歡的知道老板是江蘇省的人，所以口味有點偏甜也是正常，比較符合我的口總結來說他們家就好比一家融合餐廳，哪兒的菜都有北京菜，川菜，江浙菜，云南菜

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小蝸牛2014

發(fā)表于2016-09-30 15:01:04

1^#

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28881504

發(fā)表于2016-09-30 19:15:09

2^#

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幫幫團達人

37900285

發(fā)表于2016-09-30 21:49:28

3^#


去桂林吃螺螄么

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37784849

發(fā)表于2016-09-30 23:17:32

4^#


桂林的我歡迎你哦

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42082737

發(fā)表于2016-10-01 11:49:45

5^#


不錯，漂亮

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朗月流霜

發(fā)表于2016-10-02 00:42:17

6^#


炒粉干里面料太足

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mogudiandian

發(fā)表于2016-10-02 13:05:59

7^#


頂。

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40613668

發(fā)表于2016-10-02 23:37:18

9^#


哈哈我第一遍看成：炒粉干里，面料太足

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20053168

發(fā)表于2016-10-03 18:57:28

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看起來不錯

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10036380

發(fā)表于2016-10-04 17:23:11

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10069670

發(fā)表于2016-10-06 16:17:39

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快飯點了，看了這個有點自虐的感覺

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44616433

發(fā)表于2016-10-06 17:17:13

13^#


火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。里面的果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質地溫和，口味清香。它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，不但營養(yǎng)豐富、功能獨特，由于很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。火龍果黃桃西米露原料：火龍果、黃桃、西米露。做法：把火龍果從中間切成兩半，用挖球器挖出里面的果肉，用果殼作一個盛碗;然后把黃桃切小塊，西米煮開，中間過兩次涼水，這樣煮的西米吃起來更Q;最后把火龍果肉、黃桃料和熟西米放入火龍果殼里，加入糖水或者是椰汁，又或者是加入蜂蜜調好的糖水。