店名:松鶴樓
坐標(biāo):湖濱in77
人均:130
慕名而來,略略失望的一家店
點(diǎn)了「小龍蝦拌面」和「泡菜拌面」,我比較喜歡小龍蝦的,蔥油味,還挺正的,泡菜面有點(diǎn)酸甜口的,我朋友喜歡,我個(gè)人感覺一般般
「白湯面」的湯是真的非常非常鮮,不用澆頭,單獨(dú)吃一碗白湯面也很舒服。
澆頭點(diǎn)了「清炒蟹粉」感覺一般,沒有那么好吃,鮮味欠缺一點(diǎn)。
「古法燜肉」燉的時(shí)間很好,外皮脆,肉質(zhì)嫩,不過我更喜歡紅燒的,白肉口味有點(diǎn)太清淡了
「松茸菌菇」挺鮮的,但是有點(diǎn)油,吃多了膩
「蛋汁大排」和「藤椒牛肉」都很不錯(cuò),肉質(zhì)都挺嫩的,汁水也豐富,特別喜歡牛肉的口感,微微一點(diǎn)辣,很吊鮮
點(diǎn)心「蟹粉小籠」的口味很蘇州,偏甜,看個(gè)人喜好了。「小龍蝦煎餃」是真的不錯(cuò),入味,餃子底部也是脆脆的,好評(píng)!
意外覺得非常好吃的是「細(xì)沙小圓子」用了蜜紅豆和藕粉做的,圓子不是實(shí)心的,是芝麻餡的,超級(jí)超級(jí)好吃!不過22元一碗的價(jià)格,也是有點(diǎn)狠啊
總體感覺,沒有之前網(wǎng)傳的那么好,東西偏貴,性價(jià)比沒有那高,但是口味和用料也還算不錯(cuò)了吧