一開始是在小紅書上刷到他們官方號,在杭州的慧因高麗寺有個宋代文化審美私塾研修,課程內(nèi)容比較吸引我,主要是學(xué)習(xí)宋代文化,包括宋代妝造、下午茶、點茶、插花、文人禪修等等,每次課程都有不同的主題。
7月初朋友推給我一個荷花宴下午茶的活動,499/位,我一看正好是之前刷到的這家私塾研修,就報名了。
報名成功后收到邀請函,還挺有儀式感的。
7月11號下午兩點前抵達慧因高麗寺,以前真不知道在西湖邊還有這樣一個宋韻文化寺廟。
私塾設(shè)在高麗寺的明道院里,進門先簽到。簽到也很有儀式感,穿著宋服的姑娘先用荷花水給你浸手,再讓你用毛筆寫下自己的名字。小學(xué)三年級學(xué)的軟筆書法已經(jīng)全部還給老師了,寫的字就不拿出來獻丑了。
數(shù)了數(shù),整個房間一共只有18個座位,去掉講課的老師,只剩17個座位。
荷花宴下午茶正式開始啦~每個人面前都有一張老師手寫的關(guān)于荷花的宋詩或者宋詞,大家先念一遍自己手里的詩詞,然后有第一輪的關(guān)于宋代文化的分享。
看看我拍的下午茶餐單:荷以為樂,好運蓮蓮、清夏碧荷湯、清心果、宋代點茶、荷蓬糕、荷花糕、芬陀生。
所有的茶、甜品、點心都是從“荷”延伸出來的產(chǎn)品,然后再以荷花作裝飾端上來。芬陀生是在宋代點心春水生的基礎(chǔ)上改良的,做了春水生的荷花版。不一一介紹了,我直接上圖。
最后還每人送了一杯他們跟德壽宮聯(lián)名做的清夏碧荷湯,說是平時只有在德壽宮才買得到。
總體感覺:好美!好美!太美啦!
良心評價:整體感覺就是美,別的體驗比較少,包括老師的講解不夠深入,整場下午茶下來,除了感受到美,只學(xué)到了宋代的人是如何拿著茶托喝茶的。然后產(chǎn)品雖然都很美也很有故事,但是味道確實一般,如果為了吃很美的下午茶,完全可以;如果為了吃好吃的下午茶,就不是很好的選擇。
對我個人來說,下午拿出2-3個小時來吃一場這么美的下午茶,提升下自己的審美,499元也值得。
最后,荷花宴僅此一場,應(yīng)該是每個季節(jié)的花不一樣吧。