為什么讓外地人大驚失色的“變質(zhì)雞”，卻是杭州人心中的白月光？

今年又是長達20天的二伏，對杭州人來說就是比尋常年份要更多的花式吃雞：燒雞、烤雞、醉雞、蒸雞、燉雞湯、白切雞、油淋雞……但是有這么一種做法，有人說是“杭州人的本命”，卻有外地人還沒吃就“整個人都不好了”。 我在某私房餐廳遇到的真事兒：這個雞一上桌，北方大漢就叫來服務員，聲明這個“變質(zhì)的雞”是不能吃的，強烈要求退貨；服務員解釋不清楚，請出大廚，大廚也說服不了，最后雙方劍拔弩張想打架，還是老板說“算了

在古代，冬至堪比黃金周！對杭州人來說，今天的晚餐堪比夜年飯！

今天是二十四節(jié)氣中的“冬至”。 都說“冬至大如年”，前兩天在微博上就已經(jīng)有網(wǎng)友熱聊起關(guān)于“冬至”的冷知識，其中一條就是#原來古代冬至是要放假的# ，擱現(xiàn)在的話，冬至那就是妥妥的黃金周呀！ 冬至晴 冬至從古代開始就已經(jīng)過得非常隆重了。 周代，冬至就代表了新年元旦； 漢代稱冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，官方例行放假，官場流行互賀的“拜冬”禮俗； 魏晉六朝時，冬至稱為“亞歲”，民眾要向

吃完加班餐，才有力氣繼續(xù)加班

今天是加班餐，也不知道要加到啥時候，同事請客吃頓加班餐先，是辣辣的湖南菜，同事們都比較喜歡，經(jīng)常中午來這里吃辣炒螺肉，一顆顆螺肉吃的可爽了芋艿蒸排骨是全場唯一一個不辣的菜了臭鱖魚，聞著臭吃著香外婆菜沒有想象的那么辣，吃起來反而有點甜甜的長豇豆炒的剛剛好，嚼起來是我想要的口感大蒜炒豬軟骨，特別喜歡豬軟骨的口感，可能是因為我比較喜歡咬骨頭吧我們其實只有三個人，但是大概都太會吃了，基本都吃完了，好了，吃

每當吃到這道家鄉(xiāng)菜，就知道要過年了

中國人向來講究“不時不食”。 立春吃春卷，清明吃青團，立夏少不了一碗烏米飯……到什么時候吃什么東西，是中國人在經(jīng)久傳承中，養(yǎng)成的生活態(tài)度。 二十四節(jié)氣是中國人詩意的創(chuàng)造，春播夏長秋收冬藏，在季節(jié)交替中提醒人們遵循自然之道，而食物的秘密就藏在日月交替之間。 小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，冬季的第5個節(jié)氣。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣的特點就是寒冷，但是卻

桃源肉的故事烤肉

發(fā)一波庫存，之前小某書刷到這家感覺蠻好吃的樣子，產(chǎn)檢的時候中午順帶來打卡啦地址：中山北路358號【地鐵2號線中河北路站B1口下】來了才發(fā)現(xiàn)，這條街上感覺吃的好多哦，想吃的迷你一口飯 青森料理在桃源肉的故事旁邊，還有那個肉九一韓式烤肉店也在他家對面，看起來都好好吃噢。下次再去嘗嘗哈哈哈言歸正傳，說回這家東北烤肉【招牌五花肉】確實可，點了兩份哈哈哈。貌似還有XXXL招牌五花肉說是有1米長，人多可以點下

小e探店‖優(yōu)質(zhì)服務茶餐廳低質(zhì)菜品

和朋友在奧體印象城約飯，路過新旺茶餐廳就決定進去嘗嘗！ 新旺茶餐廳(奧體印象城店) 地址:杭州市蕭山區(qū)飛虹路1408號奧體印象城4樓23-24號商鋪營業(yè)時間:10:00~22:00交通:公交317路，531M地鐵接駁線，791M路，792M路金雞路飛虹路口站 環(huán)境：這家店裝修還可以，木制桌椅配沙發(fā)，有綠植點綴！ 【菜品】 玫瑰豉油雞46RMB:一份大概四分之一只200g左右，雞皮入味雞肉滑嫩配上姜

一盒月餅被炒賣到上千元？網(wǎng)友：買這個月餅得先掛號嗎？

前段時間，“宛平南路600號月餅”在朋友圈刷屏，上海市精神衛(wèi)生中心制作的月餅禮盒成了“網(wǎng)紅”，網(wǎng)友們爭相“求購”，如今一盒已經(jīng)炒賣到1288塊 網(wǎng)上流傳的“宛平南路600號月餅”廣告既有傳統(tǒng)的廣式豆沙和鮮肉月餅，也有創(chuàng)新流心雪梅娘系列，其中雪梅娘系列六款月餅顏值頗高，上面印有“上海市精神衛(wèi)生中心”字樣和Logo。 “這些都是我們醫(yī)院食堂為員工制作的，閔行院區(qū)內(nèi)部銷售，只能刷飯卡，沒想到一下子就成

腳越臭它越香，最好還是屬虎屬雞的人來踩一踩？

你還記得上一次下雨是什么時候了嗎？ 算上今天（11月15日），杭州已經(jīng)足足連晴了8天了！別說昨天周末了，今天周一啊，一早西湖邊已經(jīng)有不少人在賞湖“bu太陽”了。 不過這個節(jié)點，杭州人的“bu太陽”花頭經(jīng)毛透嘞！曬香腸、曬醬鴨、曬魚干、曬棉被……還有最經(jīng)典的——曬白菜！ 嗯，一碗杭州人都懂的炒二東，可以吃起來嘞~！ 小雪未至，有人在曬白菜了！ 俗話說，“小雪腌菜，大雪腌肉”。這還沒到“小雪”，已經(jīng)有

春日里的第一杯瑞幸“絲絨拿冰”

N久沒喝瑞幸，散步熱了剛好遇到來一杯。于是有了我的絲絨拿“冰”……拿到手拿吸管一插，被冰卡住了。沒多想，吸了一口，第二口還沒使勁發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音，天呢，沒了[ej=1F613]剩下一堆沒融化的冰塊……你們在點單時候已經(jīng)不人性到?jīng)]法選擇去不去冰，難道咖啡和冰的比例要求沒有嗎？我買的是咖啡還是冰？我們的國產(chǎn)咖啡就不能堅持一下品質(zhì)關(guān)，可不能讓堅持出來的品牌倒塌……

今年中秋你都吃了哪些月餅

月餅，我想更多的吃的是一種念想吧 對于月餅，自己并沒有多大喜歡吃，只是作為節(jié)日的儀式感會吃下。但卻也吃了不少月餅，主要是品嘗送人 我來盤點下，這個中秋節(jié)我家的月餅 以下僅代表個人口味做個評價: 1.圖一，流心月餅加廣式月餅。第一波月餅，主打一個手工，8月中旬就先購買品嘗，目的并不是自己吃，主要送爸媽。流心月餅太甜，廣式月餅甜度更符合我的要求，最喜歡的是五仁餡兒的。最后各種比較之后，中秋節(jié)買了手工的

花花世界里，哪些花兒最好吃？這份春季吃花指南請收好

萬物逢時皆美好�！督�南小吃記》作者王寒眼中的美好江南生活是這樣的：“草木蔓發(fā)，春山可望，薺菜剛長出的嫩頭、巧手的主婦就掐了芽，做了薺菜餛飩、薺菜春卷；馬蘭頭正肥嫩水靈，一道馬蘭頭香干就上桌了�！� 在江南，人們對春天的熱愛，似乎在吃上才能真切地體現(xiàn)出來，而除了香椿、薺菜這些“嘗鮮”美食，吃貨家族記者發(fā)現(xiàn)黃瓜花、槐花、茉莉花等可食用花也悄然走進菜市場。 打開盒馬、叮咚買菜等平臺，發(fā)現(xiàn)了目前黃瓜花、槐花

咖啡你沖不沖？揚言要超越瑞幸的T97，有實體店開一周就倒閉

咖啡你沖不沖！沖沖、沖、沖沖！前段時間，這段洗腦土味rap在抖音大火！不少博主跟風合拍。 視頻大熱，除了旋律洗腦，還有一個原因是主播造型夠吸睛�？鋸埖膴y容加上多變的面部表情，不少人表示越看越上頭。 憑借大嘴妹洗腦rap迅速出圈，T97咖啡線上熱度飆升，直播間最高在線人數(shù)超10萬。 不過也有媒體發(fā)現(xiàn)，抖音T97咖啡旗艦店賬號百萬場觀的直播后，其實常常是僅幾千的銷售量。網(wǎng)上還有不少博主實地探店后表示，

每一個細節(jié)都抓著老夫的少女心，這家餐廳真的愛了

一進門，感受到小酒館的腔調(diào)。燈光，搖晃的紅酒杯，腳下踩著玫瑰，覺著是一種不尋常的美。餐盤口，一杯熱紅酒，甜甜的。每一個小細節(jié)都抓著老夫的少女心！ 大公雞小酒館le Cop WineBistro (杭州大廈店)地址:杭州大廈C座一樓CQ106營業(yè)時間: 17:30-次日2:00招牌：惠靈頓牛排口配時蔬土豆泥，粉嫩牛柳，軟口的鵝肝，小赫菇醬，奶香酥皮 入夜開胃小菜:勃艮第蝸牛，生牛肉塔塔配墨西哥玉米片

來說說你最喜歡去新豐小吃吃什么？

新豐小吃還是蠻實惠的，雖然說沒有什么服務，要自己到窗口取餐，但是我覺得沒有服務的店也有好處——放松不拘謹～ 我最懷念新豐小吃里的蝦肉大餛飩和牛肉粉絲～每次去都會各點一碗，家人大餛飩，18塊錢一碗。牛肉粉絲，5塊錢一碗，吃完了之后還會買兩個肉包帶回家！

不苦的苦瓜、黑色的辣椒、紫色的白菜…這些神奇的蔬菜你見過嗎

再過幾天，就要迎來“立夏”的節(jié)氣。很多人是不是突然發(fā)現(xiàn)，春天已經(jīng)過完了。那么，問題來了，春菜下市以后，還有哪些好吃的時鮮蔬菜呢？ 于是，很多人想到了當年在近江農(nóng)貿(mào)市場專賣稀罕菜的朱洪才，他攤位上總能買到一些市面上很少見的好吃蔬菜，比如，洋蔥苗、茴香根、越南茨菇、比利時生菜、天山雪米……這些稀罕蔬菜也叫特種蔬菜，很多品種見都沒見過。 2019年在近江農(nóng)貿(mào)市場的朱洪才 近江農(nóng)貿(mào)市場搬遷以后，朱老板把店

潘瑋柏、蕭敬騰、baby扎堆來杭州開新店！明星店真的好吃嗎

最近，杭州餐飲界“星”光熠熠。 10月20日，蕭敬騰來杭州為他的面館傅面面站臺；上周末，潘瑋柏的牛雜火鍋六十一度開業(yè)，西湖邊粉絲云集；Angelababy的斗鎏火鍋最近也低調(diào)營業(yè)，聽說12月紫荊天街二店開業(yè)，baby也會來杭州站臺…… 又是一大波明星店開業(yè)，明星又扎堆在杭州現(xiàn)身，你會去排隊嗎？ 六十一度牛雜火鍋明星標簽：潘瑋柏 上周末，潘瑋柏在東坡路上的現(xiàn)身引起了不小的轟動，潘帥不僅在店內(nèi)和食客互

蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗…新華社記者臥底曝光奈雪的茶

暑期已至，作為深受年輕人追捧的奶茶，將迎來銷售旺季。 但上海市市場監(jiān)管部門今年上半年對1點點、茶百道、7分甜、都可（coco）、熊姬等多個品牌奶茶店突擊檢查發(fā)現(xiàn)，食品標簽不明確、冰箱內(nèi)食物不加蓋、操作區(qū)衛(wèi)生不達標、物品與食品混放等現(xiàn)象普遍存在，引發(fā)社會關(guān)注。 近日，新華社記者通過隨機應聘，“臥底”網(wǎng)紅奶茶店“奈雪的茶”，發(fā)現(xiàn)其多家分店也存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標簽不實等問題。 蟑螂“不用

天一冷，銷量就蹭蹭往上漲！杭州菜場里，這些天最熱鬧的攤位在這

隨著天氣一點點變冷，杭州人入冬的準備式在一招一式有條不紊地完成。翻絲綿、腌冬腌菜、做醬鴨兒…… 今天，我準備灌香腸。 杭州有好幾個菜場可以現(xiàn)灌香腸，我這幾年認準了金華人于賽鶴、于賽華姐弟。 姐姐于賽鶴在錢江苑農(nóng)貿(mào)市場二樓，早兩年就在進門那個檔口，今年因為來得遲了，所以搬到了靠里面一點。 老主顧陸大姐來候了她好幾趟，這天買了15斤土豬肉“來料加工”。她告訴我：“我一年總要來四五趟，今天這是第一趟。買

下次生日，我一定要來這家店！

杭州生日餐廳推薦!新開不久的一家餐廳整體裝修風格很簡潔比較偏向冷淡風廚師來自上海the pine年輕的哥哥有創(chuàng)意、菜品精致美味提前預留了包廂生日去這里真的太好看了簡簡單單的高級感有菜單按著順序上菜晚上也可以約上朋友喝酒聊天，很chill 「餐前面包」 現(xiàn)烤法棍搭配黃油絕佳 「牛舌」 很驚艷的一道菜入口即化的牛舌入味十足 「黑芝麻慕斯」 很濃的豆?jié){味擺盤很高級 「炭烤牛隔膜」 烤的剛剛好，一串根本不

挖到了一家電視劇里的“早午餐”店

以前總是在美劇里看到人家周末睡到自然醒，然后來一頓“早午餐”。剛好和隊友散步，路過一家新開的主打澳式早午餐的店，就進去試了一下。第一次因為太餓狼吞虎咽沒做記錄，所以這次我好好認真記錄了一下照片和口感。 肉食大早餐 西餐相對原汁原味一點，兩片黃油烤法棍、一份炒蛋、幾個烤小番茄、一根切開兩面烤制的肉腸、一點炒菠菜和烤蘑菇。出乎意料的烤蘑菇是里面最好吃的，好像是用黃油烤過，有一股香味，但是口味比純用黃油