冬日必備的養(yǎng)生甜湯，喝得手腳暖洋洋

相信大家八寶粥都經(jīng)常吃，那六寶甜湯大家有沒有喝過？ 冬日必備的養(yǎng)生甜湯，看得到的豐富原料，喝得到的溫暖滋補。寒冬里來上一碗，補血暖身喝出好氣色！ 用料紅豆 50克薏米 20克紅棗 4顆/10顆板栗 250克蓮子 25克枸杞 15克紅糖 適量 * 方子是兩人份的量，可以根據(jù)自身食量酌情增減。 * 沒有紅糖可以

酷黑虎皮奧利奧海鹽卷

名字有點長…… 但是黑虎皮真的很酷！ 年底做個甜品驚艷一下朋友？ ①28乘28厘米的金盤底下刷油鋪上油紙。 ②烤箱預熱，上200下180（40升及以下小烤箱） ③8個蛋黃＋38克細砂糖隔熱水用打蛋器打發(fā)至提起滴落后蛋黃糊的紋路十秒后都不會消失（有廚師機的就直接上廚師機吧也不需要隔熱水） ④過篩10克玉米淀粉和12克黑可可粉（黑可可粉�。。。┓�拌均勻至無干粉，倒入烤盤中，用刮板刮均勻，一

咸菜滾豆腐

王干炬大人誠不欺我，改良版咸菜滾豆腐材料： 豆腐（盡量選老豆腐，更能吸湯汁）豬碎肉（增加湯的鮮味，必備）雞骨架（增加味道層次感，可不加）豬肉丸（增加味道層次感，可不加）姜蔥蒜（適量）辣椒（增加香味，可不加）咸菜 步驟1：熱鍋熱油，先下姜段炒香。 步驟2：香味出來后下蔥蒜辣椒炒香步驟3：加入碎肉炒香步驟4:加入咸菜，炒出香味 步驟5：加入開水，雞骨架，肉丸，豆腐，煮開后小火慢燉三十分鐘，加入適量鹽

秋冬養(yǎng)生季，這6款滋補小甜羹趕緊學起來

秋冬季是養(yǎng)生的黃金期，女孩子們一定要養(yǎng)起來。特別是脾胃不好，小臉蠟黃，手腳涼，掉發(fā)多的姐妹們，可別錯過這6款養(yǎng)生小甜羹都是些日常藥食同源的食材，搭配在一起，相輔相成，效果很不錯哦。食材豐富，健康營養(yǎng)，香甜可口，全家都愛吃。 要堅持隔三差五煮一碗吃，脾胃養(yǎng)好了，吸收就好了，氣血也順了，真的臉色越吃越好看了！ 每一款都香甜可口，巨好吃！百句喝熱水，不如一碗暖胃小甜羹，每天一碗，美味不重樣。 1、紅豆芋

空氣炸鍋可樂雞翅，多汁鮮嫩就靠這招

可樂雞翅愛吃吧！但是今天的可樂雞翅它可跟平時不一樣了！能比燉煮的更省時，還不用擔心糊鍋~今天進給大家分享一個——空氣炸鍋可樂雞翅！ 最近在看烹飪教程的時候?qū)W到了很多用水果能保持肉質(zhì)鮮嫩的技巧。所以也算是個突發(fā)奇想吧，想著嘗試一下用水果腌制肉類會是什么樣的結果，順便還能偷懶躺在床上就能等雞翅自己熟。 感興趣的寶兒們可以去查一查，帶有酸性的水果在腌肉的過程中能跟肉更好的融合，會讓肉的口感更細膩，而且在

跟外面餐館一樣好吃的羊蝎子

紅湯香辣羊蝎子，真的是口口留香。以前都是去北京吃，外地很少能吃到正宗的味道�，F(xiàn)在家也可以自己做，和飯店的差別不大，太有成就感 用料主料：羊蝎子 4斤洋蔥 1個香菜梗 1小把豆瓣醬 1勺紅腐乳 1勺紅糖 1勺紅辣椒 1勺大蒜 6瓣大蔥 1根 配料1： 小茴香 2克花椒 2克麻椒 2克孜然

我做的小吃集錦（九）

我做的小吃集錦（九） 肉松小貝、脆皮年糕、紅豆糯米餅、椰蓉條、雪花酥、牛軋?zhí)�、芒果奶糕、糯米船、紅糖麻糍、曲奇（八十一）肉松小貝 我很喜歡吃肉松小貝，這是一款甜品界的網(wǎng)紅了，看到汪保來就想買來吃吃。其口感特點是蛋糕體松軟，肉松脆脆的很美味。沒想到有一天我能在家做，空氣炸鍋居然能做肉松小貝，我真是越來越愛這個空氣炸鍋了，買得太值了。 蛋糕部分跟紙杯蛋糕的做法一樣的，打3個雞蛋，將蛋黃蛋

一口肉臊子面，幸福到涕泗橫流

上班忙得起飛的時候肚子咕咕叫，立馬想到今早做的肉臊子面，那叫一個回味無窮！夾起一筷子面條，上面掛滿肉臊，肉臊的肌理之間還裹著濃郁的醬汁，吃進嘴里超級滿足，幸福到鼻涕眼淚一起流~ 點擊圖片進小程序，收藏菜譜更方便 用料 面條 1份 五花肉 300克 蔥 適量 姜 適

【升白補氣血】腫瘤患者的家庭食譜：牛骨頭羅宋湯

這個湯操作起來不算難，比較好上手，屬于輕油清淡的，養(yǎng)生湯。因為湯熬得濃，口感也挺好的，我爸平時胃口不好，這次竟然吃了大半鍋，哈哈。 主料：牛排骨輔料：番茄3個，土豆4個，胡蘿卜一根其它：大蔥、生姜、大蒜、普通調(diào)味料等橄欖油（也可用其他油替代）迷迭香（也可不放或用八角桂皮替代）牛排骨我是在19樓買的，畢竟比盒馬便宜很多，4斤才94，基本上23塊錢一斤，品質(zhì)很好，沒有很多油，血水浸出得快，而且它這個是

復刻肯德基土豆泥，做一大盤炫到舒坦

肯德基里最喜歡的就是土豆泥，但是一小杯吃著根本不過癮，下面自己動手來做一份超大版無添加的土豆泥吧，全家人一起分享，美味又健康～ 用料土豆 1-2個牛奶 適量鹽 適量黃油 10+10克黑胡椒 1小勺蠔油 2小湯勺玉米淀粉 適量水 適

吸滿湯汁的大面筋，YYDS！

下火鍋剩的油面筋別扔，往里塞點肉，燜一燜，QQ彈彈，一咬還會流汁，咱就是說一整個被好吃住了！ 用料油面筋 8個豬肉碎 一盒玉米淀粉 一勺鹽 一茶勺糖 一茶勺料酒 一勺生抽 兩勺蠔油 一勺老抽 一勺

雞胸肉土豆塔，一吃一個不吱聲

雞胸肉土豆塔，做出來土豆香氣濃郁，吃起來香香辣辣的，還有很明顯的鮮甜味，雞胸肉也根本不會柴，趁熱吃！ 我們需要準備的就是一個雞胸肉和一個土豆，把它們都切小丁，形狀不用特別方正，只要是小一點的丁就可以啦 怕腥味的朋友可以切點姜，跟雞肉拌一下，這樣做的時候在挑出來就不會腥了，土豆也切丁，沸水煮2分鐘再拿出來就ok在雞胸肉里加一茶匙鹽，兩勺辣椒面，一勺食用油，兩勺淀粉抓拌均勻，辣椒面最好用有調(diào)味的，六婆

補發(fā)除夕夜的晚餐

杭州疫情，爸媽留杭過年，爸媽第一次在外過年，我下廚，新年快樂[ej=1F60A]2022年萬事順意，平安喜樂～

花式炒臘肉

到了秋冬，臘肉、臘魚等都是南北方人都非常喜歡的美食所以每年到了這個時候，每家就都會買十幾斤的臘味，蒸著吃、炒著吃都行，放得久也不會過期今天就給大家介紹一道家常小炒筍干燒臘肉，咸香味美，風味獨特，相當?shù)南嘛�！�?筍干燒臘肉 ·· 食材清單 · 臘肉100g 筍干80g 杭椒3個 小米辣5個 蒜2瓣 味極鮮醬油2勺 黃豆醬油半勺 白糖半勺

自制美味松餅，傻瓜式操作

去外面餐廳吃的松餅，大多都加一些膨松劑，而且太甜了 自己想在家做，很多松餅的食譜直接就是用泡打粉或者是需要打發(fā)雞蛋，但這些步驟太復雜了 這個方子可以現(xiàn)做，也可以提前一晚把面糊攪拌好放冰箱冷藏發(fā)酵，第二天早上往鍋里一倒就行 中間我加了之前煮的蜜豆，姐妹們可以隨意加山藥泥、紫薯泥或者果醬都不錯。 準備食材：面粉130克、酵母2克、雞蛋1個、白糖1勺、牛奶180克。 在面粉中直接加入酵母2克，打入雞蛋，

超級下飯的雪菜炒牛肉

最近有一家叫立什么的店很火 逛樓的時候都刷到好幾次了 好像有一道雪菜炒牛肉很好吃 那周末我就來自己燒燒看準備好:牛肉 冬筍 雪菜 蘑菇牛肉順著紋理切成薄片 放醬油 蠔油 色拉油 生粉腌制下冬筍 蘑菇切片 雪菜和小米辣放碗里備用起鍋燒油 先放入小米辣 雪菜煸炒下 再倒入冬筍和蘑菇 煸炒一會 倒入牛肉 快速滑炒 牛肉變色后馬上加入鹽 味精 糖 然后快速炒勻出鍋即可真是超級無敵美味和下飯

鐵鍋燉大鵝

首先是材料，看一下圖片做準備；鵝的話，我是用面粉洗干凈，切塊，切得比較小塊，我覺得會熟得快一些，而且鵝肉緊實，切小塊翻炒也不會碎的。 接著煮一鍋水，倒入料酒和生姜，煮開以后把鵝肉焯水。再撈出，用熱水清洗表面浮沫。鍋洗干凈，倒油，不用放很多的，正常量吧，接著把準備的香料倒進去翻炒：有干辣椒、蔥姜蒜、香葉桂皮，依次倒進去，每樣炒出香味，放入下一批次。最后把鵝肉倒入不斷翻炒。大約炒三五

空氣炸鍋饅頭片，不用油也那么香

你們小時候有沒有超愛吃爸媽做的炸饅頭片！金燦燦的，外殼酥酥脆脆，里面還是軟乎乎的，那時候涂點黃豆醬都能吃好幾片！ 不過既然我們擁有了空氣炸鍋，那就一定要試試這種懶人版——炸饅頭片！ 如果你早上沒什么時候做飯吃，那你真的要試試這個，尤其是在冬天的早上，吃上一口熱乎乎的食物真的是很有幸福感的一件事。 裹上雞蛋液的饅頭片經(jīng)過空氣炸鍋的處理散發(fā)出一種蛋卷的味道，當時出香味的時候我就在別的屋子聞聞聞，合計哪

坨坨小麻薯

超級超級超級無敵簡單的小麻薯教程，坨坨小麻薯�。ㄎ乙膊惶�清楚為什么要起這個名字，腦子里突然蹦出來了這個詞哈哈哈哈） 這個麻薯攪一攪、拌一拌、烤一烤就能做成。不需要打發(fā)，不需要打蛋器，相信我，廚房小白真的可以做，而且可以幫你消化家里用不完的糯米粉～最近幾年麻薯的風真是太大了，各種口味各種花樣。我這個不怎么喜歡吃甜食的朋友都超愛，QQ彈彈的還不膩，這誰能受得住啊~喜歡吃麻薯的朋友們，今天一定要試一試，