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來自:美食俱樂部

小evic

樓主

2021-05-24 2594 9

小e探店‖來自東陽の一碗有故事の面


今天來吃一碗有故事的面,故事大致是這樣的:明洪武十一年宋濂創(chuàng)作的《送東陽馬生序》,有一個(gè)來自東陽的窮書生名叫馬生,一碗清湯寡面伴隨他勤學(xué)苦讀的歲月,最后考上了功名,在東陽一帶家喻戶曉!
馬生的面(湖濱銀泰in77E區(qū)店)
地址:杭州市上城區(qū)解放路湖濱E區(qū)B2
營業(yè)時(shí)間:10:00~22:00
交通:地鐵一號(hào)線龍翔橋站D1口步行410米,公交12路,31路,56路,133路湖濱站
環(huán)境:剛開的一家店,新中式的裝修風(fēng)格,桌椅都是木質(zhì)結(jié)構(gòu),墻上有馬生面的典故,廚房是明檔制作過程一目了然比較放心,調(diào)味品自助添加!
豬肝拌面29RMB,豬肝的量挺足,切的比較大片和青椒洋蔥一起炒,豬肝火候有點(diǎn)過稍微有點(diǎn)老了,醬香味比較重略微有些偏咸,面用的是手工面比較勁道,他們家的面是亮點(diǎn)!
香干5RMB,說是香干其實(shí)更類似于鹵豆腐,沒有傳統(tǒng)香干那么硬,用的應(yīng)該是農(nóng)家的鹽鹵豆腐會(huì)有點(diǎn)煙熏的味道!
服務(wù):店員態(tài)度挺不錯(cuò),和附近幾家店相比稍微欠缺了一點(diǎn)熱情!
人均: 30RMB
回復(fù)(9)
毀滅你 沙發(fā)
真厲害

2021-05-24

不錯(cuò)不錯(cuò)

2021-05-24

看著不錯(cuò)

2021-05-24

剛好在我家這邊誒,碼了

2021-05-24

流口水,拍的好有食欲哦

2021-05-24

高中的記憶,豬肝扮川,可惜那個(gè)店現(xiàn)在關(guān)閉

2021-05-24

這家店很火啊

2021-05-24

很好吃的樣子

2021-05-24

種草了

2021-05-25

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