——“王八蛋”你吃過沒？
——哎！你怎么罵人？
——誤會誤會，我說的是甲魚蛋
甲魚小編吃過，甲魚蛋還是人生頭一遭要不是同事拍胸脯力薦，我怕是要和它錯過了
所謂“王八蛋”，其實是雌性甲魚產(chǎn)下的卵又稱“鱉蛋”，
別看它名字不咋地卻有著非常高的營養(yǎng)價值
小編這次找去了江西南豐直搗產(chǎn)地，
找尋正宗又美味的甲魚蛋這里的甲魚蛋都是經(jīng)過檢測的
甲魚蛋圓圓的、小小的，蛋殼也薄因為真的非常迷你，打開它可以看到蛋黃占據(jù)了大部分比其它鳥類家禽蛋黃占比都要大很多
富含DHA和活性蛋白，高鈣、高蛋白
同時具備低脂肪、低膽固醇的特點
而且這甲魚蛋賞味期限不是全年持續(xù)的一年之中只有3個月才能吃到所以呀，
一定要趕著時間嘗鮮才行！新鮮產(chǎn)蛋，現(xiàn)掏現(xiàn)發(fā)，保證顆顆新鮮
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好食材當然要有好的烹飪方式
蒜蓉炒、水煮、配龍蝦…都是好吃又營養(yǎng)的選擇！
晶瑩剔透的甲魚蛋不似雞蛋、鴨蛋那樣
熟了之后蛋白和蛋黃都會凝固
甲魚蛋屬于不凝固蛋白，軟軟的水水的
“滋溜”一下就吸進嘴里，嘗過的小伙伴直呼：鮮！
真正的原生態(tài)，綠色安全健康
蛋香濃郁味道，鮮美口感細膩優(yōu)質(zhì)蛋白營養(yǎng)，
豐富易被吸收集萬千優(yōu)點于一身的甲魚蛋，你也來吃吃看吧？
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