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來自:美食俱樂部

全民地攤生活啟動,號外:地攤不一定是擺在地上的

2月口罩   我們錯過了
3月體溫槍  我們錯過了
4月份溶布  我們錯過了
5月份頭盔  我們錯過了
    6月份地攤  我覺得你不能再錯過了

這幾天手機被地攤經(jīng)濟霸屏了,復(fù)仇者聯(lián)盟地攤啊,美女坐鎮(zhèn)地攤啊等等,地攤式汽車、連地攤概念股都火了。看到朋友圈、微信群大家都在討論賣什么,哪里擺地攤,哪里進貨...我也來分享下我個人的擺攤經(jīng)驗吧
雖然因為各種原因后來沒有再做下去了,但是整個經(jīng)歷尤為難忘。當時的設(shè)備我現(xiàn)在仍然留著,也許趁著這一波風頭,我還會重操舊業(yè),到時候也歡迎大家來給我的小攤捧場哈哈~

故事要從2年前說起,當時一個做餐飲的朋友去了趟泰國(大家都知道泰國各種夜市很豐富),看到當?shù)赜幸豢町a(chǎn)品賣的很火,就是這個:彩虹吐司。

 
當時國內(nèi)只有上海和深圳有人賣這個產(chǎn)品,杭州還沒有人做,也就是說,我們是杭州起步的第一家。一拍即合,我們就開始了!

 

我們兩個都是行動派,說干就干!

朋友提供自己餐廳門口的免費場地還有制作團隊,我負責攤位策劃和包裝。其實擺個攤位沒有像想象中那么復(fù)雜,關(guān)鍵是場地和產(chǎn)品。場地需要有一定的客流,產(chǎn)品要有亮點,經(jīng)得起市場的考驗。

我們的場地是在杭州大廈五樓,邊上有個空中花園。在某寶上買了花車、可移動的制作設(shè)備、一些符合主題的裝飾擺設(shè),還叫朋友設(shè)計了logo,做了些海報貼紙等物料,籌備了短短一周就開業(yè)了。

沒想到的是,差不多一周多時間,我們的小攤就吸引了各大媒體前來報導(dǎo),還沖上搜索榜前三這是我們都沒有預(yù)料到的。還有其他的,后面會繼續(xù)講。

 
 
 

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回復(fù)(91)
在選址上,我們是比別人有優(yōu)勢的,朋友的店門口就可以直接擺。商場里自帶人流量,而且相對
更容易接受這種精致和價位的東西。我們售價25元一個,放在夜市地攤價格可能比較貴,但是在商場里就有很多人感興趣。

 
這是我們當時商場的攤位,就某寶定做的花車,外加幾個架子就是攤位的雛形了。因為每天要收進擺出,擺放的東西最好是便于攜帶和收放的;小裝飾不可少,營造溫馨的氛圍;顏色也不要太復(fù)雜,給人清清爽爽有食欲的感覺就好。

做了一段時間后,我們還收到一個美食節(jié)的邀約,在新天地購物中心,給我們一個免費的露天攤位,邀請我們?nèi)ナ圪u。
 
 
 
 
 
 

2020-06-04

最后再說一下大家最關(guān)心的擺攤收入吧!

定做花車和設(shè)備裝飾加起來大概4000元,這個吐司當時售價是25元,賣了差不多一個月我們就回本了,期間除了勞務(wù)成本和食材成本外沒有額外的支出。我們賣了大概半年,后來朋友的店面合同到期,我們就沒再做了。

總結(jié)下經(jīng)驗:地攤投資小回本快的項目
產(chǎn)品是關(guān)鍵,希望給大家打開點思路
發(fā)財了不要忘記我就好
哈哈哈

 
 
 

2020-06-04

朋友的攤位,也是借用別人的場地
搭在了唔飯廚坊的天臺上
自己簡單的布置了一下,搭了個玻璃屋的操作間,就開始接待客人了
晚上吃小龍蝦喝啤酒吃炸串的人會比較多
很有東南亞夜市攤的感覺
 
 
 
 
 

2020-06-04

這是參加音樂節(jié)活動的時候去幫忙
朋友擺的攤,分發(fā)一些手伴,小零食什么的
這個人氣哦
 
 

2020-06-04

樓主的帖子真的是太應(yīng)景了?。。?!

2020-06-04

樓主要是重新開張一定來捧場

2020-06-04

網(wǎng)紅店

2020-06-05

走起,相約擺地攤?cè)?

2020-06-05

還是吃的最賺錢

2020-06-05

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