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來自:美食俱樂部

小可小貓

樓主

2024-07-27 6.6萬 16

【在杭州】時(shí)尚是個(gè)輪回,桑拿雞現(xiàn)在很火嗎?

“現(xiàn)在很火”也是朋友跟我說的,說桑拿雞很火啊你竟然沒吃過?好吧,那去吃吃看。
吃完的感受:這不就是十年前海鮮蒸鍋的改良版嗎?只是把海鮮換成了雞肉,下面的小米粥換成了雞湯。
果然,時(shí)尚是個(gè)輪回。

店名:喜祿順德小館(東站萬象匯店)
地址:上城區(qū)東站萬象匯負(fù)一樓

選了離家比較近的一個(gè)店。店里人均寫著120元左右,實(shí)際好好吃一頓的話人均150是下不來的,畢竟一份招牌的桑拿雞就要148元。
這鍋這篦子一放上,似曾相識(shí),大概明白了是怎么個(gè)吃法。先蒸雞肉,再喝下面的雞湯。雞肉挺嫩的,蘸料另配,這場(chǎng)景很適合聚餐吃吃肉,有點(diǎn)大排檔的感覺。








吃完桑拿雞,還可以吃桑拿牛肉、桑拿蝦。食材都很新鮮。




最后的雞湯看著一大鍋,其實(shí)比較淺,不過我們也實(shí)在喝不動(dòng)了。雞湯除了胡蘿卜和玉米的常規(guī)搭配,還有荔枝,整體口味甜甜的,算是一個(gè)小創(chuàng)新。


黃油焗鴉片魚頭,我覺得挺好吃的,同行的一個(gè)小伙伴覺得有點(diǎn)腥。


皇上皇臘味煲仔飯,每次去廣州我都會(huì)扛好幾袋皇上皇回來。不過我實(shí)在不愛吃煲仔飯里面的鍋巴,真是蘿卜青菜各有所愛。




啫啫魷魚。


大滿貫蠔仔烙,這個(gè)做的不錯(cuò),雖然都是小小的生蠔仔,但都是一整顆一整顆的,還挺好吃的。


不怎么脆的白灼菜心。


順德雙皮奶。好評(píng)很多就點(diǎn)了兩份,其實(shí)跟在廣東吃的還是有挺大差距的。


回復(fù)(16)
鴿子俱樂部 沙發(fā)
主要是順德菜廣東菜現(xiàn)在挺流行

2024-07-30

之前吃過一次感覺不好吃

2024-07-30

感覺好養(yǎng)生啊

2024-07-30

喜歡吃鴉片魚

2024-07-30

還是喜歡啫啫煲、、

2024-07-30

這一桌多少錢

2024-07-30

在杭州還沒吃到過好吃的順德菜

2024-07-30

這個(gè)雞感覺不怎么好吃。廣東菜還是要去廣東吃。路邊隨便進(jìn)去一家都是美食。

2024-08-02

就是感覺有點(diǎn)不大衛(wèi)生的樣子,心理上過不去。。

2024-08-12

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