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來(lái)自:美食俱樂(lè)部

要不是美味,誰(shuí)要吃這些不可描述的食物——好吃的都是動(dòng)物器官

上次臨時(shí)起意寫(xiě)了一篇帖子:要不是實(shí)在美味,誰(shuí)要吃這些不可描述的食物!沒(méi)想到受到那么多人關(guān)注,受寵若驚啊!反正我已經(jīng)是吃貨界老司機(jī)了,重口的都不在話(huà)下,所以干脆再寫(xiě)一篇哈哈。

在吃這件事上,因?yàn)榭谖吨厥艿胶枚啻握`解啊。比如前陣子部門(mén)同事約著去吃火鍋,剛興趣盎然的點(diǎn)了一個(gè)腦花,馬上有同事說(shuō),你這腦花得到最后才下?。∥叶叶?,點(diǎn)腦花需要勇氣,在一桌人面前夾起腦花放進(jìn)紅湯,還真有點(diǎn)缺乏底氣。

雖然我表面很平靜,其實(shí)內(nèi)心已經(jīng)咆哮了。你們難道不能體會(huì),浸潤(rùn)了火鍋底料和油脂的腦花,究竟有多好吃嗎?軟糯順滑都不夠形容啊。比鵝肝還要綿密絲滑,無(wú)上美味??!你們懂不懂?。。。?!

 
如果說(shuō)腦花都是重口,那只能說(shuō)你對(duì)美食存在一些誤會(huì),因?yàn)樵谑澄锝?,大多好吃的都是?dòng)物器官!

回復(fù)(38)
美麗的acsl 沙發(fā)
我就問(wèn)一句,這個(gè)季節(jié),有多少人眼巴巴盼著大閘蟹上市的?!大閘蟹最好吃的是什么?還用說(shuō)嗎,當(dāng)然是蟹黃和蟹膏?。?/font>

母蟹的黃是什么?是卵巢啊?。」返母嗍鞘裁??是精囊?。?/font>

 
難道我這么說(shuō)了,大家就不吃了嗎?真的是太天真!

在最初開(kāi)始吃螃蟹的時(shí)候,人們是的確不吃蟹黃蟹膏的,一直認(rèn)為蟹腳是最好吃的,尤其是那一對(duì)大鉗子。后來(lái),后漢開(kāi)國(guó)皇帝劉知遠(yuǎn)的小兒子劉承勛,在大家只知挑蟹腳肥的螃蟹吃的時(shí)候,他就專(zhuān)門(mén)撿漏選那些圓胖的蟹吃,大家才發(fā)現(xiàn)了蟹黃蟹膏的美味!了不起!

2020-06-01

說(shuō)一個(gè)更想不到的,海膽,愛(ài)吃日料的應(yīng)該愛(ài)慘它了吧!

 
作為日料里的愛(ài)馬仕,它是絕對(duì)的珍品。細(xì)膩如冰淇淋,空口拌飯蒸蛋鹽烤怎么吃都好吃,很多人愛(ài)的就是這高級(jí)的口感~當(dāng)然價(jià)格也不美麗

 
撬開(kāi)海膽,你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有黑色和黃色的東西,黑色的是腸胃等消化系統(tǒng),不能吃,而你們最喜歡吃的其實(shí)就是海膽黃,也被叫做“海膽籽”。其實(shí),那個(gè)就是人家的生殖腺~,還要未成熟的才好吃!

 

2020-06-01

有道甜品應(yīng)該很多人都吃過(guò),木瓜雪蛤。有一次在酒店里吃飯,請(qǐng)客的土豪老板給女生們上了一道甜品就是這個(gè)。我以為就是類(lèi)似桃膠那種,后來(lái)才知道一個(gè)殘忍的真相,那是東北林蛙的輸卵管,只是把卵拿掉了。

 
雪蛤,學(xué)名“東北林蛙”, 酷寒的自然環(huán)境造就了極強(qiáng)的生命力。所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之稱(chēng)。

 
秋季是雪蛤儲(chǔ)存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候,雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)聚集了來(lái)年繁殖后代的所有營(yíng)養(yǎng)。此時(shí)的雪蛤,其滋補(bǔ)功能更是無(wú)與倫比,知道真相的我眼淚掉下來(lái)。

 

2020-06-01

對(duì)不起我下不了嘴

2020-06-01

好吃

2020-06-01

豬腦我的最?lèi)?ài)

2020-06-01

豬腦蘸干碟

2020-06-01

都沒(méi)吃過(guò)呢

2020-06-02